|
|
#1 |
|
عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 19-05-1433 هـ
المشاركات: 252
|
شبزي على الطريقه العراقيه ... بالصور
السلام عليكم ورحمه الله ويركاته ...
مرحبا بنات كيفكم سويتلكم اكله لذيذه وصحيه طبعا . بالاصل مصدرها ايران بس على الطريقه العراقية . وتشتهر هاذي الاكلة بالذات في جنوب العراق . وهيه عباره عن مرقه خضره مثل الملوخيه والسبانخ مكونه من سلق, شبنت, حلبه ,كزبره وكراث. بس اني استخدمت هاذى المكونات مجففه . شوي الاكله متعبه وبيهه كثير خطوات وتقليب ههههههه بس نتيجتهه حلوه . اتمنى تنال اعجابكم ... المكونات ... شبزي مفروم ( سلق, شبنت, حلبه, كزبره, كراث ) بصل ثوم لحم غنم لوبيا معجون طماطم 1م ص هريسه تونسيه . (معجون الفلفل الحار ) ممكن تستبدل بقرن فلفل حار. البهارات . فلفل اسود, سبع بهارات, ملح . نومي بصره طريقه العمل ... اذا كان الشبزي مجفف ينقع لمده ساعه ويصفى . هاذي صوره الشبزي المجفف . ![]() ![]() يوضع الشبزي مع كوب من الماء على النار وننتضر الى ان يجف . اذا كان الشبزي طازج يوضع بدون ماء . ![]() نضع جميع المكونات ما عدا المعجون على نار هادئه مع 2 م ك زيت .مع الاستمرار في التقليب . ![]() بعد نصف ساعه نضيف 2 م ك زيت ,ونقلب قليلان . ![]() ثم نضيف المعجون ونقلب قليلا. ![]() ثم نضيف الماء ويترك على نار عاليه لمدة ساعه . ![]() ممكن يقدم الطبق مع رز بالشعريه والطرشي العراقي . وبالهناء والشفاء . ![]() ![]() ![]() ... جربو الوصفه ان شاء الله تعجبكم ...
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
عضوة فعالة تاريخ التسجيل: 26-12-1432 هـ
المشاركات: 742
|
يسلمممووووووووو يدااتك
|
|
|
|
|
|
#7 |
|
محررة تاريخ التسجيل: 23-05-1433 هـ
المشاركات: 1,067
|
تسلم الأيادي ,,,,,,,,,لسني احب الأكل الأيراني
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
عضوة جديدة تاريخ التسجيل: 28-09-1422 هـ
المشاركات: 30
|
تسلم ايدج .. فعلا الشبزي العراقي الذ من الايراني ,,
اتوقع الايراني ما يحطون فيه معجون طماط و لونه اخضر وايد |
|
|
|
|
|
#9 |
|
كبيرة محررات تاريخ التسجيل: 21-12-1427 هـ
المشاركات: 22,845
|
يسلمووووووووووووووووووو
يارب اكتب لي الخير بالامور كلها واجمعني بزوجى يارب
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
عضوة مميزة تاريخ التسجيل: 17-03-1430 هـ
المشاركات: 26,151
|
تسلم الأيادي
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دقوس أم نجد ( بالصور المفصلة ) وين المطافي ؟ | omm najd | السلطات والمقبلات والمشروبات | 298 | 04-06-1434 هـ 12:42 مساءً |
| لمحبات المنتو الطريقه بالتفصييييييل وطبعا بالصور | أام مهند | أطباق عـزيـزة الساخنة | 187 | 06-07-1433 هـ 05:01 صباحاً |
| بالصور اسلحة الدمار الشامل العراقيه | عليا *** | المجلس العام | 7 | 26-05-1432 هـ 01:55 صباحاً |
| رحله احلى شباب بالصور و العده من تجهيز امهم الله يرحمها بالصور | عصافير لامعة | قسم المواضيع المكررة | 52 | 04-05-1432 هـ 05:25 صباحاً |