حايبي اخباركم
اليوم جايبه لكم طريقه حلى محل انتي انز التوكس
طبعا انا استبدلت التوكس بالكت كات ممكن تستبدلينه باي اصابع كاكاو بسكويت
المقادير
عجينه فاطاير اللي تسوينها
وهذي طريقة عجينتي
كاسين دقيق
ملعقه صغير خميره
ملعقه كبيره سكر
ذرة ملح
3ملاعق حليب بودر
بيالة زيت
ماء دافي للعجن
طريقة العجين
ننخل المواد الجافه ما عادا السكر والخميره
نحط الخميره والسكر في بياله ماء دافي ونحركهم
ونظيفهم على العجين مع الزيت
ونظيف الماء بتدريج ونعجن حتى تتماسك تترك لتخمر
نحتاج كت كات اصابع او اي شوكولاته اصابع بس لازم تحتوي على البسكويت زي التوكس
نقطع طرف من العجين
نفردها بيدنا
نحط اصبع الكت كات ونلفه زي الصوره
لو العجين ما كفا نزيده زي اللي بالصوره
اهم شي نغطي الكت كات كويس
ولما نخلص نفرده عشان نتاكد ان العجين غطى الكت كات
ونضعه بالصينيه وتكون مدهونه
ونخلص الكميه اللي عندنا طبعا العجينه اللي انا كتبتها تكفي 15 كت كات كامل مو اصبع يعني تقريبا 30 اصبع
وندهن الوجه بصفار او بحليب
ونحطها بالفرن من تحت
ولما تخلص نشغل الفرن من فوق
ترها يابنات ما طول لازم تكونين عندها
ونرش السطح بسكر بودره ونغطيها عشان الهواء لمده 10 دقايق بس
وبالهناء والعافيه
اتمنى تعجبكم وتقيموني