السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الصراحه اول مره انزل موضوع حلى او اكله بهالقسم << فشيله :35:
بس سويت حلى من النت برمضان ولقيت اعجاب شديد من اللي ذاقوه << تبين لكم انها لها سنييين ماسوت عشان كذا نزلت الموضوع الاخت الكريمه :p
والكل يبي طريقتها مع انها منتشره بالانترنت بس مالقيت صور مضبوطه لها يا تكون الصور ممسوحه يا تكون شيء طالع وشيء مايطلع
فصورتها لاني الصراحه يوم اخذ الطريقة من النت نسيت شيين نسيت اسويهم
وقلت اكيييييد الكل يبي يقول وع بس سبحان الله اعجبوا فيها وقالولي هالشيين ماراح نسويها زيك
وحلى اسمه معروف
حلـــــــــــى الشـــــــــــــــــريطة
المقادير :
رقائق سمبوسة لوزين أوسويتز
كمية من القرفة البودرة
كمية من السكر البودرة
قشطة (وفري قشطتين الافضل)
6 حبات جبن كيري أو البقرة الضاحكه (حطيت البقرة الضاحكه لأنه ماكان عندي كيري )
عليه واحده حليب نستله المحلى
ملعقة صغيرة نسكافيه ( للنكهه بس)
هيرشي العلالي ( يجنن كاكاو حقيقي)
شيره
زيت قلي
الطريقة :
تقسمين رقائق السمبوسه الى ثلاث اقسام متساويه ونحطينهم في كيس عشان ماينشوفون ويبدون يتكسرون ..
تدهنين مربعه من اللي قسمناهم من السمبوسه بشوي من القشطه يعني دهن شوي ..
ترشين عليها شوي سكر ..
ترشين عليه شوي قرفه ..
شوفوا احب التفصيل الممل ( او اخلطي كوب من السكرالمطحون مه كوب من القرفه المطحونه ورشي بدال ماترشين واحد واحد بس وحده تحب التعني ) :22:
تسفطينها زي الورقه يعني ( تطبقينها) ماادري هل يوجد هناك معنى اخر :eek:
اكتب عشان لو ماطلعت الصور الكتب يفي بالغرض ,, لاني اكثر من مره اجي الا الحلى يهبل بس الاخت تقول زي اللي في الصوره زي اللي فصوره والصور مايفتحون :p
تقلينهم بزيت غزير الين يصير لونهم ذهبي وحلووو ... عادي راح يتفتحون مع الزيت ويطلع اللي جواتهم بس عادي اقليهم المهم ماتخلينهم يتفتحون عن الشكل اللي نبيه زي شكل الدفتر .. وراح الزيت يصير مرررررررررره مزعج يطلع السكر والقرفه ويتعقد تعقيد بالزيت بس عادي اقلي وشيلي الشوائب وارميهم :(
بس القشطه ماتسبب مفرقعات زي الجبنه بالزيت << معلومه ماعرفتها الا يوم سويت الطريقه هههه
اذا طلعتيهم من الزيت خليهم بشيء زي الشاخوله ماادري وش تسمونها اللي تنزل الزيت
انا حطيتهم اول مره على مناديل الزيت عشان يشرب الزيت تلزقوا المنديل بالرقائق المقليه تعبت وانا افككهم
رحت وحطيت الشاخوله ماادري اسمها ايش اريح بكثير
نجي لمقادير الخلطه :
نخلط بخلاط الكأس
الجبن + علبة النستله + ملعقه صغيره نسكافية اصغر ملعقه