don
don
مقالي التمبرا 2 كوب دقيق + 1 كوب نشا ناعم + نصف كوب رز مطحون ناعم + ربع كوب سكر ( ممكن الإستغناء عنه ) + ملح وفلفل اسود + ملعقه صغيره بيكربونات نقلب جميع المكونات ونحتفظ بها في علبه محكمة الغلق لحين الإستخدام طريقة عمل خلطة التمبرا نرب 1 بيضه مع نصف كوب لبن أو زبادي وملعقة زيت ونضيف عليهم بالتدريج من المكونات السابقه حتي تتكون خلطه تقيله بعض الشي تشبه عجينة لقمة القاضي أنواع المقالي التي توضع في الخلطه ثم تقلي بالزيت شرائح فيليه دجاج - شرائح فيليه سمك - جمبري حلقات بصل - قرنبيط مسلوق قطع دجاج مسلوق و بالعضم ( كنتاكي ) في شرق آسيا بيقلوا أنواع خضار مختلفه والقاسيه منه بيسلقوه نص سلق والطعم حلو قوي مثلا الفاصوليا الخضراء والبطاطا والبطاطس والسبانخ وغيره كتير من تجاربي .. اضع العيش الفينو أو الكايزر في الفريزر وعندما يتجمد أبشره بالمبشره في الفتحات الكبيره وأستعمله للكنتاكي بعد تغليفه بالتمبرا وبعدها أقليه علي طول لمن يفضل الحراق يضيف شطه للتمبرا وممكن أيضا إضافة مسترده أو كاتشب
مقالي التمبرا 2 كوب دقيق + 1 كوب نشا ناعم + نصف كوب رز مطحون ناعم + ربع كوب سكر ( ممكن...
larose ماتغيبيش قوى كدة تانى .مش مهم البيتزا لكن المهم انك تدخلى ماشى؟؟ :icon33: لية مش بتحطى خميرة فورية ترحمك من الانتظار 3 ساعات ؟؟ و خصوصا لو كنتى مستعجلة علبها ؟
بالنسبة لسوى البيتزا انا ساعات بدخلها الفرن 5 دقائق تحت بدون الاضافات و بعدين اطلعها ارمى فيها الاضافات و ارش الجبنة و معلقة زيت و ادخلها فوق يادوب تسيح الجبنة . و على فكرة اعملى الطريقة دى اذا كنتى حتشيليها فى الفريزر للطوارىء الشديدة توصلى للمرحلة بتاعة و ضعها فى الفرن بدون اى اضافات لمدة 6 دقائق بالضبط و لما تبرد حطيها فى كيس فى الفريزر وعند الاستخدام تطلعيها و يادوب ترمى عليها الاضافات و تدخليها فى الفرن .تسلم ايديكى يالاروز
ام علاء
ام علاء
يالا يا دينا نكمل والدعوه لكل الحبايب الى جاى والى غايب بس شرط اساسى سيب البطاقه الشخصيه على الباب :icon28:
يالا يا دينا نكمل والدعوه لكل الحبايب الى جاى والى غايب بس شرط اساسى سيب البطاقه الشخصيه على...
الله يعطيكم العافيه يا قلبى رووعه
la rosa
la rosa
يالا يا دينا نكمل والدعوه لكل الحبايب الى جاى والى غايب بس شرط اساسى سيب البطاقه الشخصيه على الباب :icon28:
يالا يا دينا نكمل والدعوه لكل الحبايب الى جاى والى غايب بس شرط اساسى سيب البطاقه الشخصيه على...
انا معاكم يا دون فين ما تروحى
انا بستعمل الخميرة اللى ببتباع فى اكياس من السوبر ماركت ماهى دى الخميرة الفورية بس بسيبها 3 ساعات فى العجين عشان تكبر وتنفش
وبالنسبة لطريقة حفظها شكرا يا جميل بجد حتجه مفيده وهستعملها
waswosa
waswosa
يالا يا دينا نكمل والدعوه لكل الحبايب الى جاى والى غايب بس شرط اساسى سيب البطاقه الشخصيه على الباب :icon28:
يالا يا دينا نكمل والدعوه لكل الحبايب الى جاى والى غايب بس شرط اساسى سيب البطاقه الشخصيه على...
ألف مبروك يا don على الجزء الجديد ما شاء الله
فعلاً ملهاش اى لازمة انك تنقلى الاكلات تانى علشان الجزء الاول يبقى مكمل للتانى مش تكرار ليه و كمان اللينك موجود فى التوقيع مش عايزين تكتر صفحات على الفاضى علشان كل ملف يبقى مستقل بذاته
don
don
مقالي التمبرا 2 كوب دقيق + 1 كوب نشا ناعم + نصف كوب رز مطحون ناعم + ربع كوب سكر ( ممكن الإستغناء عنه ) + ملح وفلفل اسود + ملعقه صغيره بيكربونات نقلب جميع المكونات ونحتفظ بها في علبه محكمة الغلق لحين الإستخدام طريقة عمل خلطة التمبرا نرب 1 بيضه مع نصف كوب لبن أو زبادي وملعقة زيت ونضيف عليهم بالتدريج من المكونات السابقه حتي تتكون خلطه تقيله بعض الشي تشبه عجينة لقمة القاضي أنواع المقالي التي توضع في الخلطه ثم تقلي بالزيت شرائح فيليه دجاج - شرائح فيليه سمك - جمبري حلقات بصل - قرنبيط مسلوق قطع دجاج مسلوق و بالعضم ( كنتاكي ) في شرق آسيا بيقلوا أنواع خضار مختلفه والقاسيه منه بيسلقوه نص سلق والطعم حلو قوي مثلا الفاصوليا الخضراء والبطاطا والبطاطس والسبانخ وغيره كتير من تجاربي .. اضع العيش الفينو أو الكايزر في الفريزر وعندما يتجمد أبشره بالمبشره في الفتحات الكبيره وأستعمله للكنتاكي بعد تغليفه بالتمبرا وبعدها أقليه علي طول لمن يفضل الحراق يضيف شطه للتمبرا وممكن أيضا إضافة مسترده أو كاتشب
مقالي التمبرا 2 كوب دقيق + 1 كوب نشا ناعم + نصف كوب رز مطحون ناعم + ربع كوب سكر ( ممكن...
اولا المشرفة الغالية ام علاء شكرا لدخولك عندنا و الله كلك زوق و اتفضلى معانا بالف هنا و شفا :26: :26: :26: Waswosa دخلت اخيرا يلا بسم الله مع لاروز المهم الملف كدة تمام ؟؟