السعودية - جميع المدن
تصوير وفيديو
مصورة اعراس بأحلى التصاميم وأجدد الألبومات الديجيتال الملكية والهدايا
              

السعودية - جميع المدن
تصوير وفيديو
مصورة اعراس بأحلى التصاميم وأجدد الألبومات الديجيتال الملكية والهدايا
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-08-1431 هـ, 07:12 مساءً   #1
مهاااوي 22

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية مهاااوي 22
 
تاريخ التسجيل: 13-08-1430 هـ
المشاركات: 555


أبي طريقة كشري مضبوطه وبالصور...

السلام عليكم
بنات ابي طريقه كشري بالصور
وكمان ابي اعرف الشعيريه وش نوعها اللي تحطونها ؟
والله يعطيكم العافيه


مهاااوي 22 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 18-08-1431 هـ, 07:32 مساءً   #2
goolri

محررة
 
الصورة الرمزية goolri
 
تاريخ التسجيل: 22-01-1431 هـ
المشاركات: 1,070


اب


goolri غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 18-08-1431 هـ, 07:39 مساءً   #3
شهزلان 2010

عضوة مميزة
 
تاريخ التسجيل: 06-07-1431 هـ
المشاركات: 395





ان شاء الله طريقتي بالكشري تفيدك ,,


** الكشري**

احسن ما فيه انه يصلح حق جمعااات .. هاجي ويشبع ..

وسهل في طريقته ..

كل اللي تحتاجينه رز مسلوق + مكرونة مسلوقة + بلاليط مسلوق ..

عدس اخضر هم مسلووق .. بس حاولي تخلين الماي قدك قدك يعني يسوي العدس ويبقى فيه شوي واضيفي له البهارات (( كمون ودارسين وبزار وليمون اسود )) طبعاً ما قلت ملح لانج اصلا بالسلاق بتحطين ملح ..

طماطة مفرومه فرم ناعم عشان ما تبان ..

اذا خلصتي خلطيهم كلهم مع بعض بجدر واحد .. وغطيه وخليه يطير بخاره ..

على ما يطير بخاره سوي الدقوس (( طماط وبصل وثوم وكلهم مفرومين فرم ناعم مع فلفل حار مع ملح وليمون اسود وبزار وقليل من الطماط الصلصة )) وخليهم على النار بسرعه بيستوي ما يطول ..

بعدين سوي البصل الشرايح وحمريهم بالزيت { عادة بصل الكشري يمل الى اللون الأسود }

وبعدين خلاص نجبيه بصحن التقديم وحطي الدقوس والبصل على الوجه ..

وهذا النتيجه النهائيه ..





وبالهناء والعافية ..



ملاحظة : بعضهم يحبون اللحم المفروم معاه ..



الهي من لي غيرك ,, أسأله كشف ضري ـ والنظر في أمري


اللهم ارحمنا برحمتك يا ارحم الراحمين واجعلنا من المرحومين ولا تجعلنا من المحرومين وصل اللهم عل محمد وآله الطاهرين الطيبين

شهزلان 2010 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 18-08-1431 هـ, 09:15 مساءً   #4
)(صمت الرمال)(

عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية )(صمت الرمال)(
 
تاريخ التسجيل: 29-01-1430 هـ
المشاركات: 66


اهلين اختي مهاوي
هذه الطريقه الصحيحه للكشري المصري ومره يطلع طعمه لذيذ

1/ مكرونه من اي نوع واسلقيها وحطيها على جنب

2/تجيبين كبد وقوانص حق الدجاج وتجي معلبه جاهزه تسلقينهم وتصفي مويتهم وتقطعيهم بعد كذا تحمريهم مع بصله وتحطينه على جنب

3/فيه عدس مو مقشور يجي لونه اسود تلاقينه في السوبر ماركت تجيبين الكميه اللي تبغين وتسلقينه لين يقرب يستوي وتصفينه وتغسلينه مع المويه
تجيبين رز صنوايت الابيض وتغسلينه وتحطين العدس عليه لين يستوي الكميه حقت الرز تكون ضعف كميه العدس مثلا كوب عدس تحطين كوبين رز وتطبخينه وبعد مايستوي حطيه على جنب

4/تقطعين البصل انصاف حلقات وتخلطينه بدقيق وتحمرينه بزيت كثيف الدقيق يجعل لون البصل في التحمير حلو ويمنعه من الاحتراق

5/طماطم تفرميها وتسبكيها على النار مع البصل والبهارات

وبعد ماتكونين كل الاصناف اللي سبق وكتبتها

تجيبين صحن التقديم وتحطين كميه من المكرونه وفوقها كميه من الرز بعدس وبعدين تضعين فوقهم الكبد والقوانص ثم الطماطم المسبكه وفي الاخر البصل المحمر

واذا حبيتي الكشري حار ضيفي على الطماطم شطه حاره

وتقدم وبالهنا والعافيه على قلبك

اتمنى اني افدتك

دمت بود غاليتي






.![ليهـ مهما كبر عمر الفرحــ وقتهـ قصير ]!.





.![ وليهـ كل ماضحكت عينـي زمانيــ بكانيــ ]!.
)(صمت الرمال)( غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 03-06-1433 هـ, 06:59 مساءً   #5
فجر الأعياد

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية فجر الأعياد
 
تاريخ التسجيل: 02-10-1431 هـ
المشاركات: 246


الله يجزاكم خير لكن وشو نوع الشعيريه اللي تضعونهاا مع الكشري هل هي الشعيريه الباكستانيه ؟؟؟؟؟



اللهم فرجلي همي ويسرلي امري واصلح الحال والبال
دعواتكم تكفون
فجر الأعياد غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 03-06-1433 هـ, 07:12 مساءً   #6
$$شيهانة الخير$$
تاجرة موثوقة
 
تاريخ التسجيل: 21-09-1431 هـ
المشاركات: 33,641


موووووووفقة








شنط آخر موضة الموديلات معروضة بالانستقرام
للتواصل واتساب 0561284410
$$شيهانة الخير$$ غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 03-06-1433 هـ, 07:57 مساءً   #7
مس ستيلا

محررة
 
الصورة الرمزية مس ستيلا
 
تاريخ التسجيل: 17-09-1430 هـ
المشاركات: 1,145


لا تحطين الشعريه العاديه مو الباكستانيه
واحلا كشري
كشري العضوه ام الذرابه ادماان
جربيه وماراح تندمين
اذا دخلت من لابي اعطيك الرابط








اللهم وفقنا واجعل السعاده لا تفارقنا
واجمع بيننا في خير يارب العالمين ,,
مس ستيلا غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 04-06-1433 هـ, 12:19 صباحاً   #8
زهره تتفتح ص

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية زهره تتفتح ص
 
تاريخ التسجيل: 29-03-1433 هـ
المشاركات: 2,122


ما شاء الله الاخوات ما قصروا


زهره تتفتح ص غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 01:48 .