مدام يوسف @mdam_yosf
عضوة مميزة
*** شــــــاورمة اللحم الضاني -اطعم - ابسط - اسرع طريقة - في ساعة فقط ***
ما شاء الله **** تبارك الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيباتي و اخواتي مدمني الشورمي ( خصوصا بالليل ) ههههههه جبتلكم طريقتي في عمل الشورما
بسيييييييييييطة جدا و لذيـــــــــــــــــذة جدا جدا و الاهم انها سريعة...في اقل من ساعة و احدة تكوني محضرها
بسم الله نبدأ
*** شــــــاورمة اللحم الضاني -اطعم - ابسط - اسرع طريقة - في ساعة فقط ***
المقادير
فخد ضاني مقطع شرائح رفيعة
بصل شرائح
طماطم شرائح
بقدونس
نصف فنجان قهوة خل
فلفل اسود
خبز تورتيلا او اي نوع تفضلوه
( ملحوظة : كمية اللحم بعد النضوج = مقدار البصل = مقدار الطماطم )
الطريقة
ضيفي الخل و الفلفل الاسود علي اللحم و اتركيه نصف ساعة
في هذه الاثناء قومي بتقطيع البصل
والطماطم
و البقدونس
و امزجيهم مع بعض
بعد مرور نصف ساعة ..قومي بتصفية الماء ( الخل ) من اللحم
ثم حمريه في قليل من زيت الزيتون مع إضافة الملح حسب الرغبة
330
56K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
جهزي الخبز كما في الصور
ثم قومي بحشوه