السعودية - كل المدن
ترجمة وتفريغ محاضرات
أبحاث طبية، أدبيه وعلمية ترجمة،مقالات ، تلخيص واتس0559347320
              

السعودية - كل المدن
ترجمة وتفريغ محاضرات
أبحاث طبية، أدبيه وعلمية ترجمة،مقالات ، تلخيص واتس0559347320
قديم 02-03-1432 هـ, 03:58 صباحاً   #1
*أم ان شاء الله *

محررة فضية
 
تاريخ التسجيل: 09-04-1429 هـ
المشاركات: 3,784


سلطات مغربية (( بالصور))

سلطات مغربية





سلطة البطاطس





المقادير و الطريقة


تقطع البطاطا مكعبات تم تصلق في ماء مملح و تخلط
مع البقدونس مفروم ناعم و عصير الليمون
و الفلفل الاسود و الكامون مطحون و قليل من زيت الزيتون
تقدم باردة أو دافئة حسب الرغبة



سلطة الجزر









المقادير و الطريقة



يقطع الجزر مكعبات تم تصلق في ماء مملح و تخلط مع البقدونس

مفروم ناعم و عصير الليمون والكامون و زيت الزيتون و قليل
من التوم المفروم و الفلفل الحلو تقدم باردة أو دافئة حسب الرغبة








سلطة الفاصولياء








المقادير و الطريقة




تصلق الفاصولياء في ماء مملح و تخلط في مقلاة مع القليل من

البقدونس مفروم ناعم و التوم المفروم
و القليل من الزبدة و الفلفل الاسود و تترك فوق النار
لبضع لحضات تم تقدم دافئة









سلطة الخيار










المقادير و الطريقة



ينقى الخيار ة و يبشر ناعم جدا و يضاف له السكر حسب الدوق

و القليل من ماء الزهر و القليل من الزعتر
و يمزج الكل و يقدم بارد










سلطة -الشمندر-الباربة-البنجر-










المقادير و الطريقة




تصلق و تقطع حسب الرغبة و تخلط بالقليل من زيت الزيتون

و عصير الليمون و البقدونس مفروم ناعم
و الفلفل الاسود و القليل من الخردل و الملح و تقدم باردة




يتبع









السعودية - كل المدن
ترجمة وتفريغ محاضرات
أبحاث طبية، أدبيه وعلمية ترجمة،مقالات ، تلخيص واتس0559347320



*أم ان شاء الله * غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 02-03-1432 هـ, 04:00 صباحاً   #2
*أم ان شاء الله *

محررة فضية
 
تاريخ التسجيل: 09-04-1429 هـ
المشاركات: 3,784





اليوم عندنا سلطة كل المغاربة يحبوها و يتقنوها
سلطة غنية و شهية بالصور


المقادير :



علبة ذرة - بيض مسلوق
بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات
2 طماطم مقطعة
خيار صغير مخلل *كورنيشو*
جزر محكوك - اوراق سلطة
بتراف احمر * بنجر* (باربه)
علبة تونة - ملح
خل زيتون اسود و اخضر
فلفل أسود - مايونيز
أرز مسلوق مع الملح


الطريقة
*****


نخلط الارز مع الدره ثم نضعهم في اناء
(زلافه الحريره) و نقلبه في وسط الصحن الرئيسي


و ناخد باقي المكونات و تزين دائر مدار الرز
و تزين برشة من المايونيز المخلوط مع الفلفل الاسود
و الملح و قليل من الخل



وتقدم كما في الصوره
طبق سلطة الخضر
شلاضة مغربية




المقادير:



مطيشة "طماطم"


البطاطا "بطاطس"


خيزو "جزر"


خيار


خس


الباربا "بنجر"


فاصوليا خضراء


أرز


فلفلة حلوا "فلفل حلو"


كسبرة خضراء


3 بيضات


3ملاعق زيت مائدة



توابل مطحونة ( كمون،إبزار، ملح...)


ولن انسى المايونيز


طريقة التحضير:


نغلي الخضر والبيض والأرز "اي تسلق" كل واحدة على حدة في إناء خاص في الماء ثم نزيل عنها قشرتها


ونقطعها قطعا صغيرة ، ونخلط كل نوع من الخضر بالزيت والتوابل والكسبرة المفرومة والمايونيز "يمكن ان تسلقي الجلبانة وتضاف ايضا".


تضعين الأرز في زبدية مكدس على شكل كرة وتفرغينه وسط الصحن، ثم تضعين كل نوع من الخضر المذكورة



بعدما تفرشين لكل واحد أوراق الخس ويقطع البيض على شكل تويجات أزهار وتزينين بها الطبق



مع قطع الفاصوليا الخضراء المقطوعة قطعا متوسطة الطول مع قطع الفلفل الحلو.



وتوضع في ثلاجة مبردة لمدة 15 دقيقة وتقدمينها لضيوفك


الشكل النهائي
يقدم على حسب الذوق في التزيين.





