27-08-1430 هـ, 06:38 مساءً
كرات البطاطس بالبشاميل

المقادير وطريقة التحضير :

- بطاطس مسلوقة ومهروسة بكمية حسب رغبتك مخلوطة بملح وقليل من الحليب السائل
- لحم مفروم وبصل ( مشوح مع الملح والبهارات والكاري والثوم والبقدونس وقليل من الفلفل الأخضر والجزر المبشور )
- باشميل ( ملعقتين دقيق مع ملعقة زيت ولما يشقر الدقيق نضيف له حليب وملح وفلفل أبيض ونصف مكعب من مرقة الدجاج )

الطريقة المصورة :

بعد تشويح البصل



نضيف اللحم المفروم



ثم البقدونس والبهارات والملح والكاري والفلفل الاخضر مع الجزر المبشور ونقلب الخليط على النار حتى بنضج



نهرس البطاطس ونضيف إليها الملح وقليل من الحليب فقط كي يسهل تشكيلها




نقوم باخذ القليل من البطاطس في راحة اليد ونقوم بوضع الحشوة عليها ( اللحم المفروم )
ونكورها



بعد التكوير نقوم برصها في صينية الفرن ووضع الباشميل عليها (( سبق ذكر طريقة تحضيره ))
وفي آخر خطوة نرش عليها القليل من جبن الموزريلا في الوجه



وندخلها الفرن فقط حتى يتحمر وجهها لأن كل المكونات هي ناضجة في الأساس
وهذا شكلها النهائي



وبالهنا والشفا
27-08-1430 هـ, 06:53 مساءً
واااااااااااو
انا دخت
اموت في البطاطس
واحب المعكرونه من اجل الباشميل
وهنا اجتمع الاثنين
الله يعطيك العافية
ويعوض على الوزن
27-08-1430 هـ, 07:03 مساءً
سلمت يداك
مواضيعي حصريه لااحلل نقلها لمنتدى اخر
4
http://forum.hawaaworld.com/showthre...1#post71758561
27-08-1430 هـ, 07:05 مساءً
رووووووووووووووووووووووووعة

تسلم ايديكي
..؟
27-08-1430 هـ, 07:19 مساءً
ما شاء الله

روووعة اختي تسلم الاياااااااااااادي
27-08-1430 هـ, 07:23 مساءً
مشكوره اختي شكله روعه بس مافهمت الحليب سائل اوبودره
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
استغفرالله العظيم واتوب اليه
27-08-1430 هـ, 09:25 مساءً
baraka allah fik
27-08-1430 هـ, 09:35 مساءً
ماشاء الله شكلها شهي اممممممممممممممممممممم

تسلم الايادي





يارب ترزقني باخ او اخت لولدي

وترزق كل محرومه
27-08-1430 هـ, 09:40 مساءً
يعطيك الف عافيه
27-08-1430 هـ, 11:39 مساءً


الساعة الآن 10:49 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015