السعودية - جدة
أم عمر 100
دلكة سودانية حلاوة حمام بخار جلسات مخفضة للعروس شغل حلووو
                 

السعودية - جدة
أم عمر 100
دلكة سودانية حلاوة حمام بخار جلسات مخفضة للعروس شغل حلووو
قديم 14-05-1431 هـ, 09:08 مساءً   #1
ام فارس و محمد

محررة ماسية
 
تاريخ التسجيل: 20-01-1431 هـ
المشاركات: 5,794



Question طريقة عمل دبس التمر منزليا

السلام عليكم

اريد طريقة عمل دبس التمر منزليا

بالتفصيل لو ممكن

السعودية - جدة
أم عمر 100
دلكة سودانية حلاوة حمام بخار جلسات مخفضة للعروس شغل حلووو



ام فارس و محمد غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 14-05-1431 هـ, 09:09 مساءً   #2
طباخة حواء

محررة
 
الصورة الرمزية طباخة حواء
 
تاريخ التسجيل: 10-06-1429 هـ
المشاركات: 1,204


حتى انا بعد افيدونا ياهل الخبره الله يجزيكم خير



طباخة حواء غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 14-05-1431 هـ, 09:51 مساءً   #3
غرآم

محررة
 
الصورة الرمزية غرآم
 
تاريخ التسجيل: 04-12-1429 هـ
المشاركات: 1,111


يمكن استخدام الدبس بجميع انواع الحلويات مثل اللقيمات وغيرها

المقادير :

تمر أي نوع ويمكن استخدام انواع مختلفة مع بعض

ماء يغطي كمية التمر

الطريقة :
* يخلى نواة التمر والأقماع ويحتفظ بالنوى لأننا سنضع لا حقا طريقة عمل القهوة من نوى التمر بإذن الله

* يغمر التمر بالماء ويرفع على حرارة متوسط الى ان يغلي ويترك جانبا الى ان يلين

* يهرس التمر بملعقة كبيرة

* تُغسل خيشة خاصة بالرز بماء عدة مرات من غير مساحيق وترفع على النار وتترك لتغلي الخيشة بالماء وتنقع بالماء

الساخن الى اليوم التالي ، تعصر وتجفف وتستخدم في صنع الدبس ، والخيشة أفضل طريقة لعمل الدبس

لا تصلح الشاش أو القماش القطني في عمل الدبس ،،،

* وهنا نستخدم خيشة رز بنجابي المهيدب لأنها نوع جيد ، المهم النوع الذي يستخدم يجب ان لا تُحل الألوان من

الخيشة أثناء الغسل والنقع

* يُصب جميع التمر في الخيشة وتوضع على مصفاة بلاستيك على فوهة سطل لتتحمل وزن التمر كما هو موضح

بالصورة و يترك لليوم التالي

* تعصر الخيشة والتمر بداخلها الى ان تتسرب جميع السوائل والعصارة ويمكن وضع ثقل على الخيشة من

أول مانضع التمر

* يُصفى عصير التمر بشاشة او قطعة قماش قطنية

* يرفع عصير التمر على حرارة هادئة جداااااااا الى ان يغلظ قوام الدبس ويصبح مثل الشيرة ، يأخذ وقت طويل جدا

ولكن لا ترفعين الحرارة عليه ابدا لكي لا يحترق .

* يترك ليبرد تماما ويوضع في زجاجات ويحتفظ به لوقت الحاجة بالثلاجة

ملطووووووووش لعيونكم ...
دعواتكم..



غرآم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 14-05-1431 هـ, 11:25 مساءً   #4
‏رٍيـــﮯم إْلمآجدّ

محررة
 
الصورة الرمزية ‏رٍيـــﮯم إْلمآجدّ
 
تاريخ التسجيل: 14-05-1431 هـ
المشاركات: 1,843


مااعرف بس ان شاء الله البنات يفيدونك حبيت ارفع لك الموضوع بسس وغرام ماقصصرت كفت ووفت يديها العافيـــــــــــــــهـ


‏رٍيـــﮯم إْلمآجدّ غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 14-05-1431 هـ, 11:48 مساءً   #5
ام فارس و محمد

محررة ماسية
 
تاريخ التسجيل: 20-01-1431 هـ
المشاركات: 5,794



الف الف شكر حبيباتي ما قصرتو

مشكوره خالص غرام

ربي يسعدكم دنيا و آخره


ام فارس و محمد غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-12-1432 هـ, 05:41 صباحاً   #6
om - fawaz

عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية om - fawaz
 
تاريخ التسجيل: 02-06-1432 هـ
المشاركات: 89


دبس التمر هو نفسه الرب الي يجي مع السمن ؟؟؟



لااله الا انت سبحانك ... اني كنت من الظالمين
om - fawaz غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-12-1432 هـ, 07:28 صباحاً   #7
حرم ابودحيم

محررة
 
الصورة الرمزية حرم ابودحيم
 
تاريخ التسجيل: 10-07-1432 هـ
المشاركات: 1,868


الله اكبر


حرم ابودحيم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-12-1432 هـ, 09:29 مساءً   #8
غلطه عمري

محررة
 
تاريخ التسجيل: 04-08-1431 هـ
المشاركات: 1,275


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.


غلطه عمري غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-12-1432 هـ, 09:41 مساءً   #9
ماما الحبوبه

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 25-10-1424 هـ
المشاركات: 6,196


استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله ااستغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله



اللهم اسالك الجنه
ماما الحبوبه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-12-1432 هـ, 11:24 مساءً   #10
ام الحلا كله,22

محررة
 
الصورة الرمزية ام الحلا كله,22
 
تاريخ التسجيل: 20-08-1432 هـ
المشاركات: 1,348


استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله


ام الحلا كله,22 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 12:22 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook