فطاير الجبن من مطبخ لا تحزنين:::::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



فطاير الجبن اللذيييذة













المقادير للعجينة موجودة على الرابط


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1687612



الحشو اي نوع جبن ابيض تحبيه مع بقدونس مفروم


الطريقة والشرح بالصور


بعد ما تختمر العجينة نقرصها دواير ونتركها ترتاح عشر دقايق ثم نبدا بالعمل

نفرد كل قرص بشكل دائري







ثم نضع الحشو على جنب والجانب الاخر نعمل حزوز بالسكين بس لا توصل للاخر

ونلفها بهالشكل ثم نثنيها شوي















نضعها بصينية الفرن بعد ان ندهنها زيت وندهن الوجه بخليط البيض والحليب ثم على الفرن لتحمر من تحت وفوق











ثم نقدمها