صباح اومساء الخير
كل عام وانتم بخير بمناسبه شهر الحج وعيد الاضحى
كيفكم اخواتي العزيزات
اول مرة اكتب هنا في منتداكم
اتمنى اني افيدكم وتفيدوني ان شاء الله
بصراحة اول مرة كمان اعمل معمول كنت اتكاسل اعمله
لان متطلباته كثيرالمهم قالت لي قريبه لياذقتي معمول الكيري
قلت لها ماذقته اول مرة اسمع به قالت اتصل عليكي واعطيك هو
غابت الحلوة وماجابت الطريقة المهم دعبست بقوقل لحد ماعثرت على الطريقة
وعملتها طلعت ماشاء الله تحفة
ولذيذ وهش ومقادير بسيطة ماتاخذوقت
طولت عليكم بس حبيت تشاركوني مامر عليا
المهم حبيباتي اقدم لكم الطريقة وان شاء الله تحوز على اعجابكم
المقادير::
كاس طحين كبير
اصبع زبدة على حرارة الغرفة
ملعقتين سكر
3حبات جبنة كيري
قليل سمسم -ملعقة صغير بهارات المعمول-حسب الرغبة حبه سوداء بدل السمسم
معجون تمر
الطريقة::
تعجني كل المقادير مع بعض جيدااااااااااااااااا حتى تصبح لديك عجيمة لينه
وطريه ثم تكوريها وتحشيها بمعجون التمروتضعيها في القالب المخصص
وتضعيها في الصينيه ثم في الفرن وتخليها تحمر من تحت ثم من فوق
يعني حمار خفيف تخرجيها من الفرن وترشي عليها سكر مطحون
او اذا حبيتي تخليه ساده
وعليكم بالف الف عافية وصحة وهنا ياااااارب
هنا الطريقة بالصور::::
هنا من غير سكر
هنامرشوش عليه سكر
اختكم في الله روووح الياسمين
