منتديات عالم حواء
/
دليل الطبخ العربي
/
اطباق عالم حواء
/
إيش اللي يخلي العوامة (لقمة القاضي)تقرمش تعبت و أنا أحاول
|
|
20-03-1432 هـ, 07:17 مساءً
|
#1 |
 محررة 
تاريخ التسجيل: 16-03-1431 هـ
المشاركات: 1,660
|
إيش اللي يخلي العوامة (لقمة القاضي)تقرمش تعبت و أنا أحاول
السلام عليكم طباخات حواء
حبيباتي تعبت و أنا أحاول أسوي عوامة وكل مرة تطلع طرية ودي تكون مقرمشة و لذيذة فما هو السر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 
صلوا على النبي
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 07:42 مساءً
|
#2 |
 محررة 
تاريخ التسجيل: 03-01-1432 هـ
المشاركات: 1,969
|
عندي طريقه حلوه بس بارسلها لك على الخاص الحين مشغوله
سبحان الله العظيم
اللهم احفظ زوجي وعيالي وقنا شر كل حاسد |
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 07:42 مساءً
|
#3 |
 عضوة
تاريخ التسجيل: 24-04-1431 هـ
المشاركات: 130
|
شوفي ياغاليه تبينها مقرمشه حطي مع العجينه ملعقة نشاء
ولاحطيتيها بالزيت لازم مايكون حار ولابارد خلي نارك وسط وجربيها وادعيلي |
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 07:44 مساءً
|
#4 |
 عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 17-02-1428 هـ
المشاركات: 402
|
أضيفي نشا بمعدل 2م لكل كوب دقيق وخلي العجينة أثقل من عجينة الكيك
|
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 07:48 مساءً
|
#5 |
|
عضوة
تاريخ التسجيل: 24-04-1431 هـ
المشاركات: 130
|
شوفي ياغاليه تبينها مقرمشه حطي مع العجينه ملعقة نشاء
ولاحطيتيها بالزيت لازم مايكون حار ولابارد خلي نارك وسط وجربيها وادعيلي |
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 07:50 مساءً
|
#6 |
|
محررة
تاريخ التسجيل: 03-01-1432 هـ
المشاركات: 1,969
|
جبتها لك الغاليه واحد ونص كوب ماء \ملعقه خميره \2 فنجان شاي نشاء \2كوب دقيق \ثلث كوب زيت اعجنيها مع بعض وعندما ابدا بالعمل اضيف يعني بعد ماتخمر اضيفي ثلث كوب حليب بودره وبيضه ثم اخفقها وابدا بالعمل بس قصري الغاز على نار هاديه
|
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 07:52 مساءً
|
#7 |
|
عضوة
تاريخ التسجيل: 24-04-1431 هـ
المشاركات: 130
|
شوفي ياغاليه تبين العوامات مقرمشه ضعي مع العجينه ملعقة نشاء وبيضه ولازم يكون الزيت لاهو حار ولابارد ناره متوسطه
وهتشوفي القرمشه وادعيلي |
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 07:57 مساءً
|
#8 |
|
عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 29-08-1431 هـ
المشاركات: 479
|
اذا تبينها تقرمش لاتخلي الزيت حار مره خليه وسط واثناء التلقيم قصري عليه وخليها تطول وانتي تقلبينها اعتقد هذا يخليها تقرمش
|
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 11:00 مساءً
|
#9 | ||||
|
تاجرة
تاريخ التسجيل: 28-08-1431 هـ
المشاركات: 20,967
|
النشا او الكاسترد
 لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314 وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
|
||||
|
|
|
|
20-03-1432 هـ, 11:18 مساءً
|
#10 |
 محررة برونزية
تاريخ التسجيل: 04-05-1428 هـ
المشاركات: 2,342
|
النشا
والزيت وسط وخليها تتحمر زين تطلع مقرمشة
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد
لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك |
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
