|
|
#1 |
|
المعمول الحجازي الأصيل بالصوور لايفووووووووتكم
كيفكم ياحلوووات
المعمول الحجاازي المقادير كيس دقيق فاخر (2كيلو) 4 ملاعق حليب بودره 1ملعقه سكر رشة ملح 2 ملعقه بهار المعمول مطحون ومنخول(خميره حج+حبه سوده+شمر+محلب) 1 علبه سمن شوكة وملعقة 900جرام (نقصي من السمن 3 ملاعق)ونستبدلها ب 3 ملاعق مطفوحة زبدة ا عود قرفة 1ملعقه خميره بيره (وليست الفوريه) مخلوطه مع كوب ماء دافي وتترك 5 دقايق 1 كوب ماء دافي الحشوة تمر +سمن +رشة قرفة يقلب على النار ثم يكور ويدحرج في السمسم المحمص الطريقة تخلط المواد الجافه مع بعضها وتوضع في قدر كبير ونعمل حفر في الوسط ![]() نضع السمن في قدر وعود القرفة ونتركه حتى يسخن ثم نضيف الزبدة ويتركة حتى يتصاعد الدخان ![]() نصب السمن الساااخن على الدقيق ![]() ![]() ثم يقلب بالملعقه كبيره والافضل كبشة ![]() ![]() نتركه 4 دقائق حتى يدفى ثم نضع الماء المخلوط مع الخميره ونعجنه جيدا ثم نضيف الماء ![]() ونعجنه ثم يكور كور متوسطه نفرد العجينه بهذا الشكل ![]() ثم نضع التمر في وسط العجين ويقفل ويوضع في القالب ![]() ثم يوضع في القالب الخشبي او البلاستيك ويقلب
متجر إشراقة نستقبل طلباتكم برسالة نصية , الواتس أب , الاتصال بي للنساء فقط جوال 0565849649 مع مراعاة أوقات الأتصال والكثيرررررر لدينا وتسعدنا زيارتكم ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
نقلب المعمول
![]() يدخل في الفرن 20 دقيقة من تحت و10 دقايق من فوق ![]() وبالهنااااااااااا |
|
|
|
|
|
|
#4 |
|
عضوة تاريخ التسجيل: 28-11-1431 هـ
المشاركات: 142
|
ماشاء الله لاحول ولاقوه الا بالله ابدع ربي يعطيك العافيه
|
|
|
|
|
|
#5 |
|
عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 18-07-1427 هـ
المشاركات: 392
|
مشاء الله واضح... لذيذ ....
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم
لاإله إلا الله الواحد الاحد |
|
|
|
|
|
#9 | ||
|
تاجرة
![]() |
لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314 وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
|
||
|
|
|
|
|
#10 |
|
عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 26-11-1431 هـ
المشاركات: 340
|
روووعه تسلم الايادي
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|