18-03-1433 هـ, 02:58 مساءً



هذي طريقة سهلة جداً لعمل محلى سريع وبدون تعقيد

أتمنى لكم الفائدة ولا تنسونا من دعواتكم

أول شيء نبدأ بالمقادير









كيس تمر خلاص كبير ( 1 كيلو )
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم
نصف إصبع زبدة ( 50 غرام )
4 كاسات موية مغلية
مقدار 14 ملعقة أكل دقيق بر ( الملعقة تكون مليانة مرة )

يتبع ... يتبع

18-03-1433 هـ, 03:03 مساءً













نقوم ( بتفصيم ) التمر , يعني نشيل النوى منه
ونحطه في وعاء ونصب عليه الماء المغلي ونتركه لمدة 5 دقائق
ثم نحركه ونخلطه في كاس الخلط
ثم نضعه في القدر اللي بنطبخ فيه المحلى


يتبع .... يتبع
18-03-1433 هـ, 03:10 مساءً














نضع الزبدة والملح والفلفل الاسود والقرفة ونحرك بواسطة ( مضرب السلك )
ثم نضيف دقيق البر مع الإستمرار في التحريك
ثم نضعها على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى تذوب المكونات في بعضها



نغطيه ونخليه على نار هادئة جداً لمدة ( ساعة ونصف إلى ساعتين ) ويحرك كل 10 دقائق علشان ما يحترق من تحت

يتبع .... يتبع
18-03-1433 هـ, 03:15 مساءً






هذا المحلى بعد ساعة و45 دقيقة جاهز للأكل





وهذي المسمن اللي يحط على وجه المحلى بعد ما نحطه في وعائ التقديم
نجيب ملعقة سمن بلدي ونصف ملعقة ليمون أسود مطحون ونصف ملعقة فلفل أسود ونصف ملعقة قرفة




هنا نصب السمن على وجه المحلى



وهنا باقي المقادير










وبالهناء والعافية

أختكم أم نجد


18-03-1433 هـ, 03:23 مساءً
تسلم يدج
و يعطيج الف عافيه
18-03-1433 هـ, 03:30 مساءً
السلام عليكم الحلى مرة لذيذ يسلمو يديك
18-03-1433 هـ, 03:38 مساءً
سبحان الله وبحمده سبحاان الله العظيم

اللهم صلى على محمد وعلى اله وصحبه والتابعين ومن تبعهم باحسان الى يوووم الدين ::/:/"صلى الله عليه وسلم /:/:""

اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطاااانك

لااله الاالله

لاحووول ولاقوووه الابالله

استغفر الله ------استغفر الله --------استغفر الله -------استغفر الله الذي لااله الاهووو الحي القيووووم واااتوب اليه

سبحااان الله -----=-=-الله اكبررر-=-=====----الحمد لله


وااااااو روووووعه --ابداااااااااااع











18-03-1433 هـ, 04:16 مساءً
يعطيييييييييك العاافيه شكله لذيذ ومفييد ويدفي مع هالبرد مشكوووره
18-03-1433 هـ, 04:32 مساءً
يعطيك العافية
18-03-1433 هـ, 05:26 مساءً
مشكووووووره


اخترنا لك هذا الموضوع:

اقرئي المزيد »

الساعة الآن 12:49 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015