08-11-1431 هـ, 01:08 صباحاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم سويت عشاء سريع ومتاخر

ملوخيه ناشفه بالدجاج ورز ابيض بالزبده !! اااام لذيذ مرره !!


اول شي قطعت نص دجاج تقطيع كبار فصلتها يعني

فرمت بصله صغيره وحطيتها في القدر وشوي زيت وقليتها لحد ماحمرت

غسلت الدجاج زين وحطيته على البصل وحركته

فرمت طماطمه صغيره وبرضوو حطيتها على البصل والدجاج ومكعب ماجي وشوي صلصه

وجلست على النار احركها لحد مانشفت الخلطه

وصبيت مويه وخليتها تغلي تقريبا نص ساعه لحد ما استوى الدجاج

حطيت نص ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون ناعم

طبعا ماحطيت ملح لان الماجي مالح والمرق حيكون قليل

حطيت عليها 3 ملاعق ملوخيه ناشفه امي مسويتها نظيفه ومطحونه ناعمه

طبعا لازم المرق حق الدجاج يكون شوووي عشان ماتفصل الملوخيه وطبعا ما اقفل عليها بالغطاء برضو عشان ماتفصل الملوخيه وهذا سر من اسرار نجاح الملوخيه

وخليتها تقلب على كيفها والنار مرخيه

وانا اعمل الطشه

2 فص ثوم مدقوق مع كزبره ناشفه ملعقه صغيره وشوي زيت اقلبها لين تحمر

طشيتها على الملوخيه وخليتها تغلي غليه وحده وقفلت منها

وطبعا اكون مجهزه الرز

كاس رز غسلته وحطيته على طول في القدر من غير تنقيع مع نص اصبع زبده وحركتها على النار لحد مابدا الرز يلزق بالقدر وصبيت مويه وملحت الرز وخليته لحد ما استوى كل شوي ازود مويه

وبس تراها مررره سهله بس انا كثرت كلام عشان تعرفون الطريقه صح

يلا ترا هذا اول موضوع لي هنا شجعوني عشان انزل طبخاتي الباقيه اللي من سنة جدي ههههههه















08-11-1431 هـ, 01:10 صباحاً
يعطيك العافيه
08-11-1431 هـ, 01:33 صباحاً
تسلم ايدك بكره ان شاء الله بسويها

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
08-11-1431 هـ, 03:33 مساءً
مشكورين ياحلوات على الرد
08-11-1431 هـ, 03:36 مساءً
الله يجزاك كل خير
قعده افكر وش اسوي عشاء
جت في وقتهاااا
مشكووووووووره
08-11-1431 هـ, 03:40 مساءً
تسلم الايـــــــــــــاااادي حبيبتي..
08-11-1431 هـ, 04:06 مساءً
09-11-1431 هـ, 01:40 صباحاً
مشكورين على الرد
09-11-1431 هـ, 01:58 صباحاً
تسلم الايادي
اللهم احفض لي احبتي وابعد عنا كل شر


-----------------------------------------------------------------------

قل لــمن يحمــل همـاً ... إن همـــك لـن يـــدوم
مثلمــا تفـــنى الســعاده ... كــذا تفـــنى الهـــموم
09-11-1431 هـ, 02:26 صباحاً
يمي يمي لذيذه يسلمو


الساعة الآن 01:17 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015