المقادير,,,,,,,
بيالة شطة رنا الحمراء
بيضه
بهارات م ص ( كمون _ فلفل اسود_ كركم_ زنجبيل)
4 ثوم مفروم
ملح تقريبا م ك
الطريقه,,,,
نعمل شقوق في الدجاج ونخلط مقادير التتبيله مع بعض ونتبل الدجاج
فيها لمدة ساعتين تقريباوتقلب بين فتره وفتره,,,,
ثم نغطي الدجاج بالدقيق ونقليه ,,,,,
واتمتعي بأحلى بروستد رائحه وطعم امممممممممممممممممم,,,,,
