السعودية - جدة
معلمة خصوصية
معلمة لجميع المراحل تأسيس ومتابعة إبتدائي ومراجعة للاختبارات النهائية
السعودية - جدة
تخفيضات مشغل بحراء
حمام مغربي 50تسريحةمكياج100حلاوة60شمع80صبغة100قص30تنظيف بشرة50 حواجب20
           
           
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-05-1433 هـ, 09:06 صباحاً   #1
شوشو الجهني

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية شوشو الجهني
 
تاريخ التسجيل: 23-12-1431 هـ
المشاركات: 613


خبز الدار الجزائري

2 كيلو سميد، 2 فنجال زيت ،ملح حسب الذوق
(خميرة الخبز استخدمت تقريب 2 ملاعق اكل ممسوحة) ، ملعقة صغيرة سكر
قليل من السانوج حسب الرغبة وقليل من السمسم
ملعقة كبيرة ماء زهر ،ملعقة كبيرة سمن، بيضة ، وماء دافء للعجن
التحضير


اولا نضع السميد الملح السانوج الزيت





نبسسها جيدا اي يدخل الزيت في السميد ونضيف لها قليل من الماء الدافي





ومن بعد خميرة الخبز استعملت ملعقتين كبيرتين خميرة الخباز + ملعقة صغيرة سكر وماء دافي تركتها حتى
تخمرت وتضاعف الحجم كما في الصورة





نسكبها ونخلطها معهم ونضيف الماء ونعجنها جيدا ( كمية الماء حتى نتحصل على عجينة طرية)


نغطيها وتركها ترتاح 10 دقائق الى ربع ساعة





بعدها نضيف بيضة وماء زهر (ماء ورد) وملعقة سمنة ( يمكن التعويض بالزبدة الطرية)





نعجنها مرة اخرى حتى يدخل السمن والبيض بالعجين
ونقسمها نصفين ونتركها ترتاح 5 دقائق





نضع كل واحدة في صينية فرن مربعة او دائرية
ونحلها بشكل دائري كما في الصورة بسمك 1.5 سنتي
بالسكينة نعمل خطوط لاتزيين وندهن الوجه بقليل من البض ممزوج مع قهوى
لاعطائها لون جميل ونرش عليها قليل من الجلجلان او مايسمى سمسم عندكم





وندخلها للفرن حتى تسيتوي جيدا
ويكون شكلها




شوشو الجهني غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر




16-05-1433 هـ, 09:14 صباحاً
#2
يعطيييييييك العاااافيه ياحلوه


رد مع اقتباس
عزه العمري غير متواجد حالياً  



16-05-1433 هـ, 09:15 صباحاً
#3
الله يعافيك يالله جربيها روعه


رد مع اقتباس
شوشو الجهني غير متواجد حالياً  



16-05-1433 هـ, 09:49 صباحاً
#5
الله يعطيك العافية


توقيع

التشكيلة الجديدة لمفارش أورهوم الشتوية ( مخمل )








للطلب والمراسلة من خلال الواتس اب
0501664435
رد مع اقتباس
الفراشه المبخوته غير متواجد حالياً  



إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المشابهة (العرض التجريبي)
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اللي ولدت في مستشفى الدار قباء ياليت تتفضل عبورة الأمورة قسم الحمل والأمومة 10 25-04-1433 هـ 07:05 مساءً
رحلتي للمغرب 2011 الرباط و الدار البيضاء انا بنت الاسلام تقارير مصورة 20 08-12-1432 هـ 03:39 صباحاً


الساعة الآن 05:19 .