هلا بالجميع
اليوم عاملة كابلي ريحتو مشالله واصله لكل العمارة
وكان جدا روعة طعم وشكل
المقادير:
لحمة
2كاس رز مغسول ومسلوق في موية وملح وزيت نص استواء فقط
ملح بهارات مشكلة
زبادي او كوب لبن
2طماطم كبيرة مفرومه
1بطاطس مقطعه مكعبات
بليلة((حمص))
جزر مبشور
برتقال وليمون مبشورين القشر
بصله كبيرة مقطعة جوانح مع 2 فص ثوم وزنجبيل
معجون طماطم((صلصة))
غطا موية كادي
كزبرة مفروومة
k1
الطريقة:
حمري البصل والثوم والزنجبيل
k2
اضيفي عليهم اللحمة وقلبيها شوي
واضيفي الكزبرة وقشر البرتقال والليمون وغطا من موية الكادي
وقلبيها شوي
k3
اضيفي الطماطم
k4
وبعد ماتذوووب اضيفي الزبادي ومعجون الطماطم والبهارات والملح
k5
وهذا شكلها بعد ماتسبكت
اضيفي نص كاس كبير ماء حااار واضغطيه لمدة نص ساعه
k6
افتحي عليها واضيفي البطاطس
k9
واضيفي الرز
واذا حابة تحطي عليه لون
اضغطيها لمدة من 4-5 دقائق فقط
k10
الحين جيبي طاوة
حطي فيها شوية زيت وحطي الجزر
k7
وبعدين الحمص او البليلة
k8
واضيفي علية صلصة الصويا وملح وفلفل اسود
وقلبيهم لما ياخد الحمص اللون الدهبي
طفي عالقدر وحضري بالصحن
ورشي خلطة الجزر عالوجة
زينيه بشرائح الليمون والبيض المسلوق
والكزبرة المفرومه
وهنا الشكل النهائي
k12
لذذذذذذذذذذذذذذيذ خاصة مع نكهة البرتقال والحمص جاي طعمو فضيييييييع
k11
k13
k14
Swr1155
محبتكم دوووما
لووتس
من جد اغررررررررررررررررراء