بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من باب التغيير جاتني فكرة عمل الدجاج المحشي بالخضار وأتمنى يعجبكم
الطريقة سهلة وسريعة
تغسلي الدجاج وتنظفيه من الداخل
تقطعي بطاطس مكعبات صغيرة
وتفرمي في فرامة البصل جزر+ فلفل رومي+ كزبره خضراء+ ثوم+ بصل
تخلطي المقادير السابقة مع بعض مع إضافة الملح والبهارات وقليل من زيت الزيتون وإذا تحبي شوية دبس رمان
وهاذي صورة الخلطة
تحشي الدجاج بالخلطة السابقة
وإذا زادت الخلطة حطيها فوق الدجاج من برا
بعدين لفيها بالقصدير مثل الصورة وحطيها في صينية وحطيها بالفرن يمكن تأخذ 45 دقيقة أو ساعة حتى تستوي حسب حرارة الفرن
أهم شيء راقبيها لا تنحرق
وهنا بعد ماخرجت الصينية من الفرن وفتحت القصدير
وهنا صورة من قريب
وهنا بعد ماحطيتها على الرز الأحمر لأنه أطعم من الأبيض
وهنا صورة من قريب
روووووووووووووووعه
يسلمووووووووو عزيزتي