منتديات عالم حواء
/
دليل الطبخ العربي
/
اطباق عالم حواء
/
السلطات والمقبلات والمشروبات
/
== ورق عنـــب مميــز بدبـس الرمــان ==
|
|
21-02-1431 هـ, 11:45 مساءً
|
|
 محررة فضية 
تاريخ التسجيل: 13-07-1428 هـ
المشاركات: 3,111
|
== ورق عنـــب مميــز بدبـس الرمــان ==
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعطيكم وصفه لورق عنب انما ايـــه ... يمي يمي  وسهلـــــه جدا جدا ومافيها حوســه كثير ..الله يجزاها خير اللي عطتني الوصفه !! المقادير ياحبيباتي : :: ::  :: :: على فكره الكميه قليله اللي حابه تزيد الكميه ممكن تزيد المقادير - زيت زيتون -دبس رمان (انا استخدم اليمامه لانه سايل مش متكتل) - ورق عنب (انا افضل اورلاندو لانه لذيذ وفيه حموضه ) - كاستين رز مصري - قطع لحم (تعطي لورق العنب طعم لذيذ) - ملح - بصلتين مقطعه (وحده للحشوه والثانيه للمرق) - مقدار بسيط جدا من الفلفل الاسود - مقدار بسيط جدا من البهارات - بقدونس مفروم الطريقه : :: :: - كشني بصله مع زيت الزيتون  - ضيفي الرز المصري بعد ماغسلتيه ثم اضيفي دبس الرمان مقدار بيالة الشاهي وحركي   - ثم اضيفي الفلفل الاسود والبهارات والبقدونس  - اضيفي شوي مويه حاره وحركي وغطي القدر واتركيه شوي الين يتشرب المويه  :: :: -هنا لما اتشرب المويه ::  :: :: الحين نلف ورق العنب ونرصه على شرايح البطاطس واللحمه بالقدر :: :: 
|
|
|
|
21-02-1431 هـ, 11:45 مساءً
|
|
|
محررة فضية
تاريخ التسجيل: 13-07-1428 هـ
المشاركات: 3,111
|
- الان نجهز المرقه نحتاج لـ بصله مقطعه + فنجال دبس رمان + نص فنجال زيت زيتون + شوي ملح + مويه حاره (4 كاسات)
نخلطهم بقدر واحد على النار وخليها تغلي شوي :: ::  :: :: - ثم صبيها على ورق العنب وولعي النار خليها ساعه على نار هاديه واذا ماكفت المويه تقدرين تضيفين مويه حاره :: :: :: :: وهذا ورق العنب خلص :: :: ::   أيش رايكم !! صدقوني انه لذيذ ومن اول مره ان شاء الله راح يضبط دايم اسويه واعجب ناس كثير ... والحين يعرفوني بورق العنب حقي 
|
|
|
|
21-02-1431 هـ, 11:53 مساءً
|
|
 عضوة فعالة
تاريخ التسجيل: 21-09-1428 هـ
المشاركات: 671
|
مشكوووووووووورة ياقلبي تسلم الايادي
|
|
|
|
22-02-1431 هـ, 12:14 صباحاً
|
|
 كبيرة محررات 
تاريخ التسجيل: 17-01-1427 هـ
المشاركات: 37,140
|
يسلموووووو الايادي
|
|
|
|
22-02-1431 هـ, 12:15 صباحاً
|
|
|
تاجرة موثوقة 
تاريخ التسجيل: 30-03-1430 هـ
المشاركات: 6,703
|
يسلموووووو الايــادي
يعطيك العافية
  |
|
|
|
22-02-1431 هـ, 12:17 صباحاً
|
|
 عضوة
تاريخ التسجيل: 14-01-1431 هـ
المشاركات: 166
|
تسلم يدينك شكله مشهي ولذيذ
|
|
|
|
22-02-1431 هـ, 12:22 صباحاً
|
|
|
عضوة
تاريخ التسجيل: 17-03-1429 هـ
المشاركات: 198
|
يسلموووووووووووووووووووووووو
|
|
|
|
22-02-1431 هـ, 01:21 صباحاً
|
|
 عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 28-12-1429 هـ
المشاركات: 28,754
|
يسلمو
|
|
|
|
22-02-1431 هـ, 01:34 صباحاً
|
|
 عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 17-03-1430 هـ
المشاركات: 26,158
|
ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك
|
|
|
|
22-02-1431 هـ, 02:03 صباحاً
|
|
 محررة ماسية
تاريخ التسجيل: 12-01-1428 هـ
المشاركات: 5,424
|
طريقة رائعة وفعلا دبس الرمان يعطيه نكهة حامضية
  ما شاء الله تبارك الله ربي احفظ لي ولدي
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
|
