سلامات ياحوائيات:هذه اول مشاركة لي في القسم:icon28:
نبدأ بسم الله: :cook: مقاديرعجينة التارت:
كوب ونص دقيق,ثلاث ارباع كوب زبدة قطع جامدة,ملعقة صغيرة ملح,,7ملاعق كبيرة ماء.
تعجن هذه المقادير مع بعض تتكون عجينة يابسة ندعها ترتاح 2|1 ساعة.:time:
ثم تفرد بالنشابة بدون اضافة دقيق.توضع في صينية التارت..
الحشوة:
سبانخ -بصل اخضر_ ثوم_كسبر اخضر _ملح_فلفل اسود..تخلط مع بعض في طنجرة فوق النار حتى تذبل جميع المكوناتندعها تبرد قليلا
ثم نضعها فوق العجينة نرش فوقها جبنة شيدر او موزاريلا ثم نصب فوقها باشميل وترش بزعتر
توضع في الفرن من تحت حتى تستوي العجينة ثم نحمرها من فوق....ممكن بدل السبانخ والخضرة تضعي دجاج(صدور دجاج متبلة وطايبة) او مفروم طايب وجبنة وباشميل...نسيت اقوللكم للي ما يحب الباشميل تقدري تاخذي قطع من العجينة وتفرديها على شكل شرايط وتلصقيها فوق الحشوة على شكل خطوط وتدهنيها بالبيض يطلع شكلها يجنن.
صحتين.... اتمنى تعجبكم... نبي نشوف ردود حلوة زيكم شجعوني بردودكم:icon35:
اي سؤال انا في الخدمة:26:
شوكلا شو @shokla_sho
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام ايهومه
•
تسلم ايدك يا الغلا:26:
الصفحة الأخيرة