منتديات عالم حواء
/
دليل الطبخ العربي
/
اطباق عالم حواء
/
السلطات والمقبلات والمشروبات
/
فطور غير شكل....بيض ، بانكيك، أومليت .... وصفات غريبة
|
|
17-06-1425 هـ, 04:28 مساءً
|
#1 |
|
طاهيه درجه اولى
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863
|
فطور غير شكل....بيض ، بانكيك، أومليت .... وصفات غريبة
بسم الله نبدأ
اومليت البطاطا الأفريقي عدد الأشخاص : 4 مدة الطبخ : أقل من 30 دقيقة الصعوبة : 3 350 جرام بطاطا 1 بصلة مفرومة 3 م زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس 4 بيض 1 م م فلفل حار كبشة من البقدونس والكزبرة المفرومين ملح 1- اسلقي البطاطا حتى النضج 2- سخني 2 م من الزيت وحمري البصل حتى يذبل ويشقر 3- اضيفي الثوم وحركيهم حتى تظهر رائحته 4- صفي البطاطا واهرسيها بعد أن تبرد قليلا 5- اخليطها مع البصل والثوم 6- اخفقي البيض في وعاء مضيفة إليها الفلفل ، البقدرونس ، الكزبرة والملح 7- اضيفي البيض تدريجيا الى البطاطا مع التحريك المستمر حتى يمتزجان 8- وزعي ملعقة الزيت المتبقية في وعاء خاص بالفرن حيث ستضعين الأومليت واخبزيه في فرن متوسطة الحراره حتى يشقر من تحت ثم من أعلى وبالعافية 
|
|
|
|
17-06-1425 هـ, 05:07 مساءً
|
#2 |
|
طاهيه درجه اولى
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863
|
فطيرة التوست بالتفاح السريعة
الوقت : أقل من 30 دقيقة عدد الأشخاص : 4 الصعوبة : 2 4 شرائح توست 3 تفاح مقشرة ، منزوعة اللب مقطعة شرائح 2\1 كوب سكر زبدة مذوبة (تقريبا ربع كوب) 1- ادهني قالب فرن بقليل من الزبدة 2- اخلطي السكر مع الزبدة 3- وزعي التوسب بالقالب 4- اغمسي شرائح التفاح بالزبدة ثم وزعيها على التوست 5- اخبزيها بالفرن 10 دقائق أو حتى تتحمر شرائح التفاح وتصبح طرية وصحة على قلوبكم 
|
|
|
|
|
17-06-1425 هـ, 05:35 مساءً
|
#3 |
|
طاهيه درجه اولى
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863
|
ستراسا؟
 نعم ستراسا ستراسا عدد الأشخاص: 8 الوقت : أقل من ساعتين الصعوبة : 3 12 شرائح توست مقطعة مكعبات 2\1 كوب جبن ميزرولا 4 كوب حليب 8 بيضات مخفوقة 1 م م مستردة بودرة 2 م م بصل مفروم فلفل حار ، ملح ، فلفل حسب الرغبة 3 م زبدة 1- ادهني وعاء للفرن بقليل من الزبدة 2- وزعي قطع التوست أولا ثم الجبن 3- اخفقي الحليب بالبيض وباقي المكونات 4- صبيه فوق الجبن 5- ضعي الخليط بالثلاجة طوال الليل 6- اخبزيه بفرن حراره 350 ف حوالي ساعة و****لله يعجبكم 
|
|
|
|
|
17-06-1425 هـ, 06:21 مساءً
|
#4 |
|
طاهيه درجه اولى
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863
|
فرنش توست ،،،، منو ما يحبه
 فرنش توست شرائح توست 3 بيض 2 م سكر 3\1 كوب حليب 4\1م م فانيليا 4\1 م م هيل مطحون 4\1 م م زعفران زيت نباتي 1- اخفقي البيض أولا ثم امزجيه بالحليب 2- اضيفي باقي المقادير ما عدا التوست والزيت 3- اغمسي قطعه توست على جانب لمده 5 ثوان ثم اقلبيها على الجانب الاخر ، كرري العملية أذا مقلاتك تسع لعدد اكثر من قطع التوست 4- سخني 3 م زيت بالمقلاة واقلي قطع التوست حتى تتحمر من كلا الجانبين 5- كلما نقصت كمية الزيت بالمقلاة اضيفي ملعقة زيت 6- استمري حتى تنفذ صلصة التغميس زوجي يحبها وانا بعد 
|
|
|
|
|
17-06-1425 هـ, 06:42 مساءً
|
#5 |
|
طاهيه درجه اولى
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863
|
وصفة من مطعم Al's Diner
بانكيك 1 العدد : 10 الوقت : 30 دقيقة الصعوبة : 2 المقادير الجافة 3 كوب طحين أبيض 2 م م سكر 1 م م ملح 1 م بيكنج باودر 1 م بيكنج صودا المقادير السائلة بيضتين مخفوقين في 4 اكواب Buttermilk 2\1 اصبع زبدة سايح 1- اخلطي المقادير الجافة مع بعض 2- اضيفي البيض المخفوق عليهم وامزجيهم 3- اضيفي الزبدة السائحة 4- اعملي البانكيك بالطريقة المعروفة بمقلاة غير قابلة للإلتصاق صحة 
|
|
|
|
|
17-06-1425 هـ, 06:43 مساءً
|
#6 |
|
طاهيه درجه اولى
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863
|
ما خلصت
هذا اللي كتبته والباقي أحلى |
|
|
|
|
17-06-1425 هـ, 08:15 مساءً
|
#7 |
 عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 18-04-1422 هـ
المشاركات: 280
|
 مشكوووووووووووووووووورهاختي بالنسبة للبانكيك شو المقصود ببيكنج صودا ؟؟ هل هو بيكربونات الصودا |
|
|
|
|
17-06-1425 هـ, 08:20 مساءً
|
#8 |
|
طاهيه درجه اولى
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863
|
هلا اختي فراشه
البيكنج صودا اهو نفسه بيكربونات الصودا
|
|
|
|
|
17-06-1425 هـ, 10:42 مساءً
|
#9 |
 عضوة جديدة 
تاريخ التسجيل: 11-03-1425 هـ
المشاركات: 37
|
فرنش توست
مررررة فضيعة مررسي وفي انتظار الوصفات الجديدة |
|
|
|
|
18-06-1425 هـ, 12:20 مساءً
|
#10 |
|
طاهيه درجه اولى
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 863
|
أكوري ( فطور من الهند)
عدد الأشخاص : 2 الوقت : أقل من 30 دقيقة الصعوبة: 3 4 بيضات كبيرة 1 بصلة 1 طماطم 2\1 م م زنجبيل 2\1 م م ثوم 1 م زيت ملح حسب الذوق 1- افرمي البصل مكعبات صغيرة 2- قطعي الطماطم قطع صغيرة أيضا 3- شوحي البصل بالزيت حتي يذبل ويتحمر (احذري أن يحترق) 4- اضيفي الزنجبيل ، الثوم والطماطم وحركيهم لمدة 30 ثانية 5- اضيفي البيض والملح واخفضي درجة حراره النار 6- حريكهم حتى تحصلي على الصلابه المطلوبة ويبالهناء والشفا
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
