16-04-1432 هـ, 10:56 صباحاً
هون بدي اعطيكم هالطريقة عن تجربتي الشخصية
رح احط طريقة عجينة اسطورة الليلك على حسب مقادير عجينة العشر دقائق= والنتيجة رح تكون عجينة قططططططططن وطرية وهشه ومقادير مزبوطة مية بالمية

انا بصراحة جربت عجينة الشعر دقائق وعنجد عجينة روعة
وجربت عجينة اسطورة الليلك وبالفعل روعة اكتر ( لكن مقاديرها بدها تعديل كمية الخميرة كبيرة والسكر كبير والماء كميته كتير، يعني بتحتاجي زيادة دقيق)
فأنا حكيت لازم ادمج العجينتين الرائعتين مع بعض

فكانت النتائج كالتالي

بالخلاط :
2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة خميرة
4 معالق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
رشتين ملح
نص كوب زيت
ونخلطهم جيدا

ثم نضعهم على 5 كوب طحين مخلوط كعهم ملعقة كبيرة باكنج باودر
ونعجن جيدا جيدا جيدا وتغطى العجينة بكيس ثم تلف بحرام جيدا وتترك تتخمر نص ساعة
وابدي شكلي فيها على راحتك
اشي فوق الخيال وسرعة وسهولة بالتشكيل
وبالنهاية بشكر اختي وحبيبتي اسطورة الليلك
وبشكر اختي فيافي نجد على عجينة العشر دقائق وبشكر كوكب 11 لانها وضحت اشكال لعجينة الشعر دقئق
وبتمنى تجربوها
لا اله الا لله
محمدا رسول الله
16-04-1432 هـ, 10:58 صباحاً
هاد رابط عجينة اسطورة
http://forums.hawaaworld.com/showthread.php?t=2237199


وهاد رابط العشر دقائق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2825697


وهاد رابط استفساري من البنات عن العجينتين والحمد لله ساعدوني


http://forums.hawaaworld.com/showthr...0#post60012680
لا اله الا لله
محمدا رسول الله
16-04-1432 هـ, 11:05 صباحاً
يسلموووووووووووووو
16-04-1432 هـ, 11:14 صباحاً
اقتباس مشاركة  (عطرالكلام)
يسلموووووووووووووو
وايديك يا عطر الكلام ومتأكدة رح يعجبك دمج العجينتين لو تجربيها حبيبتي
لا اله الا لله
محمدا رسول الله
16-04-1432 هـ, 02:39 مساءً
وشكرا لكل من جاوبني وساعدني
لا اله الا لله
محمدا رسول الله
16-04-1432 هـ, 02:45 مساءً
يسلمو حبيبتي
16-04-1432 هـ, 02:55 مساءً
شكرآ جزيلآ ياكثر ماأبحث عن طرق جديدة للمعجنات

وموضوعك جدآ مميز وراح نجرب ان شاءالله ‏
16-04-1432 هـ, 02:59 مساءً
جاري التطبيق

16-04-1432 هـ, 03:05 مساءً
يعطيكي العافيه يااااقمررر
16-04-1432 هـ, 03:36 مساءً
جاااااااااري التطبيق


الساعة الآن 05:06 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015