السلام عليكم
لما قريت عن فعالية حفظ النعم تحمست كثير وبدات بتجميع الافكار منها ما هو مطبق في حياتي ومنها افكار خطرتلي ولقيتها مناسبة جدا لهذه الفعالية .
موضوعي طويل شوي وزاخر بالافكار وبالصور ارجوا منكن الصبر واتمنى لكن كل الافادة .
ما قصرت الاخوات في مواضيعهن وكانت منوعة فحبيت يكون موضوعي مختلف وفيه افكار عملية . هالافكار كثير مريحة خاصة للست العاملة افكار سريعة لوجبات سريعة وكمان اقتصادية والحلو انك تكسبي الاجر كمان .اتمنى تستفيدوا منها .
خلونا نبدا على بركة الله :
الخبز:
بانواعه عربي او سمون او توست مكن نستفيد منه بكثير افكار .
الخبز العربي:
جرت العادة في سوريا ان يكون فطور يوم الجمعة فتة وبذلك تستفيد ست البيت من الخبز البايت طوال الاسبوع .
الفتات اكلة محببة للجميع لذيذة جدا وفي كثير انواع واطباق :
فتة حمص- خضار - دجاج- بندورة اطلقي العنان لابداعك وتمتعي وعائلتك بالذ اطباق الفتة .
قطعي الخبز البايت الى مربعات وحمصيها في الفرن وحضري طبق الفتوش . ممكن تخلي المكعبات بدون
تحميص في الفريزر ثم تحمص قبل التقديم مع الفتوش استهلكيها خلال اسبوع . وبذلك تكونين قد استفدت من الخبز ونوعت عن السلطة العادية .
بيتزا الخبز العربي
او اي نوع فطائر تحبينه استخدمي الخبزة بدلا من العجينة وضعي الحوة التي تحبين وادخليها الفرن لبضع دقائق وها هو الفطور او العشاء جاهز . وللحصول على بيتزا سريعة جدا امسحي ادهني الخبزة بالكتشب وضعي فوقه الخضار المقطعة بقايا دجاج - حبش- مرتديلا اي شي تريدين ورشي فوقها الجبنة المبروشة والاوريغانو وكم حبة زيتون اسود مقطع دوائر ادخليها الفرن لبضع دقائق واحى عشاء متاكدة رح يحبها اولادك كثير .
توريتا الخبز العربي مع ال deep غموس
قطعي الخبز مثلثلات حمصيها وجهري الديب واحلى سناك :
غموس الافوكادو بالجبن
المقادير :
1 حبة أفوكادو ناضجة كبيرة الحجم ( مايلة للسواد الخفيف او الخضاار الغامق )
1 فص مقشر ومقطع من الثوم
1 فليفلة خضراء حار مقطعة
1 عبوة (وزن 200 جم) من جبن الكريمة المطرى ( فيلادلفيا او 4 او 5 ملاعق جبن بوك السائل )
3 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
الطريقة :
1- تقطع حبة الافوكادو إلى نصفين وتزال منها النواة .
2- يفرغ اللب من حبة الافوكادو ويوضع في الخلاط مع جميع المكونات الاخرى , فيما عدا الكمون ويخلط معها جيداً .
3- يوضع الغموس في طبق التقديم ويرش الكمون على الوجه .
وهذا بالصحن ويقدم مع الشبسات والخبز المحمص او المشوي والخار
سندويشات صغيرة:bite sandwish
يعني تكون بطول الاصبع اي مكونات تحبين امي اخترعت هالطريقة يوم كانت اختي صغيرة وما تحب الاكل فاكنت تعملها سندويشة لقمة زعتر وسندويشة قمة تانية لبنة وهيك فكل سندويشة طعمة مختلفة ولقمة وتاكل اختي من غير ما تحس .
واليك موضوع عن الخبز فيه افكار
http://http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3427323