اهلين خواتى بعالم حواء
انا انقطعت عنكم لمدة طويلة لظروف خاصة ورجعت لكم ومعى ما يسركم باذن الله
انا سويت الكب كيك لولدى فى المدرسة عشان يوزعة على اصحابه وش اسوى ابى احببه فى المدرسة توه مستجد
ندخل على الطريقة
1كوب زبدة بحرارة الغرفة
¾ 2 كوب دقيق ذرة ملح
1 ملعقة اكل بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1 1/2 كوب سكر
1/2 كوب حليب سايل
1/2 كوب لبن
2 بسكوت اوريو مكسر مع قشطته
3 بيضات مع فانليا
الطريقة :
مثل المعتاد اولا الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض وحدة وحدة
ثم ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح والكربونات
ثم يضاف الدقيق بالتناوب مع الحليب واللبن
واخيرا نضع بسكوت الاوريو المكسر
ونصبه فى صينية الكب كيك بعد وضع الاكواب الورقية
وتخل الفرن لمدة ربع ساعة
وبعد ما نطلعها وتبرد تزين بكريمة وضعى فوقها نصف بسكوت اوريو
وقدميها وبالهناء والعافية وهذه صورته
وممكن تسويها بقالب كبير
وهذة كنت مسويتها ووديتها لهلى
ان شاء الله تعجبكم ولا تنسونى من صالح دعائكم
