سمك مقلي مثل المطاعم - الصفحة 2 - منتديات عالم حواء

السعودية - شرق الرياض
معلمه تاسيبس ومتابعه
معلمه تاسيس صفوف اوليه ومتابعه لكل المواد ابتدائي ومتوسط و
              

السعودية - شرق الرياض
معلمه تاسيبس ومتابعه
معلمه تاسيس صفوف اوليه ومتابعه لكل المواد ابتدائي ومتوسط و
قديم 24-01-1433 هـ, 05:45 صباحاً   #11
لولو القطة

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية لولو القطة
 
تاريخ التسجيل: 03-12-1431 هـ
المشاركات: 709



رفع



لولو القطة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر

قديم 24-01-1433 هـ, 07:04 صباحاً   #12
لحظة طيبة

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 25-10-1431 هـ
المشاركات: 69


أنا أبغي طريقة تتبيلة حلوة. لسمك


لحظة طيبة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 24-01-1433 هـ, 08:26 صباحاً   #13
جوليM12N

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية جوليM12N
 
تاريخ التسجيل: 04-01-1432 هـ
المشاركات: 4,888


رفع


جوليM12N غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 24-01-1433 هـ, 10:33 صباحاً   #14
امواج ينبع

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية امواج ينبع
 
تاريخ التسجيل: 14-09-1430 هـ
المشاركات: 352


حبايبي شكرا لكل من ردت ورفعت الموضوع حنو طيب اش طريقتك اش تحطي مع بهارات السمك بس الاحظ الليمون مايخليه مقرمش



سبحان الله والحمدلله والله اكبر ولااله الا الله
امواج ينبع غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 29-05-1434 هـ, 09:57 مساءً   #15
lolomahdi

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 24-02-1432 هـ
المشاركات: 7


السلام عليكم أنا أعلمك طريقة قلي المطاعم ومجربه وممتازه
أولا السمك لايتبل قبل القلي وإنما بعده
ثانيا الزيت لازم يكون غزير والنار عاليه جدا
نظفيه جيدا وأغسليه وسوي شقوق كثيره على سطحه أو شق كبير من الجنبين
هذه الحركه ضروريه لأن الزيت راح.يكون ساخن جدا يعني ماراح يطول
السمك لازم يكون ناشف من الماء حتى لا يطيش الزيت
واقليه من الجهتين وتلاحظي إننا ما حطينا ولا توابل عشان كده راح يطلع ذهبي رائع
صفيه وتكوني مجهزه خليط من البهارات كزبره ناشفه وفلفل أسود وملح وكمون وترشيه على السمك وهو حار
واستمتعي بسمك زي المطاعم تماما ممكن تحطي مع البهارات ثوم ناشف إذا تحبي


lolomahdi غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 30-05-1434 هـ, 10:48 صباحاً   #16
يويو حبيبي

محررة
 
تاريخ التسجيل: 16-06-1433 هـ
المشاركات: 1,818


بعد تنظيف السمك كويس حطي عليه ملح وكمون كتري الكمون شوي لان هاي سر الطعم وشوي بهارات السمك وليمون اعصري عليه على حسب الكمية الي تسوينها كل كيلو 2 ليمون معصور وقطع اليمون قطع بعد العصر واخلطيح كويس مع بعض وخليه ساعتن او 3 او ليله كامله كل ما كان اكثر اطيب يطلع الطعم ولمن تيجي تقلين خلي الزيت غزير ويسخن كويس وخالي النار عاليه لمن تحطي بس انتبهي وبعدين خليه طار هاديه ولا تقلبيه لا لمن تشوفي الاطراف بدت تتحمر اقلبيه شوي شوي على الناحيه الثانيه وكلي اطيب سمك وبالهنا والشفا


يويو حبيبي غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 30-05-1434 هـ, 02:47 مساءً   #17
لميس مجدولين

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 20-08-1433 هـ
المشاركات: 733


دقيق و بهار يطلع يجنن


لميس مجدولين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 30-05-1434 هـ, 06:27 مساءً   #18
ام نجوى الحبوبه

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 17-05-1434 هـ
المشاركات: 51


رررررررررفع


ام نجوى الحبوبه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 30-05-1434 هـ, 11:00 مساءً   #19
بحورالصمت 2011

محررة ماسية
 
الصورة الرمزية بحورالصمت 2011
 
تاريخ التسجيل: 24-08-1431 هـ
المشاركات: 5,778


رفع



وداعآ اسم نوكيا الاول الي دخل قلوب الناس في عالم الاجوالات نوكيا يكفي فخامة الاسم

بحورالصمت 2011 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-06-1434 هـ, 01:31 صباحاً   #20
نهاية العمر

محررة
 
الصورة الرمزية نهاية العمر
 
تاريخ التسجيل: 24-02-1424 هـ
المشاركات: 1,596



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lolomahdi مشاهدة المشاركة
السلام عليكم أنا أعلمك طريقة قلي المطاعم ومجربه وممتازه
أولا السمك لايتبل قبل القلي وإنما بعده
ثانيا الزيت لازم يكون غزير والنار عاليه جدا
نظفيه جيدا وأغسليه وسوي شقوق كثيره على سطحه أو شق كبير من الجنبين
هذه الحركه ضروريه لأن الزيت راح.يكون ساخن جدا يعني ماراح يطول
السمك لازم يكون ناشف من الماء حتى لا يطيش الزيت
واقليه من الجهتين وتلاحظي إننا ما حطينا ولا توابل عشان كده راح يطلع ذهبي رائع
صفيه وتكوني مجهزه خليط من البهارات كزبره ناشفه وفلفل أسود وملح وكمون وترشيه على السمك وهو حار
واستمتعي بسمك زي المطاعم تماما ممكن تحطي مع البهارات ثوم ناشف إذا تحبي
+1



أستغفر الله العظيم
نهاية العمر غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 02:17 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook