ملفي المتواضع لبعض حلوياتي البسيطه وغير مكلفه ,,,,,,

الحلويات الشرقية والغربية


كيف حالكم حباااااايبي ..ادعو انو الاداره ماتقفل موضوعي هذا وبعدين يلحق موضوعي الاول:mad:
خلاص اليوم مابغى اهذر كثير
تعرفني لو شغلة الكاسيت مراح اوقف ويكون موزوعي روايه بدال ماهو ملف للبعض حلوياتي المتواضعه:27:
اخليكم مع المهم هذي ربيعاتي انا انسانه مدمنه حلا واموت فيه شي اسمه سكر لاتضحكون عليه لوقلتلكم اكل السكر بالملعقه الله يستر عليه من السكر حتى اختي تهزائني تقول خلي البنكرياس ينحرق من كثر ماتاكلى حلا :44:والله نفسي اتركه بس ماقدر:icon33:تجيني صيحه لواحد منعه عني ّّّّالله هذا وانتي ماشغلتي الكاسيت يلا حبيت اونسكم شويه مع هذا الصباح 123نبداء انطلاااااااااق
حلا الكنافه الكذابه ّّّالله لايجيب الكذب في حياتنا خخخ
المقادير والطريقه معاااااااا
كيس توست منزوع الاطراف ومصحون ومفروك بفنجان زيت او نصف اصبع زبده ويرص نصف المقدار في الصينيه ونضع الحشوه وهي
2ملعقه نشاء
4ملاعق حليب بودره
فنجان سكر كاسين ماء
وتوضع على النار حتى تثخن وتصير مثل المهلبيه وبعدين تشيليها من على النار ونضع قشطه معاها ونجانسها ببعض ونضعها في الصينيه على الطبقه الاولى من التوست المطحون ونسويه كويس بالملعقه وبعدين نضع باقي التوست المطحون وننثره نثر حتى يغطي الحشوه ونحاول نساويه بيدينا شويه شويه ومن ثم نضعه في الفرن وحتى يتحمر من تحت وفوق وهو اصلا مراح يطول وبعد مانخرجها من الفرن نسقيها بالشيره بس مانغرقها من شان طعمها يطلع حلوووو والشيره طبعا معروفه مايحتاج اكتبها وتكون هكذا مثل الصوره
معليش لاتدققون في الصوره لاني كنت مستعجله عليها اول شي اخذت منها قطعه مربعات وبعدين جاتني الفكره اقطعها بقطاعة الدونات بس الحقيقه انا قطعتها بعلبة قشطه كنت اسو ي فيها التشيز كيك وهي مفرغه من فوق وتحت وراح تشوفون في الصوره
وهذي لمن قطعتها بعلبة القشطه
وهذا الحلا التاااااني وهو حلا الروووووول
المقادير والطريقه معا
بسكويت شاي مصحون ومعه اصبع زبده وملعقه قشطه وتعجنه حتى يصير متماسك ونفرده على قصدير ونحاول نخلي شكله مستطيل ونضع عليه الحشوه وانا هنا خليتها نوعين اول وحده وهي عباره عن سميد محمص ومعجون في مكثف
والتانيه عباره عن شعريه باكستانيه محمصه بزبده ومعجونه كم ملعقه قشطه وحليب مكثف محلى ونفرها على البسكون ونلفهها على شكل رول ومن ثم في الثلاجه حتى تبرد ونقعها بشكل عرضي وتقدم معالقهوه وهذى شكله النهائي مثل الصوره


وهالحلا الثالث و عباره عن حلا الفيمتو
المقادير والطريقه معا
بسكويت مطحون ومفروك بالزبده ويرص في الصينيه ويوضع عليه الطبقه التانيه وهي عبااره عن علبة زبادي و7ملاعق حليب بودره و3فناجين سكر تخلط مع بعض في الخلاط وتوضع على الطبقه الاولى ومن ثم توضع في اسفل رف في الفرن ونشغل عليها حتى تتماسك انتبهو تحمر بس تتماسك بحيث لمن تحطي اصباعك مايلصق فيه ونخرجه من الفرن ونحطه في الثلاجه لمن يبرد
والطبقه الثالثه وهي عباره عن كأس ماء وفنجان قهوه فيمتو او توت مركز طبعا وظرف كريمه ونضعها على النار حتى تبداء في الغليان ونشيله من على النار ونخليه شويه لمن يروح الفوحان عنه ونضعه على الطبقه الثانيه بس بحذر ومن قريب على شان ماتشقق الطبقه التانيه ونرجعه الثلجه لحد مايتماسك ويبرد وهذا صورته النهائيه

