السلام عليكم يالغاليات
حبيت انزل لكم طريقتي في كبة البطاطس وان شاء الله تعجبكم
المقادير :
3 بطاطس مسلوق ومهروس
3م ك نشاء
صدر نص دجاجة مسلوق ومفتت
بهارات
ملح - كمون
فلفل اسود
ربع كوب برغل ناعم منقوع ومصفى ومفروم
زيت للقلي
الطريقة :
نحضر زبدية ونضيف البطاطس ثم الدجاج ثم البهارات والملح والكمون والفلفل والبرغل والنشاء
وتعجن جيداً وتشكل مثل الكبة او اصابع
وتترك ترتاح ونشعل النار ع الزيت وبعد ان يسخن نبداء بقلي الكبة لكن لاتقلب حتى تشقر
وتزيين وتقدم بالعافية
1
وهذي من زاوية اخرى
4
وهذي زووم :42:
2
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
دام ابداعك