السلام عليكم يابنات انا اول مررررررررررره اكتب في المنتدى الرائع هذا
من العيوب التي تجعل المائدة فقيرة وغير مغذية عدم وجود انواع مشكلة من الخضر التي تمنح الاطباق قيمتها الغذائية الضرورية ,لأن المجتمع الخليجي يميل الى اكل اللحوم
علشان كذا اخترت لكم طبق مره حلو ومتنوع وصحي كمان ان شاء الله يعجبكم
اعطوني رأيكم يابنات
المقادير4 ملاعق زيت زيتون
لحم هبر غنم مقطع صغير
بصلتين مفروووووووووووووومه
فص ثوم مطحون
علبة فطر مقطع شرائح
حبة بطاطس مقطعه الى مكعبات
2 كاس مرقه دجاج او كاسين مويه مذوبه فيه حبة ماجي
ملعقه شبث مفروم على فكره ناشف اذا ما في حطي الاخضر
ملح وفلفل
ملعقه زبده
تفاحه مقطعه الى اجزاء صغيره
كأس ارز بسمتي منقوع
عصير ليمون نص بس
2 ملاعق جبن بارمازان مبشوره
الطريقه
تحمر اللحمه لمدة 10 دقايق على النار بالزيت وبعدين حطيها على جنب
في نفس الزيت حمري البصل والثوم تقريبا لدقيتين
حطي البطاطس والفطر والتفاح وعصير اليمون وتقعدين تحركين حتى ينضج
حطي الارز وحطي عليه مرق الدجاج وخليه حتى يستوي
اغرفي الارز بعدين حطي خلطه الخضار على الوجه على فكره انا احطه في صحن ايطالي يدخل الفرن شكله زي الفخار اذا ما عندك حطي اي شيء يدخل الفرن
وحطي على الوجه الزبده والجبنه والشبت المفروم
ودخليه الفرن حتى تذووووووووووب الجبنه بالتمام
وسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالامتكم
وبالهنا وبالعافيه
طاطا بصطويسي @tata_bstoysy
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافية وان شاء الله دائما تهبلينه
ويبي لي افتح موضوع طرق الطهي اللي تهبل رجالنا .. :o ليش لا ....؟؟؟؟؟؟
شكلها خطيرة راح اجربها
:27: