الياسمين 68

الياسمين 68 @alyasmyn_68

عضوة شرف في عالم حواء

استعدادى غير لشهر الخير: مشاركة مسابقة احتفالية الهمم الـ 20

التنظيف والتنظيم




الحمد لله رب العالمين والصلاه والسلام على الهادى البشير وعلى اله وصحبه ومن سلك سبيله الى يوم الدين وبعد

قال تعالى<ياأيها الذين امنوا كتب عليكم الصيام كما كتب على الذين من قبلكم لعلكم تتقون ,أياما معدودات فمن كان منكم
مريضا أو على سفر فعدة من أيام أخروعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين فمن تطوع خيرا فهو خير له وأن تصوموا
خير لكم إن كنتم تعلمون,شهررمضان الذى أنزل فيه القرأن هدى للناس وبينات من الهدى والفرقان>
لما كان العمر محدودا وايام العبد فى هذه الدنيا معدودة فقد امتن الله على عباده بمواسم الخيرات ومنح النفحات
فما احوجنا الى موقف المحاسبه فى هذا الشهر فهو مناسب للتغيير والتصحيح فى حياة الفرد ولامة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم<إذا كان اول ليله من رمضان فتحت ابواب الجنه وغلقت ابواب النار وسلسلت الشياطين>
ماذا نريد اكثر من ذلك والله يسر لنا كل اسباب الاصلاح والفوز بالجنه والنجاة من النار تركنا لانفسنا ان اسأت فمنها فلا نتحجج بالشيطان فهل نضيع رمضان بالنوم نهارا والسهر ليلا على الفرجه على الافلام والمسلسلات واللهو والغيبه والنميمه
وانى احذر نفسى واياكم من ضياع رمضان فنحن لانعلم هل نكون من عواده ام لا0بل لانعلم هل نبلغه ام لا0

اهم الاعمال فى رمضان

قبل رمضان نهيئ انفسنا ونتوب توبة نصوح مع اخلاص النيه
1-قراءة القرأن وتدبر معانيه وحفظ ولو جزء منه
2-الصيام ليس بالامتناع عن الطعام والشراب فقط بل وعن الشهوات والغيبه والنميمه والنظر الى ما حرم الله
ولنحذر ان يرانا الله ونحن على غير طاعه
3-القيام قال رسول الله صلى الله عليه وسلم<من قام رمضان إيمانا واحتسابا غفر له ماتقدم من ذنبه>
4-الصدقه
شهر رمضان ميدان التنافس بين الهمم العاليه والهمم الضعيفه
الا فاتقوا الله ولتعلموا ان رمضان نعمة عظيمة وفضل من الله كبير لايحظى به الا من من الله عليه بجوده وإحسانه
فتنافسوا وجدوا وتحروا ليلة القدر وتعرضوا لنفحات ربكم
تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وسائر الطاعات.
134
31K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الياسمين 68
الياسمين 68
ونحن على اعتاب رمضان فلنتجهز له قبل حضوره فهو ضيف غالى وعزيز فهى معى نستعد بتنظيف بيوتنا وتجهيز مايلزم من مفرزنات حتى نستغل الوقت فى العباده
كم بقى على رمضان ,وكيف نستعد
بما اننى من ملف الهمم فالتنظيف العميق تم والحمد لله ولم يتبقى سوى المطبخ
ولكن اخواتى اللواتى لم تستعد فلتبدائى معى من اليوم
1-احضار ورقه وقلم وكتابه عدد الغرف وما يحتاج للتنظيف العميق وتحديد وقت لكل غرفه
2-غسل السجاد اذا كان يحتاج او الاكتفاء بكنسه وتلميعه بماء وخل وكمفورت وفى هذه الاثناء اغسلى الستائر ومن افضل رفعها حتى العيد




3-ترتيب دواليب الملابس بفرز الملابس والتبرع بما لايلزمنا ثم تلميعه من الداخل والخارج وفوقه وفرش مشمع او ورق تغليف الهدايا
4-ترتيب التسريحه والشوفنيره والكمودينو و السريروتحته وتلميعهم بملمع الخشب او زيت الزيتون وخل ومعطر وكل خشب المنزل







