02-08-1431 هـ, 04:32 صباحاً
▓▒░☼♥☼بسم الله الرحمن الرحيم ☼♥☼‏░▒▓
***************
السلام عليكم ورحمة الله
***************
▓▒░☼♥☼مرحبا حبايب قلبي☼♥☼‏░▒▓
اليوم بوفي بوعدي لكم
هذي طريقة
الكشمش مثل مايسميها البعض بالخليج
وبسم الله نبدأ اول بتحضير
الكشمش(الزبيب)


ناخذ فنجال قهوة مليان كشمش

وننقعة بكوب بماء عادي

ونجيب حبة لومي اسود(ليمون اسود)
نفرغها من الحب عشان ما يعطينا مرارة
وننعمها بالطحانة

وناخذ منها بمقدار ملعقة صغيرة فقط

وهذي باقي المقادير
1_حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح
2_حبة جزرة مبشورة ناعمة
3_3ملاعق كبيرة زيت زيتون
4_ملعقة صغيرة من مجموعة بهارات
دارسين+لومي اسود+ملح+لون أصفر+بهار مشكل
حسب الرغبة

ونبدأ بتحمير البصل بزيت الزيتون

ونظيف الجزر

ونعطية وقت يتسبك

وهنا الكشمش بعد ماصفيناه من الماء
02-08-1431 هـ, 04:33 صباحاً


ونظيفة للبصل والجزر



ونحركة على نار متوسطة لحد ما يجف الماء
ويبدأ يتغير لون الزبيب ويتحمر




ونكمل باقي المقادير الملح والبهارات واللون




وهذا شكلة بعد ماشلناه عن النار
والأن ناخذ ربع مقدار الأرز اللي بنقدمة
ونخلطة بالكشمش



وهذا الكشمش جااااهز



هذي الصورة توضح لكم اللون أصفر ذهبي
مشهي بس التصوير مو معطية حقة


جربوه صدقوني ما راح تندمون
وبالهناااااء والعاااافية مقدماً
ومايحتاج اوصيكم بتقييم الموضوع
وشكراً zain...21
02-08-1431 هـ, 04:33 صباحاً
▓▒░☼♥☼والقااادم أجمل إن شاءالله☼♥☼‏░▒▓
حللوني و أبيحوني وبرئوا ذمتي(وإلى الملتقى بإذن الله)
02-08-1431 هـ, 04:37 صباحاً
ماشاء الله رووووعة متابعينك....
02-08-1431 هـ, 04:39 صباحاً
يعطيك العافيه حبوبه وصفه لذيذه ..

الف شكر,,,
02-08-1431 هـ, 05:07 صباحاً
تسلم يدياتك ياقمر
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه ..

حسبي الله عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ..
02-08-1431 هـ, 05:41 صباحاً
يعطيك العافيه روعه


02-08-1431 هـ, 05:49 صباحاً
ماشاء الله تبااارك الرحمن .............................. .سلمت يداااك ورحم الله والديك .............
الله أكبر..هل تعلم ياشيعي إن الله سبحانه يتحداكم؟
أفتح المصحف ,سورة فاطر وأقرأ التحدي الايه 13 و14 أين أنت منها؟هل بعدها تقول/ياعلي يامهدي أدركني,مولاتي أغيثيني؟
02-08-1431 هـ, 09:08 صباحاً
يعطيكي الفين عافيه .. شكله مشهي ماشاء الله ..
اللهم بارك لنا في شعبان وبلغنا رمضان
02-08-1431 هـ, 09:48 صباحاً
ما شاء الله روعه
تسلم الايادي

دعواتكم لي بالوظيفه


الساعة الآن 01:02 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015