أخبار حواء:
«    »

                 

قديم 17-06-1425 هـ, 04:28 مساءً   #1
MooN GirL
طاهيه درجه اولى
 
الصورة الرمزية MooN GirL
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863



فطور غير شكل....بيض ، بانكيك، أومليت .... وصفات غريبة

بسم الله نبدأ





اومليت البطاطا الأفريقي

عدد الأشخاص : 4
مدة الطبخ : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3


350 جرام بطاطا
1 بصلة مفرومة
3 م زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
4 بيض
1 م م فلفل حار
كبشة من البقدونس والكزبرة المفرومين
ملح


1- اسلقي البطاطا حتى النضج
2- سخني 2 م من الزيت وحمري البصل حتى يذبل ويشقر
3- اضيفي الثوم وحركيهم حتى تظهر رائحته
4- صفي البطاطا واهرسيها بعد أن تبرد قليلا
5- اخليطها مع البصل والثوم
6- اخفقي البيض في وعاء مضيفة إليها الفلفل ، البقدرونس ، الكزبرة والملح
7- اضيفي البيض تدريجيا الى البطاطا مع التحريك المستمر حتى يمتزجان
8- وزعي ملعقة الزيت المتبقية في وعاء خاص بالفرن حيث ستضعين الأومليت واخبزيه في فرن متوسطة الحراره حتى يشقر من تحت ثم من أعلى


وبالعافية



MooN GirL غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 17-06-1425 هـ, 05:07 مساءً   #2
MooN GirL
طاهيه درجه اولى
 
الصورة الرمزية MooN GirL
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863



فطيرة التوست بالتفاح السريعة

الوقت : أقل من 30 دقيقة
عدد الأشخاص : 4
الصعوبة : 2


4 شرائح توست
3 تفاح مقشرة ، منزوعة اللب مقطعة شرائح
2\1 كوب سكر
زبدة مذوبة (تقريبا ربع كوب)


1- ادهني قالب فرن بقليل من الزبدة
2- اخلطي السكر مع الزبدة
3- وزعي التوسب بالقالب
4- اغمسي شرائح التفاح بالزبدة ثم وزعيها على التوست
5- اخبزيها بالفرن 10 دقائق أو حتى تتحمر شرائح التفاح وتصبح طرية



وصحة على قلوبكم


MooN GirL غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-06-1425 هـ, 05:35 مساءً   #3
MooN GirL
طاهيه درجه اولى
 
الصورة الرمزية MooN GirL
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863



ستراسا؟ نعم ستراسا



ستراسا

عدد الأشخاص: 8
الوقت : أقل من ساعتين
الصعوبة : 3


12 شرائح توست مقطعة مكعبات
2\1 كوب جبن ميزرولا
4 كوب حليب
8 بيضات مخفوقة
1 م م مستردة بودرة
2 م م بصل مفروم
فلفل حار ، ملح ، فلفل حسب الرغبة
3 م زبدة



1- ادهني وعاء للفرن بقليل من الزبدة
2- وزعي قطع التوست أولا ثم الجبن
3- اخفقي الحليب بالبيض وباقي المكونات
4- صبيه فوق الجبن
5- ضعي الخليط بالثلاجة طوال الليل
6- اخبزيه بفرن حراره 350 ف حوالي ساعة


و****لله يعجبكم


MooN GirL غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-06-1425 هـ, 06:21 مساءً   #4
MooN GirL
طاهيه درجه اولى
 
الصورة الرمزية MooN GirL
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863



فرنش توست ،،،، منو ما يحبه



فرنش توست


شرائح توست
3 بيض
2 م سكر
3\1 كوب حليب
4\1م م فانيليا
4\1 م م هيل مطحون
4\1 م م زعفران
زيت نباتي

1- اخفقي البيض أولا ثم امزجيه بالحليب
2- اضيفي باقي المقادير ما عدا التوست والزيت
3- اغمسي قطعه توست على جانب لمده 5 ثوان ثم اقلبيها على الجانب الاخر ، كرري العملية أذا مقلاتك تسع لعدد اكثر من قطع التوست
4- سخني 3 م زيت بالمقلاة واقلي قطع التوست حتى تتحمر من كلا الجانبين
5- كلما نقصت كمية الزيت بالمقلاة اضيفي ملعقة زيت
6- استمري حتى تنفذ صلصة التغميس



زوجي يحبها وانا بعد


MooN GirL غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-06-1425 هـ, 06:42 مساءً   #5
MooN GirL
طاهيه درجه اولى
 
الصورة الرمزية MooN GirL
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863



وصفة من مطعم Al's Diner


بانكيك 1

العدد : 10
الوقت : 30 دقيقة
الصعوبة : 2


المقادير الجافة
3 كوب طحين أبيض
2 م م سكر
1 م م ملح
1 م بيكنج باودر
1 م بيكنج صودا


المقادير السائلة
بيضتين مخفوقين في 4 اكواب Buttermilk
2\1 اصبع زبدة سايح



1- اخلطي المقادير الجافة مع بعض
2- اضيفي البيض المخفوق عليهم وامزجيهم
3- اضيفي الزبدة السائحة
4- اعملي البانكيك بالطريقة المعروفة بمقلاة غير قابلة للإلتصاق



صحة


MooN GirL غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-06-1425 هـ, 06:43 مساءً   #6
MooN GirL
طاهيه درجه اولى
 
الصورة الرمزية MooN GirL
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863



ما خلصت

هذا اللي كتبته



والباقي أحلى


MooN GirL غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-06-1425 هـ, 08:15 مساءً   #7
فراشة

عضوة نشيطة
 
تاريخ التسجيل: 18-04-1422 هـ
المشاركات: 280


مشكووووووووووووووووووره

اختي بالنسبة للبانكيك
شو المقصود ببيكنج صودا ؟؟ هل هو بيكربونات الصودا


فراشة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-06-1425 هـ, 08:20 مساءً   #8
MooN GirL
طاهيه درجه اولى
 
الصورة الرمزية MooN GirL
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863



هلا اختي فراشه

البيكنج صودا اهو نفسه بيكربونات الصودا


MooN GirL غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-06-1425 هـ, 10:42 مساءً   #9
**Lavender**

عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية **Lavender**
 
تاريخ التسجيل: 11-03-1425 هـ
المشاركات: 37


فرنش توست

مررررة فضيعة

مررسي

وفي انتظار الوصفات الجديدة


**Lavender** غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 18-06-1425 هـ, 12:20 مساءً   #10
MooN GirL
طاهيه درجه اولى
 
الصورة الرمزية MooN GirL
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863



أكوري ( فطور من الهند)


عدد الأشخاص : 2
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة: 3


4 بيضات كبيرة
1 بصلة
1 طماطم
2\1 م م زنجبيل
2\1 م م ثوم
1 م زيت
ملح حسب الذوق



1- افرمي البصل مكعبات صغيرة
2- قطعي الطماطم قطع صغيرة أيضا
3- شوحي البصل بالزيت حتي يذبل ويتحمر (احذري أن يحترق)
4- اضيفي الزنجبيل ، الثوم والطماطم وحركيهم لمدة 30 ثانية
5- اضيفي البيض والملح واخفضي درجة حراره النار
6- حريكهم حتى تحصلي على الصلابه المطلوبة


ويبالهناء والشفا


MooN GirL غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 10:09 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter