أخبار حواء:
«    »

                    

قديم 21-12-1430 هـ, 09:21 مساءً   #1
عضوه عالم حواء

محررة ذهبية
 
تاريخ التسجيل: 04-05-1430 هـ
المشاركات: 4,042


طريقة طبخ المفطح بضحية اهلي الله ياهو مفطح اااااااه ... بالصوووور



جبت لكم طريقة مفطح اهلي بأيام العيد

اللي طبختة اختي

الله يسلم دياتها وتراها اصغر مني

بس ماشاء الله تبارك الرحمن

طبخها جنااااااااااااااااااااااااان

والشغلة وراثة من امي الله يحفظها يااااااااااااارب

طبعا نقول الطريقة

تحتاجين لعلبتين خاروف خخخخخخخ

لاوالله لعلبة وحدة

عاد تغسلينة زيييييييييين من اثار القتل المسيكين ههه

وتجيبين قدر المفطح وتحطين فية موية

وتخلينة يغلي اذا طبخ الماء حطي علية المفطح كااااااااامل

لاتتركين ولاشي الا الكرشة والمصارين مانحبها

واذا بدأ يطبخ بسرعه خليك عندة علشان تشيلين الزفر او الريم حنا كذا نسمية

بس لازم تشيلينة حتى لايسود باللحم


ldhbyH


تفرمين بصل او تقطعينة ملي شبك خضرة

قد هذا الشبك


tqryblbSl_bhdh_lshbk


يعني كثير يمكن خيشة صغيرة كااااااااملة

بعدها تضيفين بزارات كبيرة مو مطحونة وتملحين القدر

خلاص غطي القدر وخلية ياخذ راحتة بالفرفسة بالقدر


هنا نقعي الرز تقريبا خيشتين صغيرة

رز الشعلان وغسلية زين وخوذي من مرقة القدر وصبيها على الرز علشان يتنقع بموية المرق

وهذا لة دور بالنكهه


lrzmnqw


سوي الحين مسمنة عادية عبارة عن كشنة بصل ومسمنة وبزرات ومرق دجاج ومعجون طماطم

وبرضوا هنا تاخذين من مرقة اللحم وتضيفينها على الكشنة

هنا اضيفي خضار مقطعه بالطول من كل ماتحبين


lydm


سوي كشنة ثانية لوجة الرز عبارة عن 3 حبات زبدة بقدر تسيحينها بعدها اضيفي عليها

فلفل بارد بعدها بصل كمية كبيررررررررررررررررة


kshn_lblyl




وعاد اشتغلي بالتقليب الين مايذوب البصل خلاص اذا ذبل طفي على الكشنة

سوي كشنة بصل ثالثة بس مو بزيت عادي لا بزيت زيتون

وحطي عليها بليلة وجزر


lblyl


الكشنتين الاخيرة هاذي تضيفينها على وجة الرز وهو بالقدر قبل لاتغرفين واكتمي القدر بسرعه

السر بلذة الطبخ هو انك فوق هذي الكشنات تصبين كوب زيت زيتون على الرز قبل الغرف

وارجعي اكتمية


lblyl_blqdr


سوي قرصان خبز عادي طحين وموية وملح وعلى الصاج وهذا راح تغمسينة بالمسمنة

وتفردينة على وجة المفطح


lqrSn


وهذا ليمون للوجة


llymwn


اسلقي الراس لحال واضيفي لة حبات هيل وقرنفل وقرفة وخولنجان وكمون مطحون

اصلخي الراس بعد مايستوي وقطعية اوصال صغااااااااااااار

راح ترشينة على وجة الرز بعد ماتغرفينة


lrs


سوي كبدة هي والراس مع بعض تحمسينهم بثوم وزيت زيتون وبزارات وملح


تبلي المفطح بمرقة اللحم تضيفين عليها


صبغة زعفران بس وبالفرن


lkbd


وهنا السلطات والمشروبات


lslT_lkhDr




lslT_2


lslT


lbybsy_wlmwy


هذا الصحن الثاني


lmfTH_jhz


وهذا الاساسي اللي علية الكلام


lSHn_blmfTH


هذا المفطح بالشكل النهائي


lSwr_lnhyy_llGrf


كان ودي اصور السفرة كاملة بس التقليط كان هنا




lmshb


انقهرت نسيت اصور لكم الصحون بعد ماجات

والله مابقى اي شي تخيلوا الصحن الواحد علية

ثلاث قلطات جو عالم ماتوقعناهم ماشاء الله

والشي الثاني اللي يقهر انا والله

ماذقتة مابقى الا فضلة يعني حسااااااااااافة




عاااااااد الله يحييكم معزومين قرررريب

عندنا مناسبة

اشوفكم على خير


عضوه عالم حواء غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 21-12-1430 هـ, 09:25 مساءً   #2
الحلوة ام الحلوة

محررة فضية
 
الصورة الرمزية الحلوة ام الحلوة
 
تاريخ التسجيل: 14-03-1430 هـ
المشاركات: 3,179


مشكوره

واب لعيونك



اللهم ارزقني الوظيفه عاجلا غير اجل واشفي بنتي واجعل مابيها كأن لم يكن وارحم ابي واجمعنا به في جنانك

الحلوة ام الحلوة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 21-12-1430 هـ, 09:26 مساءً   #3
*كيوتي*

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 17-07-1430 هـ
المشاركات: 40


ثنكيوووووووووووووووووووووووووو ووو


*كيوتي* غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 21-12-1430 هـ, 09:28 مساءً   #4
روحي جوجو

عضوة
 
تاريخ التسجيل: 07-04-1430 هـ
المشاركات: 153


ماشاء الله تباااااارك الرحمن

والله مشتهيه لحم وطبخت اختك تشهي والله ماالومك لو انقهرتي مااكلتي شي

خخخخ لو انا قلطت مع الرجاااااااال خخخخخ امزح الحين يستلموني البنات


روحي جوجو غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 21-12-1430 هـ, 09:33 مساءً   #5
النوفا

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية النوفا
 
تاريخ التسجيل: 15-07-1426 هـ
المشاركات: 678


يسلمووووالله يعطيك العافية على المفطح الزين


النوفا غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 21-12-1430 هـ, 09:38 مساءً   #6
انثى دلع

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية انثى دلع
 
تاريخ التسجيل: 24-11-1430 هـ
المشاركات: 2,075


تسلم يدك اللي كتبت ويد اختك اللي طبخت


ربي اجعلني مقيما للصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء
لإله إلا انت سبحانك اني كنت من الظالمين







انثى دلع غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 21-12-1430 هـ, 09:40 مساءً   #7
حــــوريه القصيم

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية حــــوريه القصيم
 
تاريخ التسجيل: 13-10-1429 هـ
المشاركات: 469


تسلمين والله


واحفر لسرّك في فؤادك مـلحدا ** وادفنه في الأحـشاء أيّ دفـانِ
انّ الصديق مع العدوّ كلاهما ** في السرّ عند أولي النهى شكلانِ
حــــوريه القصيم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 21-12-1430 هـ, 09:52 مساءً   #8
نواااف وبس

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 26-06-1429 هـ
المشاركات: 631


ماشاء الله تبارك الرحمن بدون مجامله ابداااااااع بمعنى الكلمه



جاء في وقته عندي بكره ذبيحه وان شاء الله بسوي طريقة اختك



الله يسعدكم دنيا واخره ويسر لكم اموردينكم ودنياكم


نواااف وبس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 21-12-1430 هـ, 09:53 مساءً   #9
شللة بنااااات%

محررة
 
الصورة الرمزية شللة بنااااات%
 
تاريخ التسجيل: 01-05-1430 هـ
المشاركات: 1,884


ماشاء الله عليكم بالعافيه


يارب نحفني من غيرشر ويارب هون على اختي ونفرح بسلامتها ويارب تشفي اختي ويارب توفق اخيي وتوفق باقي اخياتي ويارب يخليلي ابوي وامي وافرج على زوجي ووسع علينا وابعد عنا الحسدوالمسلمين اجمعين وكل من قال آآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين وتهدي وتصلح لي عيالي
شللة بنااااات% غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 21-12-1430 هـ, 09:55 مساءً   #10
دلوعة زوجها44

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية دلوعة زوجها44
 
تاريخ التسجيل: 24-11-1429 هـ
المشاركات: 19,329



ماشاء الله عليكم بالعافيه






عندمَآ أسْمَعْ قولُه تعآلى :
" وَلَسَوْفَ يُعْطِيكَ رَبُّكَ فَتَرْضَى "
آشعر ْ بِ رآحَة . .
وآرتبْ قآئمَة آمُنيآتِي وَ أحْلآمِي مِنْ جَدِيدْ
دلوعة زوجها44 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 12:20 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter