من تعرف طريقة هذا الحلى

هذي لقيمات الجبنه وممكن تحشين مكانها جالكسي

المقادير :
2كوب دقيق
1 كوب ماء
4 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقة سكر
1 ملعقة خميرة
رشة ملح
وللحشوة جبن كيري
شيرة

الطريقة:
تخلطي مقادير العجينة مظبوووط وتعجنيها 10 دقايق وسيبيها تخمر نص ساعة وبعدين كوريهاواحشيها جبن واقليها وغطسيها بالشيرة

الله اعلم الصراحه مااعرف
رفع لعيونك

الظاهر انك تقصدين الجبنية شوفي الصورة ومقاديرها وادعيلي احمل واتوحم عليها

المقادير :

2 كاس دقيق
بيضة
نص اصبع زبدة
علبة جبن شيدر المراعي مقاس وسط مبشور ( المراعي افضل لانها مو صفراء مرة وحموضتها خفيفه )
بيالة شاهي ماء دافئ واذا احتاج العجين ممكن تضيفين ربع بياله زيادة
ملعقة خميرة فوريه
ملعقه صغيرة بيكنج باودر

الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكاس ما عدا الدقيق الى ان تمتزج جيدا ثم تصب في اناء العجن


يضاف الدقيق

تعجن جيدا الى ان نحصل على عجينه متماسكه ولينه شوي

تترك الى ان تخمر

تفرد وتقطع على شكل مربعات

تقلى في الزيت

وهذا شكلها بعد القلي

يصب عليها شيرة ثقيله زي ثقل العسل

وهذا شكلها من جوا




منقوووووووووووووووول
لعيونككككككككككك

اتوقع انها دوائر الدونات أو يسمونها كور الدونات

تسوين عجينة دونات وبعدها تحشين كل قطعة جبن كيري وتسكرينها بحيث تكون مدورة

بعدها تقلينها وعلى طول بعد ماتطلعينها من الزيت تحطينها في سكر بودرة وتزينينها بالهيرشي

اكيد هي لقيمات محشيه بالجبن


شوفي هالرابط ان شاء الله يساعدك http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1384658



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1827398