السلام عليكم ايش اخباركم ان شاء الله تمام
هاذا الله يسلمكم حلى جديد وشكله برفكت
والفكره لصاحبته طلعت في برنامج مطبخ الجمهور ع قناة بدايه ناسيه اسمها صراحه فلتعذرني
وانافقط طبقته وصورته لكم
الطريقه والمقادير كالتالي:
شرائح بف باستري تقطعونه بكاس ع شكل دائره
وتصف في صينيه ونقطع ايضا شرائح طوليه كانها اعواد بطاطس ونصفها في نفس الصينيه وندخله الفرن من فووق وتحت
بعد ماتتحمر نخرجها من الفرن ونقص شرائح البف الدائريه(البرقر) من النصف يعني الشريحه الوحده تقص من المنتصف
تصير الوحده ثنتين<<<<خخخ ماتعرف تشرح
(أ) في الخلاط الخلطه البيضاء :
6 جبن كيري
ظرف دريم ويب
بياله حليب نستله
(ب)
نعجن في زبديه علبتين بسكويت اوريو مطحون مع ملعقه قشطه وشوية زبده انا استبدلت الزبده بزيت عااادي
ثم نفردها على سطح ونقطعها دوائر بكاس ثم نضعها في الفريزر 5 دقائق لتبردد
(ج)خلطة الكاسترد:
ملعقه ك كاسترد
فنجال سكر
كاس حليب سائل مثل المراعي
وتوضع على نار وتحرك بسرعه حتى تكون كثيفه القواام
اوكي نجي هنا للطريقه نجيب وحده من شرائح البف بعد مانضجت وندهنها بخليط(أ) ثم نضع شريحة اوريو
ثم ندهن الاوريو بخليط الكاسترد(ج)
ثم نضع شريحة كيوي وندهنها بشويه مربى فراوله ثم نضع فوقه 2 شريحة عنب<<< حركات كانه خس وطماط
ثم لمانسكره بشريحة البف ندهنها من فووق بالخلطه البيضاء ونرشها بشوية سكر مطحووون
نجي لااعوااد البطاطس نضعها بطبق التقديم ونرش عليها شوية مربى وشويه من الخلطه البيضاء(أ)
نجي للصور
جاهزييين:hahaha:
وبعد من قريب
وكماان
وان شاء الله يعجبكم واعذرون ع القصوورولايغركم شرحي وقرقي ترااه مره سهل وبالصحه والعافيه
بس احسه مايضبط مرررهـ
الله يعطيك العافيه ياقلبي
مبدعه ماشاء الله