السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
تمتعي بأكثر من 300وصفة مضبوطة ومصورة بدقة ومرتبة في 18 قسما منوعا
              

السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
تمتعي بأكثر من 300وصفة مضبوطة ومصورة بدقة ومرتبة في 18 قسما منوعا
قديم 17-01-1433 هـ, 02:03 مساءً   #1
مهـره

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 26-03-1423 هـ
المشاركات: 52


فطاير بابا روتي

مرحبااا بناااات وحريم




منو ما يعرف فطاير بابا روتي الصراحه انا من مدمنيه قلت في خاطريه الا اجرب واسويه البارحه جربت طريقة خدتها من منتدى ثاني



وهاي طريقته مثل ما هي كاتبتنها البنت يزاها الله خير




تتكون فطائر البابا روتي من ثلاث طبقات ويلزمكم تحضير التغطية والحشوةمسبقا

مقادير التغطية :

١إصبع زبده لينة

٣/٤كوب سكر ناعمبني فاتح

١بيضة كبيرة - قليل من الفانيليا

رشة دارسين

١ملعقة أكل نسكافيه مذوب ب ١ م ك ماء ساخن

٣/٤كوب طحين

تضرب الزبدةمع السكر جيدا ثم تضاف البيضة والقهوة والفانيليا والدارسين وبالأخيرالطحين

تعبأ الحشوة داخل كيس تزيين أو كيس نايلون عادي وتحفظ بالثلاجة لحينتحضير العجينة.

مقادير الحشوة :

١قالب زبدة مالحة تقسم إلى مكعباتصغيرة وتثلج بالفريزر.

العجينة :

٤كوب طحين - ٢ م ك حليب بودرة

٤م ك سكر - ١ م ك خميرة فورية

١م ص بيكنغ بودر ممسوحه

٢بيضة - ٣/٤ إصبع زبدة لينة

١كوب مايء دافئ


الطريقة:

تخلطالمقادير وتعجن العجينة جيدا إلى أن تتكون عجينة طرية ومتماسكة .

ترطب اليدبالقليل من الزبدة للمساعده بتشكيل العجينة لكرة توضع في إناء زجاجي ممسوح أيضاًبالزبدة تغطى وتترك لتختمر مدة ١/٢ ساعة تقريبا بمكان دافئ.

تقسم العجينةبعد ذلك لكور صغيرة تقريبا من ١٨ إلى ٢٠ كرة .

تفرد كل كرة باليد قليلاوتحشى بقطعة زبدة مجمدة وتغلق جيدا كي لا تتسرب الزبده عند خبز الكرات بالفرن .



تغلف صينية فرن بورق فرن وتصف الكرات المحشية بشكل متباعد وندعهم يتخمرونمرة أخرى



نخرج التغطية من الثلاجة كي تلين قليلا .

نقطع طرف الكيس ونضغط فوقكل كرة بشكل حلزوني



ندخل الصينية بالفرن بدرجة ٢٠٠ أو رقم ٥ من تحتوالشعلة وسط من فوق لمدةتقريبا من ربع إلى ثلث ساعة بحيث تكتسب الكرات لون ذهبي شهي .



وأتحداكم إذا قدرتوا تقاومون رائحة البابا روتيالشهية وشكلها المنتفخ الرائع ..






شو رايكن في عمايل ايديه







ملاحظات :

المره اليايه بخف على النار من فوق وتحت

اضافاتي :

نوعت في الحشوات

, ضفت مع الزبده سكر اسمر شويه يعني نثرت على الزبده -
اضفت جبن كيري



و بالعافية،،
نبا انجوف ابداعاتكم

السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
تمتعي بأكثر من 300وصفة مضبوطة ومصورة بدقة ومرتبة في 18 قسما منوعا


مهـره غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 17-01-1433 هـ, 02:52 مساءً   #2
روسلين

عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية روسلين
 
تاريخ التسجيل: 19-02-1432 هـ
المشاركات: 9,036


سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
اللهم صل وسلم على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله والحمدلله والله اكبر ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله
لا إله إلا الله والحمدلله



تنبيه مهم لكل من يشغل سورة البقره في البيت لطرد الشياطين

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4162263

إستغيثي بـهذين الأسمين وسيفرج الله همك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4098811
روسلين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-01-1433 هـ, 04:23 مساءً   #3
وردة بوك

محررة
 
الصورة الرمزية وردة بوك
 
تاريخ التسجيل: 14-08-1432 هـ
المشاركات: 1,484


طيب هي تباع جاهزة ومن وين بحصلها
لأن شكلها لذيذ بس تحتاج لشغل كثير
وجزيتي خيرا مبدعتي



قال الرسول صل الله عليه وسلم
"مامن يوم يصبح العباد فيه الا ملكان ينزلان فيقول أحدهما: اللهم أعط منفقاً خلفاً ،ويقول الآخر:اللهم أعط ممسكاً تلفاً"
وردة بوك غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-01-1433 هـ, 06:05 مساءً   #4
مهـره

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 26-03-1423 هـ
المشاركات: 52


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة بوك مشاهدة المشاركة
طيب هي تباع جاهزة ومن وين بحصلها
لأن شكلها لذيذ بس تحتاج لشغل كثير
وجزيتي خيرا مبدعتي


هيه اختي ف كافيه اسمه بابا روتي

موجود عندنا ف الامارات واللي اعرفه انه له افرع ف الخليج

السعوديه والكويت


مهـره غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-01-1433 هـ, 08:09 مساءً   #5
Girl design
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية Girl design
 
تاريخ التسجيل: 10-07-1431 هـ
المشاركات: 4,367











ما شاء الله تبارك الله

تسلم يدك وصحة وعافية



..~







متجر فور شوب






رابط المتجر فيه الجوال والآيميل
www.4-shop.net

Girl design غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 18-01-1433 هـ, 08:49 صباحاً   #6
نسناس مول
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية نسناس مول
 
تاريخ التسجيل: 17-04-1432 هـ
المشاركات: 2,020









اتشرف بكتابة رايك بالتعامل معي

ولزيارة المتجر اضغطي على الصوره





نسناس مول غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 18-01-1433 هـ, 09:32 صباحاً   #7
$$شيهانة الخير$$
تاجرة موثوقة
 
تاريخ التسجيل: 21-09-1431 هـ
المشاركات: 33,641






يسلمووووووووو








شنط آخر موضة الموديلات معروضة بالانستقرام
للتواصل واتساب 0561284410
$$شيهانة الخير$$ غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 18-01-1433 هـ, 10:25 صباحاً   #8
نزف المحاني
مشرفة في أقسام الطبخ
 
الصورة الرمزية نزف المحاني
 
تاريخ التسجيل: 27-04-1428 هـ
المشاركات: 42,533

النخبة2
النخبة2














إبداعاااتكــــ مع البف باستري !!!


ابداعااااتك مع التمررررررر !!




... أستغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه ...
نزف المحاني غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 18-01-1433 هـ, 10:43 صباحاً   #9
نجمه وسع نجوم

محررة
 
الصورة الرمزية نجمه وسع نجوم
 
تاريخ التسجيل: 09-04-1432 هـ
المشاركات: 1,037


اممممم كتير زاكيه بصراحه مبدعه
عوافي عليك خيتو



نجمه وسع نجوم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 18-01-1433 هـ, 07:15 مساءً   #10
سبيشل مول
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية سبيشل مول
 
تاريخ التسجيل: 29-08-1431 هـ
المشاركات: 14,783






يسلمووووووووو












سبيشل مول غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 08:35 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook