كنافة القشطة
مقدار 1/4 كوب من اي جبنة حلوة أو عكاوي -3م ك قشطة التاج-3م ك قشطة بلادي او نادك او الصافي -4 حبات جبنة كيري-1/3 كوب جبنة مزريلا مبشورة تخلط مع
نأخذ الكنافة ونفركها بالزيت والزبدة ثم يمد نصفها في الصينية ويضغط عليها جيدا
تمد الحشوة على الكنافة ويساوى السطح جيدا ثم تنثر الكمية الباقية من الكنافة على الوجة ويساوى السطح على مهل توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا حتى تحمر من اعلى واسف
ثم فور خروجها تسقى بالشيرة الساخنة
وهذه افضل طريقة لتشريب الكنافة
الحشوة الثانية
ربع كيلو جبنة عكاوي او بلدي او حلوم- علبة قشطة - ربع فنجان حليب سايل
تخلط مع بعض وتستخدم
حشوة الموز
علبة قشطة طازجة - موز على حسب حجم الصينية رشة هيل
تفرد القشطة على الكنافة ثم تصف حلقات الموز عليها
حشوة المكسرات
جوز - لوز - كاجو- صنوبر - رشة قرفة - 3م ك سكر بني
ممكن بدل القرفة ماء زهر
تخلط مع بعض وتستخدم
وصحتين وهنا
يتبع
ويعود عليك رمضان بالخير ........ويبارك لك في اولادك ويرزقك برهم دنيا وآخرة
ويرزقك ربي احلى ما تتمنين وتفرحين باولادك واحد ورا الثاني
شوفتك تريحنى وما اقدر امسك لساني وكيبوردي .......لانهم عاجزين عن تعبيرهم ووصفهم لحبي لك