غزل البنات

غزل البنات @ghzl_albnat

محررة برونزية

خمير عدني من المطبخ اليمني ومع الصورة

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

خمير عدني من المطبخ اليمني ومع الصورة


السلام عليكم

اكيد اخواتنا من اليمن حيكون عندهم علم اكثر مني
هذه الوصفه من صديقة لنا من اليمن الله يذكرها بالخير


قدمته لنا مع الشاي العدني

وعجبتنا,, واخذنا الطريقه وصارت من الحلويات المعتمده


((احترت اكتبه في المعجنات ولا الحلويات , بما ان الدونات موجود في المعجنات اعتقد هالوصفه كمان حتكون في المعجنات))


وهذه الصورة



حيكون من الداخل طري زي الدونات وليس مقرمش زي لقمة القاضي , بس طبعا النكهه غير

وهذه المقادير

1 علبة قشطة
4 او 5 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
حبة او 2 قرنفل مطحون
2 ملعقة طعام خميره مذابة في ماء ( نفس مكيال علبة القشطة )
نفس مكيال علبة القشطة 3 دقيق ابيض



الطريقة:تعجن المقادير كلها جيدا وتترك حتى تخمر ثم تقطع اكبر من حجم البيض بشويه
ثم تفرد حوالي نصف سانتي سم سماكه
ثم يقطع القرص الى 4 قطع
ثم تقلى في الزيت , وتقدم مع الشاي العدني ..

ويمكن وضع الاقراص بعد فردها في الفريزر واستعمالها وقت الحاجه تخرجوها تدفا وتقلوها ,, حلوة في رمضان

ووبالعافيه عليكم
:)
49
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مصبوبه اخت مصيونه
تسلم يدينك ياعسوله
ضمـــــى
ضمـــــى
مشكووووووووووره
شكلها تمام
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العااااااافيه
بلبله
بلبله
مشكووورة حبيبتي و يعطيك الف عافية :26:
أم أسما
أم أسما
جزاك الله خيرا أختي

فعلا حلوة برمضان ( كل عام و أنت و الجميع بخير )

حفظتها عندي و نفتكرك برمضان إن شاء الله