لأني شريت الاله وماعرف كيف الطريقه
أبيها ألحين لأني بكره طالعه عندي حفله
تكفون ساعدوني الله يخليكم
والله لأدعي لها في جوف الليل
أنا في الأنتظااااااااااااااااااااااار
وهذي صورتها
دلووعة و بكيفي @dlooaa_o_bkyfy
عضوة فعالة
طريقة عمل الجوزية أو عين الجمل
بنات تكفون أبي طريقة عمل الجوزية بالصور والحشوات المقترحه
لأني شريت الاله وماعرف كيف الطريقه
أبيها ألحين لأني بكره طالعه عندي حفله
تكفون ساعدوني الله يخليكم
والله لأدعي لها في جوف الليل
أنا في الأنتظااااااااااااااااااااااار
وهذي صورتها
لأني شريت الاله وماعرف كيف الطريقه
أبيها ألحين لأني بكره طالعه عندي حفله
تكفون ساعدوني الله يخليكم
والله لأدعي لها في جوف الليل
أنا في الأنتظااااااااااااااااااااااار
وهذي صورتها
22
66K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مزاج
•
السلام عليكم
الطريقة هذي اخذتها من احد المنتديات وحفظتها عندي في الوورد ولامانة ما جربتها
الجوزية
أولا المقادير وسامحوني ما صورتها لأنه في البداية ما كان في بالي انزل الموضوع بس أحاول أصورها وانزلها مرفقه بالموضوع
المقادير "الكأس المستخدم الكوب المعياري
2 ونصف كاس طحين رقم 1 أو طحين الكويت
1كاس سكر بودر
1كاس نشا
227 غم زبده
2 بيض
نص معلقه صغيره بيكنج باودر
فانيلا
مقادير التوفي
أنا عن نفسي بعمل التوفي بدون عيار بس لقيت هالطريقه بالنت ونزلتها
3 فناجين سكر
2 علبه قشطه نستله
1 مكعب زبده الحجم الصغير
طريقة التوفي
يذوب السكر على نار بارده وعندما يصبح لونه ذهبيا تضاف الزبده والكريمة يقلب جيدا حتى تذوب المكونات يترك حتى يبرد ثم يستخدم
طريقة العجين الخاص بالجو زيه
يخفق البيض والفانيلا جيدا
تضاف الزبده "بحرارة الغرفة "حتى يتجانس الخليط
نضيف السكر بالتدريج ويخلط جيدا بالخلاط الكهربائي
نخلط الطحين والبيكنج باودر والنشا معا وينخل الجميع ثم يضاف للخليط السابق مع العجن باليد أو الماكينة بالتدريج ولحين الحصول على عجينه ملساء "تشبه عجينة الغريبة" بنستخدمها مباشره
بناجذ قطع صغيره بنكورها بحجم حبة التمر الصغيرة وبنحطها في التجويف في الماكينة الخاصة للجو زيه وبنسكر عليها تقريبا 4 دقايق أو حتى تتحمر الجو زيه وممكن يكون في زوايد عن حجم القالب وأنا بفضل هالشي لحتى نحصل على إنصاف متساوية و إن شاء الله الصور بتوضح أكثر
http://sub3.rofof.com/img3/03xhuje6.jpg
بنجمع الأنصاف بعد ما حشناها وهذا شكلها النهائي
url=http://www.rofof.com]http://sub3.rofof.com/img3/03avzfb6.jpg
الطريقة هذي اخذتها من احد المنتديات وحفظتها عندي في الوورد ولامانة ما جربتها
الجوزية
أولا المقادير وسامحوني ما صورتها لأنه في البداية ما كان في بالي انزل الموضوع بس أحاول أصورها وانزلها مرفقه بالموضوع
المقادير "الكأس المستخدم الكوب المعياري
2 ونصف كاس طحين رقم 1 أو طحين الكويت
1كاس سكر بودر
1كاس نشا
227 غم زبده
2 بيض
نص معلقه صغيره بيكنج باودر
فانيلا
مقادير التوفي
أنا عن نفسي بعمل التوفي بدون عيار بس لقيت هالطريقه بالنت ونزلتها
3 فناجين سكر
2 علبه قشطه نستله
1 مكعب زبده الحجم الصغير
طريقة التوفي
يذوب السكر على نار بارده وعندما يصبح لونه ذهبيا تضاف الزبده والكريمة يقلب جيدا حتى تذوب المكونات يترك حتى يبرد ثم يستخدم
طريقة العجين الخاص بالجو زيه
يخفق البيض والفانيلا جيدا
تضاف الزبده "بحرارة الغرفة "حتى يتجانس الخليط
نضيف السكر بالتدريج ويخلط جيدا بالخلاط الكهربائي
نخلط الطحين والبيكنج باودر والنشا معا وينخل الجميع ثم يضاف للخليط السابق مع العجن باليد أو الماكينة بالتدريج ولحين الحصول على عجينه ملساء "تشبه عجينة الغريبة" بنستخدمها مباشره
بناجذ قطع صغيره بنكورها بحجم حبة التمر الصغيرة وبنحطها في التجويف في الماكينة الخاصة للجو زيه وبنسكر عليها تقريبا 4 دقايق أو حتى تتحمر الجو زيه وممكن يكون في زوايد عن حجم القالب وأنا بفضل هالشي لحتى نحصل على إنصاف متساوية و إن شاء الله الصور بتوضح أكثر
http://sub3.rofof.com/img3/03xhuje6.jpg
بنجمع الأنصاف بعد ما حشناها وهذا شكلها النهائي
url=http://www.rofof.com]http://sub3.rofof.com/img3/03avzfb6.jpg
الصفحة الأخيرة
ويييييييييييين بنات عالم حواء
ألووووووووووووووووووووووووووووووو وين الناس