02-05-1431 هـ, 01:11 صباحاً
اخواتي انا تعودت على رز الوليمه الكبسه معي تضبط وتهببببل قبل يومين جاب لي زوجي نوعين من الرز واحد اسمه باب الهند والثاني رز الشعلان تورطت ماعرفتهم اللي تعرف تضبط الكبسه فيهم تعلمني الطريقه الله يجزاها خير وينولها اللي في بالها ويحرم وجهها عن النار
02-05-1431 هـ, 02:17 صباحاً
انا استخدم باب الهند

بس في طبخة انتبهي من الماء لا يصير كثير بصراحة احبة كثير باب الهند لانة حبتة طويلة ولذيذة في نفس الوقت
لآ آله الا آنـــت سـبــحآنكـ آنــي كنــت من آلظآلميــن ~ْ}
02-05-1431 هـ, 02:30 صباحاً
هلااختي شوفي اول اغسلي الرز لم ينضف وثمن نقعي الرز ساعه بماء بارد \\\\ وقطعي البصل وحمسيه لم يصير لونه ذهبي وقطعي الطماطم وحطيه فوق البصل المقلى وبعدين حطي الماء قليل نصف القدار وحطي حبة ماجي و2 ملعقة ملح و ملاعقة صغيره البهارت واليمون الشقر والكمون ملاعقة صغيره وفلفل اسواد و3 حبات فلفل اخضر ,وهيل وخليهم يطبخون مع بعض وثمن ذوقي الراز وثمن حطي الرز فوق المرق ولم تشوفينه استوي يعني مافيه ماء
وبعدين حطي الكشنه يعني احمسي بصل على شكل حلقة دوائر tفوق الراز وغطيه والدجاجه اطبخيه الوحده فقط هذاء راز باب الهند ودعوتك

02-05-1431 هـ, 03:50 صباحاً
اب

النك نيم مشترك لا تستغربون التناقض
02-05-1431 هـ, 06:09 صباحاً
باب الهند اسلقيه قبل وكنك تسلقين مكرونه وبعدين اشخليه من الماء ورجعيه بالقدر ومعه ملعقة زيت وشوي ملح
وخلي النار خفيفة او لاتولين عليه واكتمية بالغطاء
02-05-1431 هـ, 12:32 مساءً
رز الشعلان شوفي الوارد حقه .. يعني لو يكون قديم أحسن ..
إذا جديد نقعيه بمويه بارده
وإذا قديم مويه دافيه مع شويه ملح ..
وبعد ربع ساعه حطيه في القدر ولاتكثرين مويه ولاتحركينه حتى مايتكسر معك
وإن شاء الله يزبط معاكي
" ربي لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين "

02-05-1431 هـ, 12:37 مساءً
باب الهند لاتنقعينه وكثري الزيت في الطبخ ولاتكثري مويته
استغفر الله العظيم
02-05-1431 هـ, 12:43 مساءً
الله يجزاكم خير ماقصرتوا بس ابي احط يضبطه مرررره ويقولي الطريقه بالضبط
02-05-1431 هـ, 01:25 مساءً
اي نوع من باب الهند اذا البشاور طريقته اغسليه وانقعيه بمويه حاره ساعه بالضبط تكونين سالقه الدجاج او اللحم ومصلحه الكشنه بعدين طلعي الدجاج حطيه بالفرن وكبي الرز على مرقة الدجاج ولاتكثرين المويه وذوقي الملح وترا مايبيله وقت اذا شرب مويته حطي الكشنه هذي الطريقه خذتها من وحده تصلحه دايم وماشاءالله رزها يجنن الله يذكرها بالخير واصرت اسوي الا هي والكل ينهبل عليه .
[IMG]



[/IMG]
02-05-1431 هـ, 01:29 مساءً
اهم شي لايكون الماء كثير.. وان شاء الله يفيدونك البنات ...بارك الله فيك..




..
0542342144
بمناسبة رمضان خصم زيادة 15% على طلبات الجملة
لمشاهدة جميع معروضاتي أضغطي هنا








الساعة الآن 10:48 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015