5-تنظيف الكنب بملحقات المكنسه وغسل الشلتات وتلميع ظهر
الكنب بفوطه مبلوله مع كمفورت او معطر
6-نفض الغبار عن الجدران وغسله ان احتاج الامر او الاكتفاء بالتلميع
7-غسيل الشبابيك والابواب والاضاءة ومفاتيح الكهرباء وغسل النجف
بفرش مشمع على الارض ثم ملاء بخاخه بماء وخل ورشها





8-غسل الحمامات عميق ومسح سيراميك كل البيت



9-المطبخ والفرزنه
ترتيب الدولايب ومغسلها من الداخل والخارج ومن فوق مع فرش مشمع او قصدير



تنظيف الفرن والثلاجه والشفاط والادوات الكهربائيه والمجلى
غسل الجدار والرخامه وعلب البهارات ومسح الارض
الياسمين 68
الياسمين 68
التفريز

لماذا نلجا للتفريز؟
توفيرا للوقت والجهد والاحتفاظ ببعض الخضروات فى غير موسمها

السمبوسه
المقادير
3كوب دقيق-ربع كوب زبد-تلاته ارباع كوب ماء-نصف ملعقه صغيره ملح نعجنهم ثم نقسم العجينه الى كور وبمكنه الشعيريه نستخدم 2ثم5ثم 7 ونحدد الطول ونجهز الحشو اما لحم معصج او جبن او خضار ونحشيها ونضعها على صينيه مرشوشه دقيق وندخلها الفريزر لمدة ساعتين نخرجها ونعبيها باكياس حسب العدد



الدجاج
انظفه واقطعه 8 اجزاء واتبله بصل فلفل اخضر طماطم ملح فلفل وقليل من الشطه القرفه الزنجبيل والبهارات وملعقه سكر وكزبره جافه وخل واضعها بالاكياس بالعدد واسخن سكين وامرره على طرف الكيس لغلقه عند الاستخدام نسخن الفرن ونضع الدجاج فى صينيه وندخله الفرن وعندما ينضج اشعل فحمه واضعها بالمنتصف
واسكب عليها نقطه زيت واغطيها

البانيه والشيش طاووق
اخلى الدجاج وانظفه بملح ودقيق وااخذ الصدور للبانيه والافخاذ للشيش والعظم للشوربه
1-اتبل البانيه ماء بصل والاحتفاظ بتفل البصل للكفته وملح وفلفل وبهارات حسب الرغبه واضعه بالاكياس وعند الاستخدام اخرجه قبلها بساعتين اكسر بيضه عليه ثم اضعه بخلطه البقسماط
2-الشيش طاووق اتبله ثوم وتوابل وملح وفلفل وملعقتين زبادى
وعند الاستخدام اخرجه واقطع فلفل اخضر وطماطم وبصل واقلبهم فى التتبيله واما استخدم العصى او اضعهم بصينيه

الخضار
الخضرات الورقيه اقرطفها ولا اغسلها واضعهم فى اكياس واضغط عليهم لاخراج الهواء واغلق الكيس بسكين ساخن واضعهم بالثلاجه
الباميه
اغسلها واتركها تجف ثم اقمعها واضعها فى مصفاه على ماء يغلى
لمده 5دقائق مع تغطيتها ثم نضع عليها ماء مثلج ونتركها تتصفى ونعبئها بالاكياس
الثوم- البصل-الطماطم -البسله-الجزر-الفاصوليا الخضراء-ورق العنب-الملفوف
اعتقد تعرفوا طريقتهم واللى تحب تسال انا حاضره



الفاصوليا البيضاء والفول
ننقعهم فى الماء من 6-8 ساعات ثم نغير الماء
بالنسبه للفاصوليا نضعها على النارمع كميه كبيره ماء حتى تغلى ثم ننزلهاونغطيها ونتركها حتى تبرد ونعبئها بالاكياس
الفول
طبق رئيسى فى السحور بعد نقعه وتغيير الماء اضعه فى قدر الضغط واضع ضعفه ماء وليمونه وطمام وشويه عدس اصفر واتركه ساعه
اللحم
نجهزه حسب الرغبه اما للسلق-الكباب-الكفته بالصلصه-البفتيك-الهامبورجر-الكفته المشويه
البقسماط اطحن الخبز الجاف واخلطه مع دقيق وملح وفلفل واضعه ببرطمان للتتبيل
ويابنات اللى تحب تسال من عيونى لانى طولت عليكم

