المقادير
كوب دقيق
كوب سكر ناعم
ملعقة طعام حليب بودرة
ملعقة شاي بكنج باودر
نصف ملعقة شاي فنيليا
3 بيضات بدرجة حرارة المطبخ
ربع قالب الزبدة الكبيرة الحجم تترك خارج الثلاجة حتى تلين
عصير ليمونة وبرتقالة
فنجان صغير زبيب
الطريقة
يشعل الفرن على درجة حرارة عالية
يضرب السكر مع الزبدة جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا
يضاف عصير البرتقال مع الاستمرار بالخفق
يضاف الدقيق والبكنج باودر والحليب المجفف ويخفق جيدا
يضاف الزبيب ويقلب بالملعقة
يصب الخليط في قالب مستطيل حجم وسط مدهون بالزبدة
يدخل لفرن حار لمدة 15 ساعة ثم تخفف النار الى ان ينضج الكيك ويحمر السطح ويختبر بادخال عود اسنان واذا خرج نظيفا دل على نضوج الكيك
ملاحظة مهمة
بعد مايستوي الكيك طفي النار وقفلي عليه الفرن الين يبرد تماما عشان لا يهبط من النص
يتيمة في دنيا اليم @ytym_fy_dnya_alym
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام المعتصم ...
•
مشكوره
الصفحة الأخيرة