السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
متوفر في مكتبة جرير: الذ الوصفات وأسهل تصفح وأفضل تنظيم وادق صور لكتاب طبخ نال رضا الجميع
              

السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
متوفر في مكتبة جرير: الذ الوصفات وأسهل تصفح وأفضل تنظيم وادق صور لكتاب طبخ نال رضا الجميع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-06-1431 هـ, 01:16 صباحاً   #1
حبيبته هو وبس

عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية حبيبته هو وبس
 
تاريخ التسجيل: 18-12-1427 هـ
المشاركات: 21


Red face طريقة اذابة الشوكلاتة

مرحبا بنات

انا عندي فواحة الشوكلاتة زي هذي اللي بالصورة





بس ياجماعة الخير ابي طريقة تخلي الشوكلاتة تذوب ولا تجمد بعد وقت ؟؟
يعني انا لما أذوب الشوكلاتة تقعد لها شوي وبعدين تعقد شوي وكأنها تحترق شوي وتجمد


أبي أخليها زي اللي بالصورة

استخدمت الجالكسي ولا ضبط
تذوب شوي وبعدين تتعقد
وحدة قالت لي حطي عليها وبن كريم




وش اسوي ؟؟؟؟؟


حبيبته هو وبس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر




21-06-1431 هـ, 01:21 صباحاً
#2
رفع..سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم


رد مع اقتباس
عذروبي براءة وضوحي غير متواجد حالياً  



21-06-1431 هـ, 01:26 صباحاً
#3
أختي أنا طريقتي اني أذوب الشوكلاته على حمام مائي + شوية كريمة خفق مع التحريك لحد ما تذوب الشوكلاته وأوصل للكثافة اللي ابيها
بعدين أنقل الشوكلاته لقدر الفوندو واولع الشمعة تحته
تبقى الشوكلاته سايحه ومحتفظة بقوامها لحد مانخلص

إن شاءالله أكون افدتك



توقيع

87659189

رد مع اقتباس
نجمة الرفاع غير متواجد حالياً  



21-06-1431 هـ, 01:43 صباحاً
#4
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة الرفاع مشاهدة المشاركة
أختي أنا طريقتي اني أذوب الشوكلاته على حمام مائي + شوية كريمة خفق مع التحريك لحد ما تذوب الشوكلاته وأوصل للكثافة اللي ابيها
بعدين أنقل الشوكلاته لقدر الفوندو واولع الشمعة تحته
تبقى الشوكلاته سايحه ومحتفظة بقوامها لحد مانخلص

إن شاءالله أكون افدتك



يعني ما ينفع اذوبها بالفواحة واحط عليها الكريمة وهي بالفواحة ؟؟

لازم أذوبها قبل بحمام مائي؟؟


رد مع اقتباس
حبيبته هو وبس غير متواجد حالياً  



21-06-1431 هـ, 02:12 صباحاً
#5
كريمه خفق حطيها على النار لحد ما تسخن مررره بس لا تغلي
ونفس المقدار شوكولاته خام لا تحطين جالكسي وكسريها مره صغير عشان تذوب بسرعه
او اذا مستعجله جيبي نوتلا حطيه وشغلي الشمعه تحته بيسيح بسرعه


توقيع

يارب صبرني على فراق حبيبتي ونور عيوني أمي
الله يرحمك ويسكنك فسيح جناته

رد مع اقتباس
لؤلؤة الشرق غير متواجد حالياً  



21-06-1431 هـ, 02:58 صباحاً
#6
طيب أنا عندي قالب شكولاته بيضاء ودي أخليها بني ينفع ازيدها شكولاته بودره بني وكريمة خفق وأستخدمها بالفواحه_عذرا لصاحبه الموضوع


رد مع اقتباس
قايده غير متواجد حالياً  



21-06-1431 هـ, 03:24 صباحاً
#7
طيب ايش نحط معهاااااااا


توقيع


رد مع اقتباس
روح وقلب زوجي غير متواجد حالياً  



21-06-1431 هـ, 04:06 صباحاً
#8
حطي شوكولاته هرشي السائله ماراح تجمد ابدا وطعمها روعه


توقيع




سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

قال نبينا وحبيبنا صلى الله عليه وسلم: "إذا مات ابن آدم انقطع عمله إلا من ثلاث: صدقة جاريةأو علم ينتفع به أوولد صالح يدعو له"
رد مع اقتباس
فستقه محموسه غير متواجد حالياً  



إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 12:16 .