3 كاسات دقيق--كاس ماء --ملعقة حليب --سكر--ملعقة خميرة--بيضة --تلت كاس زيت--الحشوة جبنة بيضا ونعناع وفلفل احمر وبقدونس--زعتر وزيت زيتون
نعجنهم ونتركهم نص ساعة
الحشوة
نقرصهم قراص كور ونتركها عشر دقايق
نبدأ الشغل--نفردها ونقطعها مثلثات
نحشيها ونلفها
ندهنها بيض ونرش حبة سودة وسمسم
تخبزها
يتبع --------------
لفايف زعتر
نفس العجينة0-----
نفرد الكورة رقيقة كتير ونهدنها بالزعتر
نلفها اسطوانة
نقطعها
نخبزها
هنا جاهز كله