17-06-1425 هـ, 04:28 مساءً
بسم الله نبدأ





اومليت البطاطا الأفريقي

عدد الأشخاص : 4
مدة الطبخ : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3


350 جرام بطاطا
1 بصلة مفرومة
3 م زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
4 بيض
1 م م فلفل حار
كبشة من البقدونس والكزبرة المفرومين
ملح


1- اسلقي البطاطا حتى النضج
2- سخني 2 م من الزيت وحمري البصل حتى يذبل ويشقر
3- اضيفي الثوم وحركيهم حتى تظهر رائحته
4- صفي البطاطا واهرسيها بعد أن تبرد قليلا
5- اخليطها مع البصل والثوم
6- اخفقي البيض في وعاء مضيفة إليها الفلفل ، البقدرونس ، الكزبرة والملح
7- اضيفي البيض تدريجيا الى البطاطا مع التحريك المستمر حتى يمتزجان
8- وزعي ملعقة الزيت المتبقية في وعاء خاص بالفرن حيث ستضعين الأومليت واخبزيه في فرن متوسطة الحراره حتى يشقر من تحت ثم من أعلى


وبالعافية

17-06-1425 هـ, 05:07 مساءً
فطيرة التوست بالتفاح السريعة

الوقت : أقل من 30 دقيقة
عدد الأشخاص : 4
الصعوبة : 2


4 شرائح توست
3 تفاح مقشرة ، منزوعة اللب مقطعة شرائح
2\1 كوب سكر
زبدة مذوبة (تقريبا ربع كوب)


1- ادهني قالب فرن بقليل من الزبدة
2- اخلطي السكر مع الزبدة
3- وزعي التوسب بالقالب
4- اغمسي شرائح التفاح بالزبدة ثم وزعيها على التوست
5- اخبزيها بالفرن 10 دقائق أو حتى تتحمر شرائح التفاح وتصبح طرية



وصحة على قلوبكم
17-06-1425 هـ, 05:35 مساءً
ستراسا؟ نعم ستراسا



ستراسا

عدد الأشخاص: 8
الوقت : أقل من ساعتين
الصعوبة : 3


12 شرائح توست مقطعة مكعبات
2\1 كوب جبن ميزرولا
4 كوب حليب
8 بيضات مخفوقة
1 م م مستردة بودرة
2 م م بصل مفروم
فلفل حار ، ملح ، فلفل حسب الرغبة
3 م زبدة



1- ادهني وعاء للفرن بقليل من الزبدة
2- وزعي قطع التوست أولا ثم الجبن
3- اخفقي الحليب بالبيض وباقي المكونات
4- صبيه فوق الجبن
5- ضعي الخليط بالثلاجة طوال الليل
6- اخبزيه بفرن حراره 350 ف حوالي ساعة


و****لله يعجبكم
17-06-1425 هـ, 06:21 مساءً
فرنش توست ،،،، منو ما يحبه



فرنش توست


شرائح توست
3 بيض
2 م سكر
3\1 كوب حليب
4\1م م فانيليا
4\1 م م هيل مطحون
4\1 م م زعفران
زيت نباتي

1- اخفقي البيض أولا ثم امزجيه بالحليب
2- اضيفي باقي المقادير ما عدا التوست والزيت
3- اغمسي قطعه توست على جانب لمده 5 ثوان ثم اقلبيها على الجانب الاخر ، كرري العملية أذا مقلاتك تسع لعدد اكثر من قطع التوست
4- سخني 3 م زيت بالمقلاة واقلي قطع التوست حتى تتحمر من كلا الجانبين
5- كلما نقصت كمية الزيت بالمقلاة اضيفي ملعقة زيت
6- استمري حتى تنفذ صلصة التغميس



زوجي يحبها وانا بعد
17-06-1425 هـ, 06:42 مساءً
وصفة من مطعم Al's Diner


بانكيك 1

العدد : 10
الوقت : 30 دقيقة
الصعوبة : 2


المقادير الجافة
3 كوب طحين أبيض
2 م م سكر
1 م م ملح
1 م بيكنج باودر
1 م بيكنج صودا


المقادير السائلة
بيضتين مخفوقين في 4 اكواب Buttermilk
2\1 اصبع زبدة سايح



1- اخلطي المقادير الجافة مع بعض
2- اضيفي البيض المخفوق عليهم وامزجيهم
3- اضيفي الزبدة السائحة
4- اعملي البانكيك بالطريقة المعروفة بمقلاة غير قابلة للإلتصاق



صحة
17-06-1425 هـ, 06:43 مساءً
ما خلصت

هذا اللي كتبته



والباقي أحلى
17-06-1425 هـ, 08:15 مساءً
مشكووووووووووووووووووره

اختي بالنسبة للبانكيك
شو المقصود ببيكنج صودا ؟؟ هل هو بيكربونات الصودا
17-06-1425 هـ, 08:20 مساءً
هلا اختي فراشه

البيكنج صودا اهو نفسه بيكربونات الصودا
17-06-1425 هـ, 10:42 مساءً
فرنش توست

مررررة فضيعة

مررسي

وفي انتظار الوصفات الجديدة
18-06-1425 هـ, 12:20 مساءً
أكوري ( فطور من الهند)


عدد الأشخاص : 2
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة: 3


4 بيضات كبيرة
1 بصلة
1 طماطم
2\1 م م زنجبيل
2\1 م م ثوم
1 م زيت
ملح حسب الذوق



1- افرمي البصل مكعبات صغيرة
2- قطعي الطماطم قطع صغيرة أيضا
3- شوحي البصل بالزيت حتي يذبل ويتحمر (احذري أن يحترق)
4- اضيفي الزنجبيل ، الثوم والطماطم وحركيهم لمدة 30 ثانية
5- اضيفي البيض والملح واخفضي درجة حراره النار
6- حريكهم حتى تحصلي على الصلابه المطلوبة


ويبالهناء والشفا


الساعة الآن 09:21 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015