وهذا الحلا الاخيرررررر
وهو حلا والله مدري وش اسميه المهم الفيمتو2
والطريقه ولمقادير معا
بسكويت شاهي مغموس في حليب ومرصوص في صينيه بايركس ونضع عليه الحشوه واللي هي مثل حشوة الكنافه الكذابه ونرجع نضع عليه بسكوت شاي مغموس في حليب
والطبقه الثالثه وهي كاس ماء وملعقه ونص نشاء وفنجان فيمتو او توت ونضعه على النار حتى يبداء يثخن ونضع على طبقه البسكوت ونضعه في الثلاجه حتى يبرد ويتقدم بهنا وعافيه وعلى فكره هو يصلح حلا مع العشاءلانه خفيف وحلووهذي صورته

وهذي بعض اطباقي المتواضعه وبصراحه لمن صورتها ماكنت داريه اني بنزلها لكم بس قلت مايغلى شي على ربيعاتي في هذا المنتدى اللي استفدت منه كثير والله يجعلها في موازين حسناتكم ورجاااااء خاص اللي تدخل ترد مو تقراء وتطنش لاني تعبت في تنزيله وتحميل الصور وارئكم تهمني وياليت ماتنسوني من دعائكم الصالح في ظهر الغيب
ايه ونسيت قولو امين يتصلح جوالي من شان انزلكم الاطباق الباقيه ماقلتلكم ماصبر الا واشغل الكاسيت
في الاخير اتمنى انها نتااااااااااال اعجابكم


اختكم @أسيرت القدر@
32
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بنتـ سليمان
بنتـ سليمان
جزاك الله خير
ماشاء الله كل حلا ازين من الثاني
ليت من ياكل منهن بعد المغرب مع القهوة ليتك جارتي وترسلين لي
وبعد كلامك كثير مثلي أنا أحب الي كلامها واجد وتوسع الصدر
مهوب مثل بعض الحريم إذا رحت عندها ساكته بس ناكل ونشرب كن رايحين عشان كذا
فيـــض
فيـــض
رووووووعه تسلم ايديك سهلين وحلوين ويشهوووون
وبالنسبة للسكر انتبهي انتبهي انتبهي ياقلبوو لاتهملين وتستسلمين وتقولين ماقدر مافيه شي مستحيل ولاتصعبينها على نفسك .. اهم شي خلي السكر بعيد عنك ولاتدخلين المطبخ وانتي فاضيه واذا نسيتي ودخلتي اشربي كاسة مويه واطلعي :)
ومشكورة ربي يوفقك :)
@أسيرت القدر@
@أسيرت القدر@
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
نورتي صفحتي وااااامين انو يتصلح
@أسيرت القدر@
@أسيرت القدر@
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
@أسيرت القدر@
@أسيرت القدر@
جزاك الله خير ماشاء الله كل حلا ازين من الثاني ليت من ياكل منهن بعد المغرب مع القهوة ليتك جارتي وترسلين لي وبعد كلامك كثير مثلي أنا أحب الي كلامها واجد وتوسع الصدر مهوب مثل بعض الحريم إذا رحت عندها ساكته بس ناكل ونشرب كن رايحين عشان كذا
جزاك الله خير ماشاء الله كل حلا ازين من الثاني ليت من ياكل منهن بعد المغرب مع القهوة ليتك جارتي...
نورتي صفحتي حبيبتي تصدقين ليتك قريبه مني لاني بعيده عن اهلي وتصدقي لمن اروح لهم اقولهم اسكتو لاتهرجون خلوني انا انفس عن نفسي وشغلكم الكاسيت :09: