لحــم محمــر بالفــرن " ابداع اللحم "

أطباق رئيسية



طبق لذيذ وسهل


لحم مغسول ومنظف

نسوي فيها شقوق




نجهز التتبيلة المكونة من

ملح - فلفل اسود - لومي اسود بودرة - كمون - ثوم بودرة - زنجبيل بوردة - كركم -بزار





نضيف عليه زيت الزيتون وعصير الليمون وملعقة طعام معجون طماط



ونتبل فيه اللحم والخضار



الخضار اللي حطيتها بطاطا وجزر وبصل وفلفل اخضر وثوم وحبتين طماط بس صورت الصينية قبل لا احط الطماط

المهم اني حطيت الطماط على عدالهم بدون ما اقطعهم

هنيه رشيت اوريغانو ورشة حبق



ونسكر الصينية بالقصدير

ونحطها بالفرن درجة الحرارة 200 لمدة ساعتين

اخر شي نشل القصدير ونولع من فوق بس حتى يتحمر



ويقدم مع الخبز او الرز والسلطة طبعا


انا قدمته مع الخبز






طريقة الخبز

كوبين طحين
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكر
اربع ملاعق طعام زيت
ماي دافي حسب العجن
نعجنها ونخليها ترتاح لمدة ساعة ويتضاعف حجمها وبعدين نفردها على سطح مرشوش بالطحين ونخبزها في فرن حار








مكونات السلطة

خس
جزر مبشور
خبز محمص
ملح وفلفل اسود
زيت زيتون وليمون
عين الجمل
وصوص السلطة


والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
194
35K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

bulbula
bulbula
الله يعطيك العافية
ما شاء الله ربي يسلم دياتك

وينك يا نور فقدتك و الله
Miss Dioor
Miss Dioor
ماشالله تبارك الله مرا شكله شهيييي
أنا للتميز عنوان
الله يعطيك العافية
نـور الفجـر
نـور الفجـر
الله يعافيكم يا بنات

منورين الله يحفظكم
نـور الفجـر
نـور الفجـر
الله يعطيك العافية ما شاء الله ربي يسلم دياتك وينك يا نور فقدتك و الله
الله يعطيك العافية ما شاء الله ربي يسلم دياتك وينك يا نور فقدتك و الله
الله يعافيج حبيبتي

وانتو وحشتوني والله

كانت عندي ظروف شوي خلتني اغيب اسبوع عنكم

ما تفقدين غالي يارب

والله يسعدج دنيا واخرة:26: