منتديات عالم حواء
/
دليل الطبخ العربي
/
اطباق عالم حواء
/
الأطباق المجربه
/
أسهل وأسرع وأضمن طريقة لعمل كيك السويسرول بالخطوات المصورة تلبية للي طلبوها مني ..
|
|
07-06-1431 هـ, 06:12 مساءً
|
#1 |
 محررة فضية 
تاريخ التسجيل: 28-12-1430 هـ
المشاركات: 3,570
|
أسهل وأسرع وأضمن طريقة لعمل كيك السويسرول بالخطوات المصورة تلبية للي طلبوها مني ..
مساكم الله بالخير جميعا .. بناءً على تلبية طلب بعض عضوات المنتدى مني راح أوريكم طريقة عمل كيك السويسرول بالخطوات المصورة من كتاب نخبة الأطباق لأمل الجهيمي .. ندش بالموضوع ( على قولة أهل الخليج ) : بسم الله ماشاء الله لاحول ولا قوة إلا بالله المقادير : 6 بيضات ذرة فانيليا + نقطة خل 1 ك سكر 1 ك دقيق منخول نص م ط باكنج باودر مقادير الحشوة : علبة قشطة + 2 م ط منخولة ومليانه بودرة كاكاو مره + 3 م ط سكر وهذا شكل الحشوة بعد ما خلطتها ودخلتها الثلاجة تبرد على بال ما أخلص من عمل الكيك : الطريقة : في زبدية نضع البيض والفانيليا والخل ونخلط زيييييين بالمضرب على اتجاه واحد شوفوا كيف هشاشة البيض : بعدها نضيف السكر ونكمل خلط كمان على اتجاه واحد : للموضوع بقية رجاءً لا تقاطعوني عشان يطلع الموضوع كااااااااااااااامل
|
|
|
|
07-06-1431 هـ, 06:31 مساءً
|
#2 |
|
محررة فضية
تاريخ التسجيل: 28-12-1430 هـ
المشاركات: 3,570
|
بعدها نضيف الدقيق بالتدريج على دفعتين ونخلط زين كمان على اتجاه واحد , وآخر شي نضع الباكنج باودر : وهذا شكل خلطة الكيك النهائي ( الكمية هذي لعمل صينيتين بنفس حجم الصينية المعروضة في المقادير ): وهنا بعد ماصبيتها في الصينية وقبل ماتدخل الفرن ( ندخلها الفرن على درجة حرارة هادية من فوق وتحت مع بعض لمدة 10 دقايق فقط ماتزيدين ولا حتى ثانية , يعني خليك جنب الفرن على كرسي تراقبيها : بعد ما طلعتها من الفرن ونضجت من تحت وفوق : على طول خرجتها من الصينية بملعقة مسطحة بديت من الأطراف بعدين من النص , وحطيتها بشويش على القصدير ودهنتها بالحشوه وهي حارة عادي : كمان لحظة لاتردووووووووووووووون للموضوع بقية..
|
|
|
|
|
07-06-1431 هـ, 06:47 مساءً
|
#3 |
|
محررة فضية
تاريخ التسجيل: 28-12-1430 هـ
المشاركات: 3,570
|
لفيت الكيك من تحت لفوق وبعدين لفيته بالقصدير , وبعدها دخلته الثلاجة يبرد على مهله بالساعااااااات بس لو مستعجلة حطيه بالفريزر لمدة ساعة ونص أو ساعتين : وهنا بعد ماخرجته من الثلاجة وقطعته : ذحين شوفوا الشكل النهائي .. مرتب واسفنجي وطري ومتماسك ولذيذ مووووووووووووووت .. : وسلامتكم .. أتمنى الموضوع اعجبكم ولو إنه مش جديد ولا غريب بس على الأقل الطريقة هذي مضمونه 100×100 لاتنسوني بدعوة صادقة من القلب والتقييم الزين .. لأني من جد تعبت في التصوير والتحميل ..
في أمان المولى |
|
|
|
|
07-06-1431 هـ, 06:51 مساءً
|
#5 |
 محررة ذهبية 
تاريخ التسجيل: 22-01-1426 هـ
المشاركات: 4,885
|
يارب اشفي بنتي وكل مرضى المسلمين 
|
|
|
|
|
07-06-1431 هـ, 06:51 مساءً
|
#6 |
 محررة برونزية 
تاريخ التسجيل: 22-08-1427 هـ
المشاركات: 2,386
|
تسلم ايدك اختي .. ماشاء الله شكلها مشهيه
دعواتى الصادقه لكِ ..~
 
|
|
|
|
|
07-06-1431 هـ, 06:56 مساءً
|
#7 |
 عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 02-01-1431 هـ
المشاركات: 3,118
|
من زمان ادور طريقه مضبوطه لكيك السويسرول
قاعده انتظرك تخلصين ماشاءالله تبارك الله مرررره روعه ان شاءالله بطبقه باقرب فرصه بس ليتك حطيتيه بقسم الحلويات لانه هنا بيضيع بين التجارب احلى فايف ستارز لعيونك
 وحششششششتوووووووونـــي
|
|
|
|
|
07-06-1431 هـ, 06:57 مساءً
|
#8 |
|
محررة فضية
تاريخ التسجيل: 06-04-1425 هـ
المشاركات: 3,863
|
روووووووووووووعه ,,تسلم الايااادي...
|
|
|
|
|
07-06-1431 هـ, 07:32 مساءً
|
#10 |
|
تاجرة
تاريخ التسجيل: 05-05-1430 هـ
المشاركات: 22,017
|
ماشاءالله تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
حللوني و أبيحوني وبرئوا ذمتي(وإلى الملتقى بإذن الله)
|
|
|
|
|
|
العرض العادي
