كيكة بدون بيض - بنكهة البرتقال - منتديات عالم حواء

السعودية - الرياض
مكتب استاج للخدمات
يا ناس يا عالم يا هووو نبي خـــادمـــات اتصل الان على : 0500311243 ا
              

السعودية - الرياض
مكتب استاج للخدمات
يا ناس يا عالم يا هووو نبي خـــادمـــات اتصل الان على : 0500311243 ا
قديم 21-12-1430 هـ, 11:52 مساءً   #1
شموخ 2008

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية شموخ 2008
 
تاريخ التسجيل: 09-02-1429 هـ
المشاركات: 435


كيكة بدون بيض - بنكهة البرتقال

السلام عليكم اخباركم

كيكة لذيذة ومقاديرها جدا بسيطه لكن بدون بيض

حلوة خاصة لاصحاب الحساسية او مايحبون البيض

المكونات

علبة كبيرة من حليب نستله المركز
كوب من عصير البرتقال الطازج
كوب من الزبدة المذوبة - او نصف كوب زبدة مذوبه + نصف كوب زيت

2 ونصف كوب طحين ابيض
2 ملعقة صغيرة بيكن باودر
1 ملعقة صغيرة بيكن صودا
2 ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة

نجهز الفرن على درجة حرارة 350 او 175 ونجهز صواني او قوالب للكيك مدهونة ومبطنه بورق زبدة

في الخلاط نخلط زبدة + عصير + الحليب المركز

ثم نضيف باقي المكونات ونخلط

نوزع الخليط في قالب كبير او قالبين كيك وتخبز في الفرن حتى تنضج - نصف ساعه تقريبا ونتركه يبرد تماما


نزين الكيك حسب الرغبة

طريقة عمل كريمة التزيين

المكونات

بياض 3 بيضات + كوب سكر + ملعقة من شراب الذرة الفاتح او الابيض اذا توفر
+ ملعقة كبيرة ماءبارد

نخلطهم ونضعهم فوق حمام مائي ونحرك بالمضرب اليدوي حتى يسخن الخليط ويذوب السكرنجرب باللمس تاخذ تقريبا 5 دقائق

نصب خليط البيض في الخلاط الكهربائي ونحرك بسرعه متوسطه لمدة 5-7 دقائق حتى تبرد وتثقل

نجهز 300 جرام زبدة وتكون طريه بدرجة حرارة الغرفة ونقطعها شرائح

نشغل الخلاط على سرعه عالية ونضيف قطع الزبدة بالتدريج الى خليط البيض
لمدة 7 دقائق تقريبا او حتى يثقل الخليط

وتمتزج الزبده - اذا تكونت كتل من الزبدة نستمر في الخلط حتى يتجانس الخليط

واخيرا نضيف الفانيلا وتستخدم مباشرة في تزيين الكيك

نضع نصف الكمية بين طبقات الكيك ونصف الاخر على الوجه وتترك بالثلاجه حتى وقت التقديم

وتقطع الى شرائح الكمية تقريبا تكفي 17 قطعه تقريبا

وممكن نزين باي نوع مكسرات او حلويات حسب الذووق

بالعافية.


السعودية - الرياض
مكتب استاج للخدمات
يا ناس يا عالم يا هووو نبي خـــادمـــات اتصل الان على : 0500311243 ا


شموخ 2008 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 22-12-1430 هـ, 12:27 صباحاً   #2
اخت البطه

عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية اخت البطه
 
تاريخ التسجيل: 11-03-1430 هـ
المشاركات: 5,399

متميزه اقسام الطبخ
متميزه اقسام الطبخ


تسلم يدج حبيبتي
والله يعطيج العافيه



اخت البطه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-12-1430 هـ, 12:33 صباحاً   #3
عشق الشوكولاته
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية عشق الشوكولاته
 
تاريخ التسجيل: 28-11-1429 هـ
المشاركات: 7,598






تسلم يدك ياقمر



بدء الحجز للعيد وكل عام وانتم بخير












للاتصال(0541222856)






الانستقرام chocolatepassion2
الفيس بوك
http://www.facebook.com/media/albums/?id=145735888886420
عشق الشوكولاته متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-12-1430 هـ, 12:45 صباحاً   #4
عاشــ الطفولة ــقة

محررة
 
الصورة الرمزية عاشــ الطفولة ــقة
 
تاريخ التسجيل: 24-12-1429 هـ
المشاركات: 1,044





عاشــ الطفولة ــقة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-12-1430 هـ, 02:57 صباحاً   #5
لـggتس

عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية لـggتس
 
تاريخ التسجيل: 28-12-1429 هـ
المشاركات: 28,762



مشالله

يسلمو



مواضيعي حصريه لااحلل نقلها لمنتدى اخر
4
http://forum.hawaaworld.com/showthre...1#post71758561
لـggتس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-12-1430 هـ, 08:28 صباحاً   #6
*ملاك**الروح*

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية *ملاك**الروح*
 
تاريخ التسجيل: 12-01-1430 هـ
المشاركات: 2,781


يسلموووووووووووووووووا


*ملاك**الروح* غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 22-12-1430 هـ, 09:23 صباحاً   #7
طموحي فوق خيالي
تاجرة
 
تاريخ التسجيل: 30-07-1430 هـ
المشاركات: 1,545






الله يعطيك العافية


طموحي فوق خيالي غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 24-12-1430 هـ, 01:23 صباحاً   #8
شموخ 2008

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية شموخ 2008
 
تاريخ التسجيل: 09-02-1429 هـ
المشاركات: 435


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت البطه مشاهدة المشاركة
تسلم يدج حبيبتي
والله يعطيج العافيه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشــ الطفولة ــقة مشاهدة المشاركة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لـggتس مشاهدة المشاركة
مشالله

يسلمو
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ملاك**الروح* مشاهدة المشاركة
يسلموووووووووووووووووا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طموحي فوق خيالي مشاهدة المشاركة
الله يعطيك العافية

شكرااا


شموخ 2008 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 24-12-1430 هـ, 01:49 صباحاً   #9
ام حمودي500

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية ام حمودي500
 
تاريخ التسجيل: 21-03-1429 هـ
المشاركات: 6,652

متميزه اقسام الطبخ
متميزه اقسام الطبخ


مـــاشــــاء الله شكلهـــا لذيذه

تسلــــم يــــدك ياقلبــــــــي


ام حمودي500 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 24-12-1430 هـ, 04:48 صباحاً   #10
أم لـــــولـــــو

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية أم لـــــولـــــو
 
تاريخ التسجيل: 22-04-1430 هـ
المشاركات: 19,765



[مـآآشآآء الله00تبـآآرك الله]
[يعطيك العـآآفيهـ]
[يسلمـــوووو]
[حبيتي]



أم لـــــولـــــو غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 02:36 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook