اخباركم عسولات
مبارك عليكم الشهر ربنا يجعنا جميعا من عتقائه من النااااااار :)
جبت لكم كنافه من ايدي فديتني من يمييييييييييي وربي هبلت فيهم:27: خخخخخ
والحلو انها من تجميعي وابداعي هع
اولا نجيب الكنافه والزبده او سمنه فارم
ونعجنها تماااااااااااااااام
ونوزع نصف الكميه في صينيه الفرن
وهنا شي مهم جدا جدا
خلي الطبقه خفيفه جدددداااااااااااااااااا لانها لو صارت سميكه حتشرب شيره كثير وماتصير حلوه انتبهووووووووووووووو
(اذا تبغيهم كل يوم يطلبوها منك نفذي كلامي << تكفين خخخخخ)
وندخلها الفرن من تحت بس لين تتشقر الاطراف
وفي الوقت هذا نجهز الشيره والحشوه
اولا الشيره
نصف ملعقه صغيره فانيليا
كوب ونصف ماء
كوب ونصف سكر
وخليها تغلي ع النار
وتعالي نجهز الحشوه الخوقاقيه :)
كاسه شاي مويا
نصف ملعقه فانيليا
2 علبه قشطه
3 ملاعق حليب جاف
3 ملاعق سكر
2 ملعقه نشا
واخلطيها مع بعض حطيها ع النار مع التقليب المستمر لين يثقل قوامها
واذا تشقرت اطراف الكنافه خرجيها واسقيها بكاسه شاي شيره
بعدين اسكبي الحشوه وخليها 5 دقايق عشان تتماسك
يتبـــــــــــــع عسولات :)
يعني يادووووووب تغطي الحشوة
ودخلبها الفرن من فوق بس لين تتحمر
وخرجيها واسقيها بباقي الشيره
وزينيها بالفستق
يتبــــــــــع حبيبات قلب دلع :)