خلية نحل تذووووووووب في الفم -------- صورة

خلية نحل طرييييييية وتذوووووووووب في الفم




3 كوب دقيق
4/1 كوب زيت
2 م ط خميرة فورية
3 م ط حليب بودرة
3 فنجان سكر
4/1 م ص ملح
1 كوب ماء

الطريقة :
1- يخلط الدقيق والسكر والحليب والملح
2- تذوب الخميرة في الماء
3- يضاف الزيت والماء المذاب فيه الخميرة إلى الدقيق ويخلط ويعجن جيداً--- توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك حتى يتضاعف حجمها ( حوالي ساعة)
4- تؤخذ قطعة صغيرة من العجين ونغرز فيها الجبن ونكورها ونرصها في الصينية وندهن السطح بالبيض ونرش السمسم -- نخبزها ونحمرها من فوق
5- نسقيها بالشيرة الباردة فوراً
وبالعافيييييييييييييييية

رفعنا ايدينا شوي عن الصحن الثاني علشان ناخذ صورة جانبية --فلاش-- وبعدين قضينا عالباقي ممممممممم

طريقة العمل بالتفصيل


خلط النواشف



السوائل



النواشف و السوائل



العجن



العجين جاهز للتخمير


بعد التخمير



عجين مقطع صغير



طريقة حشو الخلية