سينابون بالجلكسي (وأخيرا زبط معي؟؟)

[بوجيله ـ]

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742





سينابون بالجالكسي .."

[ مقآدير عجينة السينابون ]

واحد ونصف كأس ماء

1 علبة زبادي

1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )

1 فنجان سكر

1 بيالة زيت

5 ملاعق كبيره حليب نيدو

3 كاسات ونصف طحين الكويت ..
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ

[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]

2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون

1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )
ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ

[ مقادير التشريبه ]

2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير

4 حبات جبن كيري

1 ظرف دريم ويب
ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ

[حشوة السينابون ]

جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ

[ الطريقه ]

1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..

2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين

3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )

4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..

5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..

6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..

إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..

7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..

8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..

[قوية ونشيطة]

رووعة تسلمين

[حبي لابو بنتي%]

ماشاء الله حلووووووووه طريقتك
الله يسلم هاليدين

[عبير المسك]

روعه الله يعطيك العافيه

[كشة نمله]

تسلم يدك يارب سويته يهبل بس بعجينتي انا وحشيته جالكسي كراميل بصراحه خيال

[مشاعر90]

ماشاء الله تبارك الله روووعة.



تسلم الايــــــــــــــــــاااادي حبيبتي..

[مرووج]

يسلمووووووووووو

[ام فتون _5]

ماشاء الله روعه

[نور الدنيا9974]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوية ونشيطة

رووعة تسلمين

[رمانة الكويت]

تسلم ايدينج