الحلويات والعصائر
انا افرزن القطايف فقط لان بناتى ما يحبوا الحلويات كثير
افرم المكسرات واخلطهم مع زبيب وجوز الهند واضعهم بالثلاجه لحشو القطايف والكنافه ولوضعهم على المهلبيه والرز باللبن
بعد حشو القطايف اضعها على صينيه مفروشه بكيس واضعها ساعتين بالفريزر ثم اخرجها واضعها بالاكياس

العصائر



غسل المانجو وتقشيرها وتقطيعها وفركها بشويه سكر باليد ووضعها فى العلب او الاكياس
2-الفرواله غسلها جيدا وازاله العنق ثم فرزنتها
3-الكركديه والتمر هندى ينقع فى ماء مناسب حوالى 12ساعه والافضل فى الثلاجه ثم يصفى ونضعه بمكعبات الثلج وبعد التجمد تفك وتوضع بالاكياس وعند الاستخدام نجهز ماء وسكر ثم نضع عدد مناسب من المكعبات
الياسمين 68
الياسمين 68
الجانب الجمالى
http://http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3129023
هذا رابط دوره العنايه بالبشره والشعر اكثر من رائع



الترفيهى اجهز غرفه البنات بوضع طاوله صغيره وفرشها بمفرش
جميل للاكل عليها ونعلق بعض الزينه وفانوس رمضان واقوم بنقل التلفاز الى غرفتهم
واقوم بإعداد مسابقات دينيه فى وقت اجتماعنا
يومى فى رمضان
لقد ضاع منى رمضان تلو رمضان وان لاهيه ومنشغله بالبيت والاطفال ولكن كبر اطفالى واصبحت اكثر نظام
فعقدت النيه على الايأتى رمضان إلاوكلى عزيمه وإصرار
على صوم وصدقه وقيام وما صلح من اعمال
فاللهم بلغنى وإياكم رمضان

جدولي العام الماضى

بعد صلاة الفجر اقرأ حزب من القران والاذكار ثم انام
اصحو قبل الظهر بقليل ارتب غرفتى قبل خروجى منها واتوضئ
واصلى الظهر واقرأ ربع حزب ثم اذهب للمطبخ اخرج من الثلاجه
مااريد طبخه لانى لا انام قبل التخطيط ليومى القادم وتنظيف البيت
اجهز العصير والتمر باللبن والحلى مع الاستماع لجزء من القرأن
ثم ابدأ فى تجهيز الفطار وفى نفس الوقت انظف فى المطبخ
أأخذ حوالى ساعتين
أقوم بترتيب البيت وتلميعه ومسح الاجزاء الظاهره من الارض
ثم تنظيف الحمامات
يؤذن العصر اصلى واقرأ ربع حزب والاذكار امشى على السير ثم استحم انا والبنات ونتهيئ لإستقبال زوجى
قبل المغرب بقليل اجهز السلطه وما يحتاج للقلى بمساعدة البنات
يؤذن المغرب افطر على ماء واصلى ثم نتناول الافطار وفى رمضان اتبع ريجيم النقاط اكثر من رائع
انظف المطبخ ثم ارتاح قليلا اما بالنوم او مشاهدة برنامج دينى الى وقت صلاة العشاء
اصلى ببيتى وأقرأ نصف حزب ثم اصلى التراويح بجزء من القرأن
يرجع زوجى من الصلاة ونجتمع بالبنات اما لتفسير بعض الايات او مشاهدة البرامج الهادفه دينيه او ثقافيه
او نذهب فى صلة رحم
بعد منتصف الليل صلاة القيام وللا مانه ممكن اكتفى بركعتين وأقرأ
التفسير اوكتاب فقه وقبل الفجر اوقظ زوجى والبنات لصلاة ولو ركعتين ثم نتناول السحور
ونصلى الفجر ويبدأ يوم جديد

ترددت فى كتابة هذا الجزء خوفا من الرياء ولانى بكل صدق وامانة لم اطبق هذا الجدول الا العام الماضى

واتمنى من الله ان احفظ ولو جزء من القرأن هذا العام
وان يبلغنى واياكم رمضان وان نكون من عتقاء النار فيه امين

شكر واجب لمشرفات القسم وللاخت سندريلا البرنسيسه على دعمها وتشجعيها وامدادى بالمعلومات
صديقة نجوى
صديقة نجوى
جزاك الله خير
على هذا الطرح الرائع والمفيد
ركايز
ركايز
جزاك الله خير والله يتقبل صيامنا وقيامنا يارب