20-03-1432 هـ, 07:17 مساءً
السلام عليكم طباخات حواء

حبيباتي

تعبت و أنا أحاول أسوي عوامة وكل مرة تطلع طرية

ودي تكون مقرمشة و لذيذة فما هو السر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
صلوا على النبي
20-03-1432 هـ, 07:42 مساءً
عندي طريقه حلوه بس بارسلها لك على الخاص الحين مشغوله
سبحان الله العظيم
اللهم احفظ زوجي وعيالي وقنا شر كل حاسد
20-03-1432 هـ, 07:42 مساءً
شوفي ياغاليه تبينها مقرمشه حطي مع العجينه ملعقة نشاء
ولاحطيتيها بالزيت لازم مايكون حار ولابارد خلي نارك وسط
وجربيها وادعيلي
20-03-1432 هـ, 07:44 مساءً
أضيفي نشا بمعدل 2م لكل كوب دقيق وخلي العجينة أثقل من عجينة الكيك
20-03-1432 هـ, 07:48 مساءً
شوفي ياغاليه تبينها مقرمشه حطي مع العجينه ملعقة نشاء
ولاحطيتيها بالزيت لازم مايكون حار ولابارد خلي نارك وسط
وجربيها وادعيلي
20-03-1432 هـ, 07:50 مساءً
جبتها لك الغاليه واحد ونص كوب ماء \ملعقه خميره \2 فنجان شاي نشاء \2كوب دقيق \ثلث كوب زيت اعجنيها مع بعض وعندما ابدا بالعمل اضيف يعني بعد ماتخمر اضيفي ثلث كوب حليب بودره وبيضه ثم اخفقها وابدا بالعمل بس قصري الغاز على نار هاديه
سبحان الله العظيم
اللهم احفظ زوجي وعيالي وقنا شر كل حاسد
20-03-1432 هـ, 07:52 مساءً
شوفي ياغاليه تبين العوامات مقرمشه ضعي مع العجينه ملعقة نشاء وبيضه ولازم يكون الزيت لاهو حار ولابارد ناره متوسطه
وهتشوفي القرمشه وادعيلي
20-03-1432 هـ, 07:57 مساءً
اذا تبينها تقرمش لاتخلي الزيت حار مره خليه وسط واثناء التلقيم قصري عليه وخليها تطول وانتي تقلبينها اعتقد هذا يخليها تقرمش
20-03-1432 هـ, 11:00 مساءً
النشا او الكاسترد

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
20-03-1432 هـ, 11:18 مساءً
النشا
والزيت وسط
وخليها تتحمر زين تطلع مقرمشة
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد
لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك


الساعة الآن 10:21 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015