و بالصحة و الراحة



*أم ان شاء الله * غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-03-1432 هـ, 04:02 صباحاً   #3
*أم ان شاء الله *

محررة فضية
 
تاريخ التسجيل: 09-04-1429 هـ
المشاركات: 3,784


سلطة مغربيه : الزعلوك


المقادير :

1 كغ من الباذنجان
نصف كغ من الطماطم الطريه
4 فصوص من الثوم
ملعقه كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو
نصف ملعقه صغيرة من الفلفل الحر حسب الذوق
ملعقه كبيرة من الملح
نصف كأس شاي من الزيت
ملعقه صغيرة من الخل


طريقه التحضير

* نزع قشور البانذنجان بحيث تصبح الحبه مخططه
* يقطع الى قطع صغيرة ثم يغسل و يقطر
* توضع قطع الباذنجان في الطنجرة مع الثوم ونصف لتر من الماء وتسلق مدة ربع ساعه
* اثناءها تقشر الطماطم وتنزع من وسطها الحبات وتقطع الى قطع صغيرة توضع في مقلاة مع نصف كأس من الزيت و تحرك فوق النار الى ان تلين.
* يقطر الباذنجان بعد ذلك و يضاف الى الطماطم مع الملح و الفلفل الأحمر الحلو و الحار.
* اعرك قطع الباذنجان في المقلاة بالشوكه و يستأنف الطهي مع التحريك حتى يتقلى الزعلوك جيدا عندها يضاف اليه الخل و يقدم الزعلوك ساخنا أو باردا









*أم ان شاء الله * غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-03-1432 هـ, 05:07 صباحاً   #4
ام الزهره

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية ام الزهره
 
تاريخ التسجيل: 14-05-1430 هـ
المشاركات: 14,565




رووووووووووعه
تسلم يدك
جزاك الله خير

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

من مواضيعي
حياكم الله

شوربه البروكولي الصحيه المغذيه اللذيذه-بالصور-يمييييييي

ايدام دبه خضراء-قرع اخضر-بالحم بالتفصيل والصور

داوود باشا بالشوفان بالصور

العاشوريه الحجازيه

تلبينه سنه سيدنا رسول الله الساخنه اللذيذه المفيده

التلبينه على سنه سيدنا رسول الله وفوائد مكوناتها العسل والحليب

السلطه اليونانيه ع الاصول بالصور

مموش ربيان اكله كويتيه بالصور

زبادي واللبنه من اديني ام الزهره بــ(الصور)والتفصيل الممل

الدقه المدينيه بالتفصيل الممل بالصور من ام الزهره

لمساتي على جزمه وشراب وفستان زهرتي

ملف متكامل عن تعليم الاطفال الحمام بالصور

ساعه مكه من تصويري *ام الزهره*



اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

ام الزهره غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-03-1432 هـ, 06:49 صباحاً   #5
حنين السعووودية

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية حنين السعووودية
 
تاريخ التسجيل: 05-12-1431 هـ
المشاركات: 9,183






حنين السعووودية غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-03-1432 هـ, 10:50 صباحاً   #6
ام الذيب

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية ام الذيب
 
تاريخ التسجيل: 22-01-1426 هـ
المشاركات: 4,907


رووووووووووعه
تسلم يدك

جزاك الله خير



يارب اشفي بنتي وكل مرضى المسلمين

ام الذيب غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-03-1432 هـ, 10:51 صباحاً   #7
شوشو دلوعة حبيبها

عضوة
 
تاريخ التسجيل: 21-01-1432 هـ
المشاركات: 149


يسلموووووووووووو



في لحظة تشعر انك شخص في هذا العالم بينما يوجد شخص في العالم يشعر انك العالم بأسره...
شوشو دلوعة حبيبها غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-03-1432 هـ, 01:09 مساءً   #8
قهوة الضيافة
تاجرة
 
الصورة الرمزية قهوة الضيافة
 
تاريخ التسجيل: 28-08-1431 هـ
المشاركات: 21,125










لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت ست الحبايب .. مشاهدة المشاركة
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dania1981 مشاهدة المشاركة
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم بشاير4 مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
قهوة الضيافة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-03-1432 هـ, 01:55 مساءً   #9
نـور الفجـر

عضوة مميزة
 
تاريخ التسجيل: 26-06-1428 هـ
المشاركات: 18,509


تسلم يدج يا قمر



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2888563





يارب ارحم ابوي واغفر له واجعل قبره روضة من رياض الجنة
واجمعنا واياه في الفردوس الاعلى يا ارحم الراحمين



نـور الفجـر غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 02-03-1432 هـ, 03:13 مساءً   #10
اوتآر حزينه

محررة برونزية
 
تاريخ التسجيل: 17-11-1431 هـ
المشاركات: 2,393


ماشاء الله تسلم ايديكي


اوتآر حزينه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 11:17 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook