أخبار حواء:
«    »

                 

قديم 16-05-1433 هـ, 09:06 صباحاً   #1
شوشو الجهني

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية شوشو الجهني
 
تاريخ التسجيل: 23-12-1431 هـ
المشاركات: 613


خبز الدار الجزائري

2 كيلو سميد، 2 فنجال زيت ،ملح حسب الذوق
(خميرة الخبز استخدمت تقريب 2 ملاعق اكل ممسوحة) ، ملعقة صغيرة سكر
قليل من السانوج حسب الرغبة وقليل من السمسم
ملعقة كبيرة ماء زهر ،ملعقة كبيرة سمن، بيضة ، وماء دافء للعجن
التحضير


اولا نضع السميد الملح السانوج الزيت





نبسسها جيدا اي يدخل الزيت في السميد ونضيف لها قليل من الماء الدافي





ومن بعد خميرة الخبز استعملت ملعقتين كبيرتين خميرة الخباز + ملعقة صغيرة سكر وماء دافي تركتها حتى
تخمرت وتضاعف الحجم كما في الصورة





نسكبها ونخلطها معهم ونضيف الماء ونعجنها جيدا ( كمية الماء حتى نتحصل على عجينة طرية)


نغطيها وتركها ترتاح 10 دقائق الى ربع ساعة





بعدها نضيف بيضة وماء زهر (ماء ورد) وملعقة سمنة ( يمكن التعويض بالزبدة الطرية)





نعجنها مرة اخرى حتى يدخل السمن والبيض بالعجين
ونقسمها نصفين ونتركها ترتاح 5 دقائق





نضع كل واحدة في صينية فرن مربعة او دائرية
ونحلها بشكل دائري كما في الصورة بسمك 1.5 سنتي
بالسكينة نعمل خطوط لاتزيين وندهن الوجه بقليل من البض ممزوج مع قهوى
لاعطائها لون جميل ونرش عليها قليل من الجلجلان او مايسمى سمسم عندكم





وندخلها للفرن حتى تسيتوي جيدا
ويكون شكلها




شوشو الجهني غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 16-05-1433 هـ, 09:14 صباحاً   #2
عزه العمري

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية عزه العمري
 
تاريخ التسجيل: 05-05-1431 هـ
المشاركات: 4,143


يعطيييييييك العاااافيه ياحلوه


عزه العمري غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-05-1433 هـ, 09:15 صباحاً   #3
شوشو الجهني

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية شوشو الجهني
 
تاريخ التسجيل: 23-12-1431 هـ
المشاركات: 613


الله يعافيك يالله جربيها روعه


شوشو الجهني غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-05-1433 هـ, 09:49 صباحاً   #5
الفراشه المبخوته
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية الفراشه المبخوته
 
تاريخ التسجيل: 06-02-1428 هـ
المشاركات: 28,824






الله يعطيك العافية


الفراشه المبخوته غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-05-1433 هـ, 10:05 صباحاً   #6
دلوعه لولى

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 20-06-1432 هـ
المشاركات: 621


يسلموووووووووووو


دلوعه لولى غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المشابهة (العرض التجريبي)
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اللي ولدت في مستشفى الدار قباء ياليت تتفضل عبورة الأمورة قسم الحمل والأمومة 10 25-04-1433 هـ 07:05 مساءً
رحلتي للمغرب 2011 الرباط و الدار البيضاء انا بنت الاسلام تقارير مصورة 20 08-12-1432 هـ 03:39 صباحاً


الساعة الآن 06:11 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook