أخبار حواء:
«    »

                 

إضافة رد
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-08-1431 هـ, 12:49 صباحاً   #1
لازلت أذكرهم

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية لازلت أذكرهم
 
تاريخ التسجيل: 21-10-1429 هـ
المشاركات: 2,976


Thumbs up زي ماوعدتكم ميني كباب ينافس كباب البوفيهات (طريقتي الخاصه )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

زي ماوعدتكم طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات

وأنتم جربوها واحكموا




المقادير اللي استخدمتها :
كيلو لحم مفروم طازج ( استخدمت حاشي عشان الكوليسترول أقل)
اخلطيه مع ثلاث ملاعق زبده بحرارة الغرفه ( استخدمت الزبده
الصغار ثلاث )
ثم ضعيها في مصفاة
قطعي ثلاث بصلات متوسطة قطع صغيره جداً ( تقطيع وليس فرم )
واحمسيها على النار لين تنضج بدون ماتنحرق وضعيها على اللحم
ثم البهارات ( حطيت ملعقة صغيرة بهار إسناد مشكل وملعقة صغيره
مهران كاري وملعقة من بهار البيت وملعقة فلفل أسود وملعقة كمون
وملعقة سماق كلها ملاعق حلا صغيره )وأضيفي ملح
في الخلاط هاتي حبتين صامولي وملا قبضة اليد بقدونس مغسول
وافرميهم وحطيهم عليه
ثم ( نص علبة زبادي وفصين ثوم افرميهم لحد مايختفي الثوم في
الزبادي ثم حطيه على اللحم )
اعجنيها مع بعض واتركيها نص ساعه
ثم شكليها بشكل كباب صغير ( تقريباً طول الأصبع الصغير)
حطيها في صينية مدهونه ثم في الفرن
بتلاحظين فقاعات تطلع ثم شوي شوي ينزل مويه لاتشيلينها اتركيها
راح تنشف المويه ثم يتحمر تحت ويتماسك سطحها حمريها وطلعيها
اذا حابه ريحة الفحم حطي فنجال زيت وطي فيه فحمة مولعه وغطي
عليهم في حافظة لحد مايتشرب الريحه .



الصور :




























وهذا الشكل النهائي









اللهم بلغنا رمضان


" ربي لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين "

لازلت أذكرهم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 22-08-1431 هـ, 12:51 صباحاً   #2
بشبوشة الكويت

محررة
 
الصورة الرمزية بشبوشة الكويت
 
تاريخ التسجيل: 25-05-1428 هـ
المشاركات: 1,158


تسلم الايادى شكلة يشهى يعطيج العافية


بشبوشة الكويت غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-08-1431 هـ, 12:53 صباحاً   #3
am2006al

محررة
 
الصورة الرمزية am2006al
 
تاريخ التسجيل: 15-05-1427 هـ
المشاركات: 1,850


يم بمي

يسلموا ايديك

شكله لذيذ


الحمدلله. اللهم احفظ لي من أحب
am2006al غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-08-1431 هـ, 01:08 صباحاً   #4
عشق الشوكولاته
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية عشق الشوكولاته
 
تاريخ التسجيل: 28-11-1429 هـ
المشاركات: 7,486






تسلم الايادي ياقمر


لبنات جده ومكه












للاتصال(0541222856)






الانستقرام chocolatepassion1
الفيس بوك
http://www.facebook.com/media/albums/?id=145735888886420
عشق الشوكولاته متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-08-1431 هـ, 01:10 صباحاً   #5
(حبيبة علي)

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية (حبيبة علي)
 
تاريخ التسجيل: 16-06-1429 هـ
المشاركات: 2,581


ماشاء الله روعه
تسلم الايادي يالغلا
ودي


(حبيبة علي) غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-08-1431 هـ, 01:12 صباحاً   #6
*&( قسوة زماني )&*

محررة
 
تاريخ التسجيل: 01-04-1431 هـ
المشاركات: 1,171



تسلم الأيادي
وجزاك الله خير ،،


*&( قسوة زماني )&* غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-08-1431 هـ, 01:26 صباحاً   #7
لازلت أذكرهم

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية لازلت أذكرهم
 
تاريخ التسجيل: 21-10-1429 هـ
المشاركات: 2,976



يعافيكم ربي جميعاً


لازلت أذكرهم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-08-1431 هـ, 01:31 صباحاً   #8
بدرة الزمان

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 24-08-1430 هـ
المشاركات: 41


شكلها عجيب تسلم الايادى


بدرة الزمان غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-08-1431 هـ, 01:36 صباحاً   #9
لسعة شقاوة

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية لسعة شقاوة
 
تاريخ التسجيل: 13-01-1428 هـ
المشاركات: 358


تسلم الايادي
غاية في الروعة








لسعة شقاوة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-08-1431 هـ, 01:43 صباحاً   #10
الوجه الآخر لغيمة

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 20-03-1427 هـ
المشاركات: 11,710


شكله يجنن

يعطيك العافية


الوجه الآخر لغيمة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد








تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 07:46 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter