منتديات عالم حواء
/
دليل الطبخ العربي
/
اطباق عالم حواء
/
الحلويات الشرقية والغربية
/
حجار القلعة اكلة حلو سريعة وطيبة وسهلة اتمنى تجربيها
|
|
01-12-1430 هـ, 04:17 مساءً
|
#1 |
 عضوة جديدة 
تاريخ التسجيل: 28-11-1430 هـ
المشاركات: 39
|
حجار القلعة اكلة حلو سريعة وطيبة وسهلة اتمنى تجربيها
المقادير:
[color="Sienna"]1_3 اكواب من الدقيق 2_3بيضات 3_كوب زيت ابيض 4_فانيلا_ وبيكنج بودر 5_مربى مشمش 6_ملعقتان كبيرتان من الميلو والكركم 7_كوب من السكر طريقة العمل :[ اولا :نضع البيض بعد تقشيره في وعاء غميق ونضع الفانيلا ونحركها ثم نضع كوب السكر ونحرك الجميع حتى يذوب السكر ثم نضيف كوب الزيت الابيض النباتي مع التحريك المستمر ثانيا:نخلط الدقيق مع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونضيفه الى المزيج السابق مع التحريك ويمكن عجنها بالايدي وهكذا حتى تتماسك العجينة {يمكنك زيادة كمية الدقيق الى نصف كوب اذا احتاجت العجينة الى ذلك}ثم نقسم العجينة الى قسمين الاكبر نمده في صينية الفرن بعد دهنها بالطحينة او السمن ونغطي وجهها بمربى المشمش ثالثا:والقسم الثاني نقسمه الى قسمين ايضا الاول نعجنه مع الميلو حتى يصبح لونه بني غامق والثاني نعجنه مع الكركم حتى يصفر لونهثم ناتي بمبرشة ونبرش العجينة على الوجه الخشن عجينة الميلو والكركم بالتساوي على وجه العجينة الممدودة بالصينية وهكذا حتى يغطى وجهها ثم نزجها في الفرن بعد تشغيله من الاسفل فقط رابعا:نتركها لمدة 20 الى 30 دقيقة بعد ان تحمر جوانب الصينية نشعل الفرن من الاعلى لمدة 3دقائق ونخرج الصينية ونقطعها حسب الرغبة ثم نعيدها الى الفرن ونحمرها حسب الرغبة وبعدان نخرجها نقطعها ونغطيها لتبقى طرية تقدم مع الكابتشينو للاصدقاء [size="6"]  
|
|
|
|
01-12-1430 هـ, 04:21 مساءً
|
#2 |
 عضوة فعالة 
تاريخ التسجيل: 02-06-1430 هـ
المشاركات: 715
|
يعطيك الف عافيه
بس الطريقه وينها ياعسل
|
|
|
|
|
02-12-1430 هـ, 01:58 مساءً
|
#4 |
 عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 28-12-1429 هـ
المشاركات: 28,754
|
يسلمووووووووو
|
|
|
|
|
02-12-1430 هـ, 02:26 مساءً
|
#5 |
 كبيرة محررات
تاريخ التسجيل: 14-10-1429 هـ
المشاركات: 14,524
|
تسلم ايدينج حبيبتي
 |
|
|
|
|
02-12-1430 هـ, 03:21 مساءً
|
#6 |
|
تاجرة موثوقة 
تاريخ التسجيل: 17-11-1429 هـ
المشاركات: 19,827
|
الله يعطيكِ العافيه00
|
|
|
|
|
02-12-1430 هـ, 07:51 مساءً
|
#7 |
|
تاجرة
تاريخ التسجيل: 05-05-1430 هـ
المشاركات: 22,017
|
تسلم الأياااااد
ااااالله يعطيك الصحة والعاااافية
حللوني و أبيحوني وبرئوا ذمتي(وإلى الملتقى بإذن الله)
|
|
|
|
|
02-12-1430 هـ, 08:18 مساءً
|
#8 |
 محررة فضية 
تاريخ التسجيل: 16-10-1429 هـ
المشاركات: 3,459
|
يعطيك العافية
رب أعني ولا تعن علي .وانصرني ولا تنصر علي .وامكر لي ولا تمكر علي .
واهدني ويسر الهدى إلي .وانصرني على من بغى علي . |
|
|
|
|
02-12-1430 هـ, 08:52 مساءً
|
#9 |
|
عضوة فعالة
تاريخ التسجيل: 11-11-1430 هـ
المشاركات: 724
|
الله يعطيك العافية
|
|
|
|
|
02-12-1430 هـ, 10:50 مساءً
|
#10 |
 محررة برونزية
تاريخ التسجيل: 06-02-1430 هـ
المشاركات: 2,821
|
يعطييك العافيه يالغلا
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
