17-01-1433 هـ, 02:03 مساءً
مرحبااا بناااات وحريم




منو ما يعرف فطاير بابا روتي الصراحه انا من مدمنيه قلت في خاطريه الا اجرب واسويه البارحه جربت طريقة خدتها من منتدى ثاني



وهاي طريقته مثل ما هي كاتبتنها البنت يزاها الله خير




تتكون فطائر البابا روتي من ثلاث طبقات ويلزمكم تحضير التغطية والحشوةمسبقا

مقادير التغطية :

١إصبع زبده لينة

٣/٤كوب سكر ناعمبني فاتح

١بيضة كبيرة - قليل من الفانيليا

رشة دارسين

١ملعقة أكل نسكافيه مذوب ب ١ م ك ماء ساخن

٣/٤كوب طحين

تضرب الزبدةمع السكر جيدا ثم تضاف البيضة والقهوة والفانيليا والدارسين وبالأخيرالطحين

تعبأ الحشوة داخل كيس تزيين أو كيس نايلون عادي وتحفظ بالثلاجة لحينتحضير العجينة.

مقادير الحشوة :

١قالب زبدة مالحة تقسم إلى مكعباتصغيرة وتثلج بالفريزر.

العجينة :

٤كوب طحين - ٢ م ك حليب بودرة

٤م ك سكر - ١ م ك خميرة فورية

١م ص بيكنغ بودر ممسوحه

٢بيضة - ٣/٤ إصبع زبدة لينة

١كوب مايء دافئ


الطريقة:

تخلطالمقادير وتعجن العجينة جيدا إلى أن تتكون عجينة طرية ومتماسكة .

ترطب اليدبالقليل من الزبدة للمساعده بتشكيل العجينة لكرة توضع في إناء زجاجي ممسوح أيضاًبالزبدة تغطى وتترك لتختمر مدة ١/٢ ساعة تقريبا بمكان دافئ.

تقسم العجينةبعد ذلك لكور صغيرة تقريبا من ١٨ إلى ٢٠ كرة .

تفرد كل كرة باليد قليلاوتحشى بقطعة زبدة مجمدة وتغلق جيدا كي لا تتسرب الزبده عند خبز الكرات بالفرن .



تغلف صينية فرن بورق فرن وتصف الكرات المحشية بشكل متباعد وندعهم يتخمرونمرة أخرى



نخرج التغطية من الثلاجة كي تلين قليلا .

نقطع طرف الكيس ونضغط فوقكل كرة بشكل حلزوني



ندخل الصينية بالفرن بدرجة ٢٠٠ أو رقم ٥ من تحتوالشعلة وسط من فوق لمدةتقريبا من ربع إلى ثلث ساعة بحيث تكتسب الكرات لون ذهبي شهي .



وأتحداكم إذا قدرتوا تقاومون رائحة البابا روتيالشهية وشكلها المنتفخ الرائع ..






شو رايكن في عمايل ايديه







ملاحظات :

المره اليايه بخف على النار من فوق وتحت

اضافاتي :

نوعت في الحشوات

, ضفت مع الزبده سكر اسمر شويه يعني نثرت على الزبده -
اضفت جبن كيري



و بالعافية،،
نبا انجوف ابداعاتكم
17-01-1433 هـ, 02:52 مساءً
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
اللهم صل وسلم على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله والحمدلله والله اكبر ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله
لا إله إلا الله والحمدلله
في الوقت الذي تدعو لي فيه يحدث في الملكوت أشياء :ربٌ يسمع ويجيبومَلك يعضد الدعاء بدعاء (ولك بمثل)وسماءٌ يخترقها الدعاءوأرض تنتظر الاجابه
17-01-1433 هـ, 04:23 مساءً
طيب هي تباع جاهزة ومن وين بحصلها
لأن شكلها لذيذ بس تحتاج لشغل كثير
وجزيتي خيرا مبدعتي
قال الرسول صل الله عليه وسلم
"مامن يوم يصبح العباد فيه الا ملكان ينزلان فيقول أحدهما: اللهم أعط منفقاً خلفاً ،ويقول الآخر:اللهم أعط ممسكاً تلفاً"
17-01-1433 هـ, 06:05 مساءً
اقتباس مشاركة  (وردة بوك)
طيب هي تباع جاهزة ومن وين بحصلها
لأن شكلها لذيذ بس تحتاج لشغل كثير
وجزيتي خيرا مبدعتي


هيه اختي ف كافيه اسمه بابا روتي

موجود عندنا ف الامارات واللي اعرفه انه له افرع ف الخليج

السعوديه والكويت
17-01-1433 هـ, 08:09 مساءً





ما شاء الله تبارك الله

تسلم يدك وصحة وعافية



..~





متجر فور شوب






رابط المتجر فيه الجوال والآيميل
www.4-shop.net

18-01-1433 هـ, 08:49 صباحاً
تتوفر لدينا زبدة الشيا خام تعبئة المصنع جمله ومفرق
وعندنا استعداد لتأمين كميات تجاريه على الطلب والوزن


انستقرام
nisnasmall

للطلب واتس اب 0502518105
18-01-1433 هـ, 09:32 صباحاً
يسلمووووووووو
18-01-1433 هـ, 10:25 صباحاً








إبداعاااتكــــ مع البف باستري !!!


ابداعااااتك مع التمررررررر !!




... أستغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه ...
18-01-1433 هـ, 10:43 صباحاً
اممممم كتير زاكيه بصراحه مبدعه
عوافي عليك خيتو
18-01-1433 هـ, 07:15 مساءً
يسلمووووووووو











الساعة الآن 03:11 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015